【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及多种功能的食品。其是一种含有水苏糖、木糖等功能性低聚糖混合而成,产品有糖浆,颗粒和粉剂,味甜、清香、清凉纯和具有糖尿病,改善肠道有益细菌增殖,降低血清胆固醇,降低血压,增强机体免疫力。功能食品被称为21世纪的食品,目前已有许多种功能食品问世,但迄今尚未有含有上述同类物质,同时具有口感、治疗和功能的功能食品。本专利技术的目的是提供一种具有治疗糖尿病、降血压、改善肠道功能,增加食欲功能,口味甘甜、清香、清凉纯和,改变人类心目中糖尿病人对糖反感、畏惧,形成食品和药品相统一的功能食品。本专利技术的具体解决方案为一种功能性低聚糖食品,其特征在由功能性低聚糖中的一种为主,其余相辅配制而成。下面有两种参考方案1、每100克食品中含有水苏糖不低于51克,其它功能性低聚糖及杂质不超过49克。2、每100克食品中含有黄精低聚糖不低于51克,其它功能性低聚糖及杂质不超过49克。功能性低聚糖能促进人体肠内有益细菌——双歧杆菌的增殖,故能抑制肠道内腐败菌的生长及减少有毒发酵产物的形成,能抑制腹泻,防止便秘,保护肝脏功能,降低血清胆固醇,降低血压,增强机体免疫力。功能性低聚糖很难或不被人体消化吸收,属于水溶性膳食纤维,低能量或根本无能量,可供糖尿病人、肥胖病人和低血糖病人食用。功能性低聚糖不被突变链球菌等口腔微生物作用,不会引起龋齿。另外,根据化学中的同系物中相互渗透原理,故用来使用低聚糖进入经过肝脏、与肝脏中的血液相混合,使血液中的葡萄糖多余成份渗入到低聚糖中,使人本组液中的葡萄糖趋向健康性的进展,从而达到治疗糖尿病的目的,这一结果已经经过实验鉴定。下面给出本专 ...
【技术保护点】
一种功能性低聚糖食品,其特征在于以功能性低聚糖中的一种为主,其余为辅配制而成,外观白色粉状或者是无色透明糖浆,味甘甜清凉清香纯正,具有治疗糖尿病、降血脂胆固醇,降血压,改善肠道功能,增进食欲和增强身体免疫的作用。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。