【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于生物工程和微生物学领域；更具体地，本专利技术涉及一种头孢菌素C的发酵方法。
技术介绍
头孢菌素C由顶头孢霉(Cephalosporium acremonuim)产生,是顶头孢霉菌的初级代谢在特定条件下的继续与发展的产物，是继青霉素之后又一重要的β_内酰胺类抗生素。目前在头孢菌素C工业发酵过程中使用豆油作为主要碳源，同时也起到消沫的作用。到发酵后期，液面容易产生泡沫，由于豆油消沫效果较差，需要补加较多的豆油才能有 效的控制液面，同时由于菌体开始衰老自溶，对豆油的利用能力下降，残留在发酵液中过多的豆油会对头孢菌素C的提取造成影响。因此，本领域需要研究改进的头孢菌素C发酵方法，来克服上述技术问题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种头孢菌素C的发酵方法。在本专利技术的第一方面，提供一种头孢菌素C的发酵方法，所述方法包括在头孢菌素C发酵过程中，在需要去除泡沫时(较佳地，在产生使液面增高的泡沫时)，以聚醚类消沫剂或高碳醇类消沫剂进行消沫处理。在一个优选例中，所述的聚醚类消沫剂是聚氧乙烯氧丙烯甘油。在另一优选例中，所述的聚氧乙烯氧丙烯甘油H2C-O- (C...
【技术保护点】
一种头孢菌素C的发酵方法，其特征在于，所述方法包括：在头孢菌素C发酵过程中，在需要去除泡沫时，以聚醚类消沫剂或高碳醇类消沫剂进行消沫处理。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：黎亮，张俊波，储炬，李树友，庄英萍，苗瑞春，张嗣良，陆俊，
申请(专利权)人：国药集团威奇达药业有限公司，华东理工大学，
类型：发明
国别省市：
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