【技术实现步骤摘要】
本技术属于酿酒
,特别涉及一种酒甑。
技术介绍
在酿酒行业中,其基本原理为将酒糟放入酒甑,通过蒸汽从底部蒸汽盘管加热,将酒糟里的酒蒸汽蒸出,然后将酒蒸汽导入冷凝器冷却为酒。其中,酒甑是主要设备之一。传统的白酒酒甑是由木制的,上糟出糟均为工人用铁铲来进行的,劳动强度大,工作效率低,而且木制的酒甑保温性能不好,热量损失大。为了克服上述技术问题,中国技术专利200620109572. 4公开了一种酒甑,通过底部甑篦的结构设计可自动排卸酒糟,从而减轻工作强度,提高工作效率。但是在该技术方案中,由于甑篦每次打开是由于甑篦边缘部分插销的支撑消失,甑篦由于重力作用,甑篦两边向下转动打开卸料,在每次打开的时候都会存在两个甑篦直接相撞的现象,长此以往会造成甑篦变形,从而无法恢复原状,进而无法回复到原位,导致无法生产;而且,该甑篦在打开后,由于重力原因,中心轴两侧的甑篦之间的夹角基本呈0°,这样在通过支架复位时,由于连杆主要对甑篦产生竖直向上的力,而如果此时甑篦没有一定倾斜角度,支架对于甑篦的复位相当困难,需要对甑篦加以侧向的拉力使其产生一定角度,支架才能更好的支撑甑篦复位, ...
【技术保护点】
一种酒甑,包括甑体(1)和甑底,在所述甑体(1)上部设置有至少两个吊耳(6),在所述甑底上设置有若干蒸汽通孔,其特征在于:所述甑底分为对称的左甑底(2a)和右甑底(2b),所述左、右甑底(2a、2b)通过转轴(3)连接且分别与转轴(3)铰接,所述转轴(3)两端与甑体(1)固定连接,在所述甑体(1)上设置有至少两组用于支撑甑底边缘部分的开关组件(4),在所述左、右甑底(2a、2b)下端分别对应设置有防撞块(5)。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:郭昌明,
申请(专利权)人:四川省宜宾市昌明机械有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
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