一种苹果多酚的制备方法技术

本发明专利技术涉及植物提取技术领域，指一种苹果多酚的制备方法。传统的苹果多酚制备工艺步骤对环境污染大，安全性差；不适宜进行大规模的工业化生产。本发明专利技术提供的一种苹果多酚的制备方法包括备料、提取、膜过滤、大孔吸附树脂吸附、洗脱、浓缩、干燥的步骤制备而得。本发明专利技术工艺步骤提取分离工艺中，选用水和乙醇为溶剂，环境污染小，由于减少了有机溶剂的使用量，因此可有效保护环境，并且安全性好，生产周期短，适宜进行大规模的工业化生产。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及植物提取
，具体涉及。
技术介绍
苹果多酚是苹果中所含多酚类物质的总称，是一类成份复杂的混合物，其主要成 分是儿茶素类(单体含有黄烷-3-醇和原花青素)、二氢查尔酮类(根皮素及其糖苷)、黄酮醇 类(槲皮素及其糖苷)、羟基肉桂酸及其衍生物类等。具有极强的抗氧化活性，还具有抗肿 瘤、抗龋齿、抗过敏、降血压和防治心脑血管疾病等多种生理活性。传统的苹果多酚制备工艺包括乙醇提取、浓缩、板框过滤法、液相吸附分离、乙醇 洗脱分离和重结晶等步骤，它存在着以下不足1.污染环境在制备过程中需要使用大量 的氯仿和甲醇等有机溶剂，对环境污染大，安全性差；2.不适宜进行大规模的工业化生产 现有工艺操作步骤繁琐、复杂，加热回流提取需要提取三次，每次2h，至少需要六小时，生产 周期长，产品损失大 ，终产品苹果多酚含量只能达到75%。
技术实现思路
本专利技术要提供，以克服现有技术存在的污染环境、安全 性差和不适宜进行大规模的工业化生产的问题。为了克服现有技术存在的问题，本专利技术所提供的技术方案是一种苹果多酚的制 备方法，依次包括下述步骤一.备料各成长期的苹果打碎或者以清洗后的果渣为原料； 二本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种苹果多酚的制备方法，依次包括下述步骤：一、备料：各成长期的苹果打碎或者以清洗后的果渣为原料；二、提取：在３０℃～５０℃进行连续逆流超声提取，超声波频率为４０　ＫＨｚ～６０ＫＨＺ，提取溶剂为质量浓度为０．３～０．９％的酸水溶液，在酸水溶液中添加一定量抗氧化剂ＶＣ，添加量为酸水溶液质量的０．１～０．５％，所用溶剂倍量为原料重量的２～５倍，提取时间为３０～６０ｍｉｎ，获得苹果多酚提取液；三、膜过滤：提取液通过膜过滤装置进行过滤，得到澄清透明的苹果多酚透析液；四、大孔吸附树脂吸附、洗脱：透析液在温度为３０℃～５０℃，流速为０．４－０．６ＢＶ／ｈ条件下，上大孔吸附树脂ＤＡ２０１或ＤＭ３０１，３～６倍...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张小燕，
申请(专利权)人：西安应化生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：87[中国|西安]