【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种烧烤装置，特别涉及一种多功能炭烤架。
技术介绍
随着人们生活水平的提高，烧烤技术也越来越被推广，户外烧烤成为人们日常休闲的一种重要方式，目前烧烤架主要分为三种：炭烤架、气烤架和电烤架，其中气烤架和电烤架虽以无油烟、对所烤食物无污染而备受欢迎，但是，炭烤架成本低，使用方便，且烤制出来的食品具有炭烤香味，味道鲜美，深受欢迎。目前的炭烤架包括壳体、烧烤网，位于烧烤网下的壳体内放置燃烧的炭火，食物放于烧烤网烤制，其具有如下的不足：炭火热量已损失，清理不方便，不环保，尤其是户外使用时 ，极易污染环境，无法实现对肉类及蔬菜类食物残渣的可靠汇集。
技术实现思路
本技术的目的在于解决现有技术的不足，提供一种结构设计合理、使用方便，环保性好的多功能炭烤架。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：多功能炭烤架，包括壳体、支撑架和烧烤网，壳体位于烧烤网的两端分别设有第一收纳腔和第二收纳腔，分别用于收纳肉类食物残渣和果蔬类食物残渣，壳体内对应于烧烤网的下侧通过若干隔热件隔离形成炭火放置区，所述第一收纳腔和第二收纳腔分别对应设有第一收料口和第二收料口。优选的，所述烧烤网设有炭烤区和熟化区，炭火放置区通过若干隔热件隔离形成于炭烤区的下侧。炭烤区先将食物基本烤熟，然后置于熟化区放置30秒-2分钟，让其在烧烤网余热的加热下进一步熟化，让食物鲜香可口，避免食物烤过头，影响口感。优选的，所述隔热件由耐高温隔热材料加工而成。优选的，所述烧烤网位于炭烤区和熟化区的交界处横向设有一排透气孔，透气孔的直径为烧烤网孔径的2-3倍。烧烤网用久了由于粘连的食物而影响烧烤网的透气性，进一步影响炭火放...
【技术保护点】
多功能炭烤架，其特征在于：包括壳体(1)、支撑架(2)和烧烤网(3)，壳体(1)位于烧烤网(3)的两端分别设有第一收纳腔(4)和第二收纳腔(5)，分别用于收纳肉类食物残渣和果蔬类食物残渣，壳体(1)内对应于烧烤网(3)的下侧通过若干隔热件(6)隔离形成炭火放置区(7)，所述第一收纳腔(4)和第二收纳腔(5)分别对应设有第一放料口(8)和第二放料口(9)。
【技术特征摘要】
1.多功能炭烤架，其特征在于：包括壳体(1)、支撑架(2)和烧烤网(3)，壳体(1)位于烧烤网(3)的两端分别设有第一收纳腔(4)和第二收纳腔(5)，分别用于收纳肉类食物残渣和果蔬类食物残渣，壳体(1)内对应于烧烤网(3)的下侧通过若干隔热件(6)隔离形成炭火放置区(7)，所述第一收纳腔(4)和第二收纳腔(5)分别对应设有第一放料口(8)和第二放料口(9)。2.根据权利要求1所述的多功能炭烤架，其特征在于：所述烧烤网(3)设有炭烤区(31)和熟化区(3...
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