【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及烹饪工具，尤其是一种烹饪自动操锅机。本专利技术的烹饪自动操锅机包括机体，机体上设上、下轨道，上轨道中设置主动滑杆，下轨道中设置从动滑杆，主、从动滑杆间设有离合器，主动滑杆的一端通过导杆机构与变速箱、电机相连，从动滑杆的一端与固锅杆活动相连，固锅杆的另一端与功能杆固定相接，功能杆下端部放置在曲线槽板中，曲线槽板可设在活动机座上，下轨道套在离合导柱上，其下部安有离合轨架，离合轨架与离合推动机构相连，通过离合推动机构作用离合轨架和下轨道能上、下运动，使主、从动滑杆啮合与脱离。本专利技术的烹饪自动操锅机工作原理电机、变速箱通过导杆机构带动主动滑杆作水平方向移动，主动滑杆经离合器作用使从动滑杆同时水平运动，与此同时固锅杆及功能杆随从动滑杆一起运动，功能杆在曲线槽板上作曲线运动，并使得固锅杆、锅体作曲线运动，从而实现翻锅、斗锅、振锅及摇锅动作，当主、从动滑杆脱离离合器时，从动滑杆不与主动滑杆一起运动，即为静锅动作。本专利技术的烹饪自动操锅机结构新颖、构思巧妙，它将烹饪中的翻锅、斗锅、振锅、摇锅、静锅等操作动作完全用机械化替代，可大大降低人们的劳动强度，并实现烹饪技术的标准化、机械化、自动化。具体实施例方式一种烹饪自动操锅机包括机体12，机体12上设上、下轨道8、5，上轨道8中设置主动滑杆7，下轨道5中设置从动滑杆4，主、从动滑杆7、4间设有离合器6，主动滑杆7的一端通过导杆机构9与变速箱10、电机11相连，从动滑杆4的一端与固锅杆2活动相连，固锅杆2的另一端与功能杆19固定相接，功能杆19下端部安有滚轮18并放置在曲线槽板17中，曲线槽板17可设在...
【技术保护点】
一种烹饪自动操锅机包括机体（１２），其特征在于：机体（１２）上设上、下轨道（８）、（５），上轨道（８）中设置主动滑杆（７），下轨道（５）中设置从动滑杆（４），主、从动滑杆（７）、（４）间设有离合器（６），主动滑杆（７）的一端通过导杆机构（９）与变速箱（１０）、电机（１１）相连，从动滑杆（４）的一端与固锅杆（２）活动相连，固锅杆（２）的另一端与功能杆（１９）固定相接，功能杆（１９）下端部放置在曲线槽板（１７）中。
【技术特征摘要】
1.一种烹饪自动操锅机包括机体(12)，其特征在于机体(12)上设上、下轨道(8)、(5)，上轨道(8)中设置主动滑杆(7)，下轨道(5)中设置从动滑杆(4)，主、从动滑杆(7)、(4)间设有离合器(6)，主动滑杆(7)的一端通过导杆机构(9)与变速箱(10)、电机(11)相连，从动滑杆(4)的一端与固锅杆(2)活动相连，固锅杆(2)的另一端与功能杆(19)固定相接，功能杆(19)下端部放置在曲线槽板(17)中。2.根据权利要求1所述的烹饪自动操锅机，其特征在于功能杆(19)下端部安有滚轮(18)。3.根据权利...
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