分隔式煮酒器制造技术

本实用新型专利技术分隔式煮酒器，涉及一种煮酒设备，设有桶体，在桶体的顶部设有桶盖，桶体与桶盖用水封槽实行密封连接，在桶体的底部设有液位观察、加液器和排渣阀，其特殊之处在于桶体内的中下部设有通气的分隔板，分隔板的中部设有上下贯通的连接筒，在桶盖内设有固定架，固定架的中央固定有顶端封闭的、下端套在连接筒上的通气管，在通气管的上部设有向下弯的搅拌出气管，在桶盖的顶部的连接口的外周设有水封槽，在桶盖的下端外侧设有转动手柄。它具有以下优点：不烧糟，可避免产生锅粑味，提高了煮酒质量，同时可提高出酒率和酒的度数，减少煮酒时间，节约燃料，降低煮酒成本，提高生产效率。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种煮酒设备。
技术介绍
现有的煮酒器，特别是蒸煮米酒的煮酒设备，里面没有隔板，是将已酿制好的米酒连酒液酒糟一同倒入煮酒器中进行混合蒸煮，一是酒糟沉入锅底容易烧糟，使酒产生锅粑味，影响酒的质量；二是蒸煮时间长、效率低、成本高。
技术实现思路
本技术的目的在于公开一种酒液、酒糟分隔蒸煮、不烧糟，可提高煮酒质量和 生产效率，降低煮酒成本的分隔式煮酒器。本技术的技术解决方案是分隔式煮酒器，设有桶体，在桶体的顶部设有桶盖，桶体与桶盖用水封槽实行密封连接，在桶体的底部设有液位观察、加液器和排渣阀，其特殊之处在于桶体内的中下部设有通气的分隔板，分隔板的中部设有上下贯通的连接筒，在桶盖内设有固定架，固定架的中央固定有顶端封闭的、下端套在连接筒上的通气管，在通气管的上部设有向下弯的搅拌出气管，在桶盖的顶部的连接口的外周设有水封槽，在桶盖的下端外侧设有转动手柄。本技术由于采用了以上技术方案，它具有以下优点不烧糟，可避免产生锅粑味，提高了煮酒质量，同时可提高出酒率和酒的度数，减少煮酒时间，节约燃料，降低煮酒成本，提闻生广效率。附图说明图I为本技术结构示意图。具体实施方式分隔式煮酒器，设有桶体，在桶体的顶部设有桶盖，桶体与桶盖用水封槽实行密封连接，在桶体的底部设有液位观察、加液器和排渣阀，桶体内的中下部设有通气的分隔板，分隔板设计成“W”形，分隔板可以用细孔钢丝网制成。底部由设在桶体内壁上的支板支撑，支板可均布3— 6个，分隔板的中部设有上下贯通的连接筒，在桶盖内设有固定架，固定架可以设计成十字架形，也可以设计成均布有通气孔的圆形板结构，固定架的中央固定有顶端封闭的、下端套在连接筒上的通气管，在通气管的上部设有向下弯的搅拌出气管，搅拌出气管的端头可以设有防堵网，搅拌出气管的数量可以均布设置2-3个，每个的下部设有支杆，在桶盖顶部的连接口 的外周设有水封槽，便于与外接冷凝器相连，在桶盖的下端外侧设有转动柄。煮酒时，桶体放到灶上加热，也可以用蒸汽加热，已酿制好的米酒先将酒液酒糟分离，酒糟放入桶体的分隔板上，酒液可以通过液位观察、加液器加入到桶体的底部，加热后桶体底部的酒液首先蒸发，大部份酒气体通过通气管、搅拌出气管上升，通过连接口 进入外接冷凝器，也有一部份酒气体通过分隔板进入桶体的 上部。在蒸煮过程中可以通过推动转动柄转动桶盖带动搅拌出气管对酒糟翻动，加快酒糟中酒气的蒸发。本技术较现有同类煮酒器，出酒率提高3 — 6%，酒的度数提高2 — 4°C，节能20— 30%，减少蒸煮时间25%左右，降低煮酒成本约15%。权利要求1.分隔式煮酒器，设有桶体，在桶体的顶部设有桶盖，桶体与桶盖用水封槽实行密封连接，在桶体的底部设有液位观察、加液器和排渣阀，其特征在于桶体内的中下部设有通气的分隔板，分隔板的中部设有上下贯通的连接筒，在桶盖内设有固定架，固定架的中央固定有顶端封闭的、下端套在连接筒上的通气管，在通气管的上部设有向下弯的搅拌出气管，在桶盖顶部的连接口 的外周设有水封槽，在桶盖的下端外侧设有转动手柄。2.根据权利要求I所述的分隔式煮酒器，其特征在于分隔板设计成“W”形。专利摘要本技术分隔式煮酒器，涉及一种煮酒设备，设有桶体，在桶体的顶部设有桶盖，桶体与桶盖用水封槽实行密封连接，在桶体的底部设有液位观察、加液器和排渣阀，其特殊之处在于桶体内的中下部设有通气的分隔板，分隔板的中部设有上下贯通的连接筒，在桶盖内设有固定架，固定架的中央固定有顶端封闭的、下端套在连接筒上的通气管，在通气管的上部设有向下弯的搅拌出气管，在桶盖的顶部的连接口的外周设有水封槽，在桶盖的下端外侧设有转动手柄。它具有以下优点不烧糟，可避免产生锅粑味，提高了煮酒质量，同时可提高出酒率和酒的度数，减少煮酒时间，节约燃料，降低煮酒成本，提高生产效率。文档编号C12G3/12GK202671524SQ2012203268公开日2013年1月16日 申请日期2012年7月9日 优先权日2012年7月9日专利技术者梁伟桩 申请人:梁伟桩本文档来自技高网...

【技术保护点】
分隔式煮酒器，设有桶体[3]，在桶体[3]的顶部设有桶盖[1]，桶体[3]与桶盖[1]用水封槽[2]实行密封连接，在桶体[3]的底部设有液位观察、加液器[6]和排渣阀[7]，其特征在于桶体[3]内的中下部设有通气的分隔板[5]，分隔板[5]的中部设有上下贯通的连接筒[4]，在桶盖[1]内设有固定架[16]，固定架[16]的中央固定有顶端封闭的、下端套在连接筒[4]上的通气管[13]，在通气管[13]的上部设有向下弯的搅拌出气管[11]，在桶盖[1]顶部的连接口[15]的外周设有水封槽[14]，在桶盖[1]的下端外侧设有转动手柄[12]。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：梁伟桩，
申请(专利权)人：梁伟桩，
类型：实用新型
国别省市：