宠物食品及其制造方法技术

一种使用人用级原料而不使用添加剂的、使用超声波变幅杆和砧子制造宠物食品的方法，所述添加剂包括但不限于防腐剂、增塑剂、粘合剂和助流剂。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术主要涉及制造宠物食品的方法。具体地，本专利技术涉及一种使用超声波变幅杆(an ultrasonic horn)和站子且不使用不利原料,如增塑剂、色素、化学品或人工防腐剂的制造宠物食品的方法。
技术介绍
反映了宠物主人肥胖的盛行的宠物肥胖已成为真正的危险，尤其是对那些在城市定居环境生活的动物而言。因此，宠物主人正在寻求为自己的宠物提供低脂肪、低热量的健康、营养的饮食。此外，根据目前的趋势，很多主人正在寻找包括高品质、人用级原料(往往是有机的)的产品为他们的宠物提供均衡饮食所需要的所有天然元素，如蛋白质、维生素、矿物质、纤维、抗氧化剂、氨基酸、碳水化合物和Ω 3脂肪酸。此外，主人希望原料理想地不含人工防腐剂、着色剂。而且，如果这些原料必须进行加工，那么加工应保持在最低限度以防止营养价值的损失。目前，有三种宠物食品行业广泛使用的基本制造方法，即挤出、烤箱烘焙(饼干方法)和注射成型。所述挤出方法主要用于制造干的宠物食品颗粒或粗粒。在该方法中，向原料混合物迅速注入(不到3分钟)蒸汽，然后在高压下通过金属模具挤出。由于产品在离开挤出模具后处于大气压力之下，所述颗粒体积扩大成为脆脆的通气的产品。由此产生的粗粒可以干燥、用油脂、维生素、脂肪和其它任何热敏性理想原料喷洒。该方法存在缺点。首先，挤出的粗粒的完整性和保质期很容易因不当包装和储存条件而损坏，因为在挤出后添加到所述产品表面上的脂肪和油脂如果长时间暴露在空气中将很容易变质。出于这个原因，该方法常常涉及使用防腐剂(如BHT和乙氧喹)。很多宠物主人寻求避免这些化学品，因为它们可能导致疾病和其它健康问题。其次，用该方法获得的产品趋于难消化。所述烤箱烘焙或饼干方法需要一种成型方法，通常采用成型辊完成，其中使弹性面团块转化为独立成形的产品，其后在缓慢、温和的加热作用下烤箱烘焙。宠物主人认为由此产生的产品，无论它们的形状和尺寸，更天然更易消化。据称，该缓慢的方法起到粗粒“预消化”的作用，对动物的消化系统造成更少的损伤并带来更多的食物吸收。此外，由于脂肪、油脂和维生素是烘焙加入而不是喷涂到产品表面，它们不太容易变质和氧化，因此烘焙的粗粒与它们挤出的参比产品相比享有稍长的保质期。然而，该方法比其它现有方法需要更长的时间进行生产。最后，当成品需要具有复杂完全立体形状和显著硬度时，选择注射成型方法。该方法类似于热塑性部件的成型，它需要必须处于适当调节的周围环境下的复杂大型装置以防止在模具上形成凝结。通常，对于多孔模具(6-8孔)，周期时间是约I分45秒，所以相对缓慢。产品本身在包装前需要去毛边(de-f lashed)和干燥，而由此产生的“蜘蛛”必须被回收。更重要的是，产品的配方要求原料是精细颗粒或粉末的形式，不可以带有任何明显异物。而且，最关键的是，注射成型必须包括增塑剂、保湿剂、粘合剂和助流剂(纤维素、淀粉、甘油、明胶、丙二醇等)以方便所述注射方法。得到的产品，虽然其立体视觉美观，但没有揭示每种原料的贡献(颜色和质地完全同质化)，并且它严重损害其营养成分因为这些原料的添加仅对所述注射方法起作用。另外，所有三种方法限制天然纤维的添加。因此，很少发现这些方法所制造的产品具有大于6%的纤维含量。基于上述原因，人们需要一种可以使用食物金字塔的五个组别中的天然人用级原料的方法。一种能够提供其营养成分没有因添加不利原料(包括填料、增塑剂、助流剂、色素、化学品、人工防腐剂)而损失的产品的制造方法。一种提供一种产品的方法，所述产品的每种成分是可见的，构成产品最终独特的外观。一种减少使用或不使用那些已知的引起宠物过敏反应的原料，包括但不限于小麦、面筋、啤酒酵母的方法。一种不需要使用粘合剂，包括纤维素、胶、明胶的方法，从而能够产生不会膨胀、高度可溶但不会造成宠物肠闭塞的易于消化的产品。一种提供一种产品的方法，所述产品中结块的原料的耐磨性和天然粗糙度在咀嚼过程中起到清洁牙齿的作用。一种超多功能以便生产可能超出目前可能的复杂形状和质地的物品的方法。一种在可实现的营养成分方面高度灵活的方法，使得一次就能提供包括高蛋白、低脂肪、高纤维(> 15% )和低总热量的饮食。一种创造了一种具有高纤维含量有助于排便和肠道清洁的产品的方法。一种不需要诸如烤箱、炊具/挤出机和注塑机的大型设施以及许多外围系统的方法。
技术实现思路
本专利技术总体目的是提供一种制造宠物食品的改进的方法。本专利技术更具体的目的是提供一种宠物食品的制造方法，该方法使用高品质、人用级原料而不使用不利原料包括填料、增塑剂、助流剂、色素、化学品和人造防腐剂。本专利技术的总体目标可通过以下方法达到(至少部分达到)。首先，混合以下食物类别中的高品质人用级原料蔬菜、水果、奶类和肉类。其次，这些成分用雾化水混合达到所需的湿度水平并形成均匀的混合物。然后，所述混合的原料放置于成型室并通过传动装置在砧子插头和超声波变幅杆之间压缩。最后，超声波变幅杆通电使所述混合的原料结块成所需的形状。现有技术普遍无法使用人用级原料而无需如防腐剂、增塑剂和粘合剂的添加剂制造宠物食品。现有技术也没有根据所述方法生产宠物食品。附图说明本专利技术的这些和其它目的和特点将通过下面详细的描述和附图进一步更好地说明，其中图I是一种根据本专利技术实施方案制造宠物食品的装置的立体图；图2是一种根据本专利技术实施方案的套管的立体图；图3是一种根据本专利技术实施方案的砧子的立体图；图3A是一种根据本专利技术另一实施方案的站子的立体图；图4是根据本专利技术实施方案的超声波变幅杆的立体图；图5是根据本专利技术实施方案制造宠物食品的装置的立体图；CN 102939018 A说明书3/26页图6是根据一实施方案的成品的照片；图7是根据另一实施方案的成品的照片；图8是图7的实施方案的成品的照片；和图9是根据另一实施方案的成品的照片。具体实施例方式首先介绍装置将能更好地理解按照本专利技术制造宠物食品的方法。图I显示了用于制造宠物食品的装置10的立体图。该装置10包括套管20、砧子 30和超声波变幅杆40。超声波变幅杆40优选是超声波堆的一部分，该超声波堆包括通过助推器(未显示)的转换器(未显示)。超声波堆通过射频电缆(未显示)接收来自超声波能量供给(未显示)的能量。图2显示了图I所示的套管20的立体图。该套管20包括成型室22。在该实施方案中成型室22是心形。然而，本专利技术可以使用任何形状的成型室22，包括但不限于骨头形、动物形、字母形和标志形。在图I的装置中，套管20可移动，在方法循环完成后，可允许接触和释放成品。图3显不了图I所不的站'子30的立体图。站'子30包括站'子基底32,站'子插头34和成型腔36。在一实施方案中站子插头34是固定的。在另一实施方案中,站子插头34是可直接移动的，或间接通过驱动砧子30 (两种手段此处均未显示)穿透到套管20的成型室22以对产品混合物施加所需的压缩力。在该实施方案中，所述成型表面36是凹的和心形的。然而，本专利技术可以使用任何类型的成型表面36:平的、凸的、凹的，以形成包括但不限于骨头形、动物形、字母形和标志形的形状。如图3A所示，砧子插头34有平坦的成型表面38。所述成型表面还可包括表面细节以提供带有镜像细节(凹进的或凸出的，包括但不限于文字和标识)的产品。根据本专利技术的一个优选实施方案，砧子本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗伯托·卡波迪耶奇，
申请(专利权)人：创新瑞松斯有限公司，
类型：
国别省市：