一种山楂制品及其制作方法技术

本发明专利技术公开了一种山楂制品及其制作方法。该山楂制品的组成部分包括木糖醇、山楂和麦芽糖；山楂制品中各组成部分所占百分比为：木糖醇25％、山楂45％、麦芽糖30％。所述山楂制品中添加有千分之一防腐剂、千分之一食用色素剂、千分之一山楂香精和千分之一香兰精。所述山楂制品添加有可可粉、咖啡、蜂蜜、薄荷清凉剂、菊花粉的一种或几种。本发明专利技术所述的山楂制品中，采用木糖醇取代蔗糖，大大降低食用糖在山楂制品中的比例，解决了传统山楂制品中含糖量过高的问题，为人们提供了一种可以放心食用的绿色健康食品。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种山楂制品，其特征在于：该山楂制品的组成部分包括木糖醇、山楂和麦芽糖；山楂制品中各组成部分所占百分比为：木糖醇２５％、山楂４５％、麦芽糖３０％。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：宋玉奇，
申请(专利权)人：宋玉奇，
类型：发明
国别省市：37