一种制备色素的方法技术

本发明专利技术公开了一种制备色素的方法。该方法是在基因工程菌株Ｃ．ｆｒｅｕｎｄｉｉ／ｐＣｏｍｖｉｏ发酵过程中，向发酵液中添加表面活性剂十二烷基磺酸钠；所述色素由紫色杆菌素与脱氧紫色杆菌素组成。所述方法中，向发酵液中添加表面活性剂十二烷基磺酸钠之后，再向发酵液中补加反应底物。本发明专利技术在基因工程菌Ｃ．ｆｒｅｕｎｄｉｉ／ｐＣｏｍｖｉｏ发酵过程中添加了表面活性剂后，该菌株生长快、易培养，色素生物合成稳定性好、产量提高，发酵周期缩短。在最佳处理条件下，菌体的色素产量可达２．１±０．１８９６ｇ.Ｌ－１发酵液。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及生物
中利用发酵的手段制备色素的方法。
技术介绍

【技术保护点】

【技术特征摘要】
一种制备色素的方法，是在发酵基因工程菌株Citrobacter freundii/pComvio的过程中，向发酵液中添加表面活性剂十二烷基磺酸钠；所述色素由紫色杆菌素与脱氧紫色杆菌素组成。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于所述表面活性剂十二烷基磺酸钠是在发 酵过程开始0小时-12小时时添加到发酵液中。3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于所述表面活性剂十二烷基磺酸钠是在发 酵过程开始0小时、3小时、7小时或12小时时添加到发酵液中。4.根据权利要求1-3中任一所述的方法，其特征在于所述表面活性剂十二烷基磺酸 钠的添加量为1升发酵液中添加0. lg-2. 0g十二烷基磺酸钠。5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于所述表面活...

【专利技术属性】
技术研发人员：邢新会，蒋培霞，杨程，
申请(专利权)人：清华大学，
类型：发明
国别省市：11