【技术实现步骤摘要】
本技术涉及茶叶加工工艺
,具体涉及一种茶叶有效成分高效分离纯化集成系统。
技术介绍
天然产物有效成份的分离提取技术是战略性高新技术,一个重要方向是通过高效分离纯化技术集成及装备的开发与生产,从天然产物中分离有效成份,形成高附加值的新产品,并可提高资源利用率。茶叶有效成份的分离提取是一个重要的课题,相比其它天然产物,例如中药材而言,茶叶除了有效成份外,还要保持影响茶汤色、香、味等。食品工业用速溶茶标准中指明,速溶茶分为速溶茶,调味速溶茶。速溶茶是指将茶叶或茶鲜叶用水提取,或将茶鲜叶榨汁,经加工制成的,除可在生产过程中加入抗氧化剂,稳定剂之外,不添加其他任何添加剂,具有原茶特有风味而没有茶渣的粉末状/片状或颗粒状固体。茶叶的成份特性,特别是茶叶中所含的有效成份,是决定茶叶特性的物质基础。茶树与其它植物一样,以太阳能为能源,通过一系列的生命活动过程,表现出多种多样的生理生化特性,形成各种各样的有效成份,从而决定了茶树形形色色的形态特征及利用价值。茶叶中有效成份的协调统一,确定了茶叶品质优劣及饮用价值。归根结底,茶叶的有效成份是决定茶叶各种特征的内涵物质。现有提取 ...
【技术保护点】
一种茶叶有效成分高效分离纯化集成系统,其特征在于,包括通过管道依次连接的第一组分联检模块、低温提取模块、高效分离模块、浓缩纯化模块、真空干燥模块和第二组分联检模块,所述系统还包括设有冷水出口的冷水设备模块,所述低温提取模块、高效分离模块、浓缩纯化模块上均设有冷水入口,所述冷水设备模块的冷水出口通过管道分别与低温提取模块、高效分离模块、浓缩纯化模块的冷水入口连接,所述系统还包括中央控制模块,所述中央控制模块分别与第一组分联检模块、低温提取模块、高效分离模块、浓缩纯化模块、真空干燥模块、第二组分联检模块和冷水设备模块连接。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:周粤生,郑镇钦,卢泽菁,
申请(专利权)人:广东正源华茶生物工程有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
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