多功能烧烤火锅制造技术

本发明专利技术公开了一种多功能烧烤火锅。该火锅的花瓣形热传导件的上部设计为逐渐收拢的具有拔火作用的锥形结构。由于该锥形结构的良好的拔火作用使多功能烧烤火锅工作时火焰强度高，大幅度提高了热效率，缩短了加热时间。与现用火锅相比，节省了拔火罩，降低了成本，使用方便，花瓣形的热传导件吸热面积大，传热效率高。本发明专利技术适用于饭店、餐馆也可用于家庭。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种人们生活中使用的多功能烧烤火锅。目前饭馆里的涮、烤都由不同的炊具制作，如果想在一餐里品尝烤的食品又想吃涮的食品，就需使用两套餐具，很不方便，还浪费热能。后来研制出了多用途的火锅，多用途火锅的底托外周处设有转盘，转盘上面设有锅体支架，涮锅装于锅体支架上，涮锅上罩有锅盖。在锅体孔里设为花瓣形，烧烤支架上置烧烤铁盘，烧烤铁盘上方为上盖。既能在涮锅里涮着吃又能在烧烤铁盘上烧烤。十分方便。但当不进行烧烤时，取下烧烤铁盘，火力大大下降，一般需加上拔火罩。这样就增添了零件，提高了成本。还带来了拔火罩存放及丢失等问题。外观上也不太谐调。本专利技术的目的是提供一种花瓣形热传导件上部设计为逐渐收拢的锥形的多功能烧烤火锅。该花瓣形热传导件加强了火力。本专利技术的内容一种多功能烧烤火锅，包括上盖、烧烤铁盘、烧烤盘支架、锅盖、锅体支承架、转盘、加热火眼、锅体及花瓣形热传导件，其特征在于花瓣形热传导件上部设计为逐渐收拢的具有拔火作用的锥形结构。花瓣形热传导件的瓣数为6-16。花瓣形热传导件的顶端低于锅沿高度。花瓣形热传导件的花瓣部分及光面部分为整体结构。本专利技术具有以下积极效果1.多功能烧烤火锅的锅体上的花瓣形热传导件的上部逐渐收拢，呈锥形。对火锅底下的热源起拔火作用。加强了火力，大幅度提高了热效率。与现用的火锅相比，还节省了拔火罩，降低了成本，使用方便。2.花瓣形热传导件的截面为花瓣形吸热面积大，传热效率高。3.本技术下部设有涮锅，上部设有烧烤铁盘，顾客既可单涮、单烤，也可同时涮烤，非常方便。4.本技术下部设有转盘，既能用于传统的木炭加热火锅，也适用于以燃气或电为加热源的火锅。另外对于锅内分隔为不同食品区域的火锅，顾客可旋转火锅选择食品。 附图说明图1为本专利技术实施例示意图。图2锅体及花瓣形热传导件示意图。图3为图2的俯视图。图4为图2的B-B剖视图。下面结合附图及实施例进一步说明本专利技术。多功能烧烤火锅(图1)由上盖1、烧烤盘2、烧烤盘支架4、锅盖5、锅体支承架7、转盘8、加热火眼10、托盘9、锅体6及花瓣形热传导件3组成。多功能烧烤火锅的托盘装在餐桌12预制的孔里，托盘的肩部支承于桌面上，托盘上放置有转盘，转盘上为锅体支架，涮锅放于锅体支架上，涮锅上扣有锅盖，以迅速加热涮锅里的水及食物，涮锅锅盖上设有把手12。与锅体为一体的花瓣形热传导件的横截面呈花瓣形，花瓣形的零件吸热面积大，热效率高，充分的利用了热能。花瓣形热传导件的上部设计为逐渐收拢的锥形(图2、图3)，起着拔火罩的作用，大大提高了加热的速度、火焰的强度及热效率。花瓣形热传导件的花瓣部分与光面锥形部分光滑过渡用专用模具制造，花瓣形热传导件与锅体经焊接连为一体。烧烤铁板安放烧烤盘支架上，供顾客烧烤食物。在托盘下面设加热火眼，加热火眼经两个卡子11用螺钉固定在托盘上，本实施例以燃气为加热源，当燃气点燃后燃气火焰加热花瓣形热传导件，迅速的把涮锅里的水煮开。上行的火焰可加热上部的烧烤铁盘。十分方便。本专利技术的上盖、锅盖、锅体、锅体支架、转盘及托盘都为圆盘形，上盖和锅盖的轮廓由弧线构成，造型美观大方，具有一定的装饰作用。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种多功能烧烤火锅，包括上盖、烧烤铁盘、烧烤盘支架、锅盖、锅体支承架、转盘、加热火眼、锅体及花瓣形热传导件，其特征在于：花瓣形热传导件上部设计为逐渐收拢的具有拔火作用的锥形结构。

【技术特征摘要】
1.一种多功能烧烤火锅，包括上盖、烧烤铁盘、烧烤盘支架、锅盖、锅体支承架、转盘、加热火眼、锅体及花瓣形热传导件，其特征在于花瓣形热传导件上部设计为逐渐收拢的具有拔火作用的锥形结构。2.如权利要求1所述的多功能烧烤火锅，...

【专利技术属性】
技术研发人员：孟祥吉，
申请(专利权)人：孟祥吉，
类型：发明
国别省市：11[中国|北京]