【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】专利
本专利技术总地涉及用于在液体介质中分散和稳定水不溶性生物活性化合物的方法以及含有类黄酮和悬浮剂的组合物。背景具有生物活性的(生物活性)化合物(如，类黄酮)通常用作营养补充剂，以提供例如抗氧化剂。大多数生物活性化合物是非常硬的并且是晶体和水不溶性的。特别地，认为栎精是强效抗氧化剂。许多研究显示出栎精能有效用于预防各种疾病。类黄酮可以从植物中提取。例如，栎精是天然的、植物产生的类黄酮。特别地，栎精是柑桔类水果、酸果蔓、蓝莓、荞麦、洋葱和其他蔬菜、水果以及绿色植物中发现的许多其他类黄酮糖苷(如，芦丁和栎素)的糖苷配基形式。以下显示了栎精的化学结构权利要求1.用于将微粒化水不溶性生物活性化合物颗粒分散和悬浮于饮料中的方法，包括步骤a)将水不溶性生物活性化合物溶解于热醇溶液或碱性溶液或其组合中，或b)将水不溶性生物活性化合物分散于热醇溶液中；和c)将溶解或分散的生物活性化合物引入含有至少一种分散稳定剂的水溶液中；其中分散稳定剂以足以将水不溶性生物活性化合物悬浮于饮料中的量存在，其中悬浮的水不溶性生物活性化合物包含微粒化的颗粒。2.权利要求I的方法，其中水不溶性生物...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...
【专利技术属性】
技术研发人员：章乃杰，V·E·A·利纳尔蒂，P·S·小吉文，
申请(专利权)人：斯托克里丰康普公司，
类型：
国别省市：
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