【技术实现步骤摘要】
本技术属于自动装置领域,具体涉及一种用于智能烹饪机的颠炒运动装置。
技术介绍
在烹饪过程中,常常通过翻锅使锅内食材受热来炒制菜肴,为了使锅内部的烹调食材受热均匀,来提高烹饪质量,提高菜肴的口感。普通家庭炒菜时,翻炒动作较容易完成,但是颠锅技术难以掌握,一般需要专业学习和培训的厨师才能完成,并且颠锅技术对厨师的臂力具有较高的要求。因此,在日常家庭烹饪中颠锅技术的普及性不高。随着生活节奏的加快,以及智能化技术的提高,现在出现了多种智能烹饪机,智能烹饪机的出现也是新一代厨房用具的革命,虽然现在的智能烹饪机在技术层面上实现了烹饪过程中的翻锅、颠锅、自动炒菜、出菜等功能,但是因为其本身的设计缺陷,导致现在的智能烹饪机仍然存在以下不足:1、现在常见的烹饪机,其驱动颠锅、翻锅、添加食材、盛菜的机构较为复杂,结构复杂势必造成烹饪机的体积大,在空间上阻碍了烹饪机进入寻常百姓厨房中的发展。2、现在的烹饪机结构复杂,制造成本较高,制造成本较高,决定了该机r>器的市场售价也较本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种用于智能烹饪机的颠炒运动装置,其包括:锅体,所述锅体为炒菜主体;锅体转动机构,所述锅体转动机构连接所述锅体,所述锅体转动机构带动所述锅体往复运动;驱动机构一,所述驱动机构一连接至所述锅体转动机构上,所述驱动机构一驱动所述锅体转动机构来带动所述锅体实现翻炒运动,所述驱动机构一驱动所述锅体以所述锅体为原点在X轴和Y轴方向做圆周运动;驱动机构二,所述驱动机构二连接至所述锅体转动机构上,所述驱动机构二驱动所述锅体转动机构来带动所述锅体翻转;其特征在于,所述颠炒运动装置中还设有颠锅驱动机构,所述颠锅驱动机构至少有一个运动支点直接或间接连接至所述锅体转动机构上,所述颠锅驱动机构包括 ...
【技术特征摘要】
1.一种用于智能烹饪机的颠炒运动装置,其包括:
锅体,所述锅体为炒菜主体;
锅体转动机构,所述锅体转动机构连接所述锅体,所述锅体转动机构带动
所述锅体往复运动;
驱动机构一,所述驱动机构一连接至所述锅体转动机构上,所述驱动机构
一驱动所述锅体转动机构来带动所述锅体实现翻炒运动,所述驱动机构一驱
动所述锅体以所述锅体为原点在X轴和Y轴方向做圆周运动;
驱动机构二,所述驱动机构二连接至所述锅体转动机构上,所述驱动机构
二驱动所述锅体转动机构来带动所述锅体翻转;
其特征在于,
所述颠炒运动装置中还设有颠锅驱动机构,所述颠锅驱动机构至少有一个
运动支点直接或间接连接至所述锅体转动机构上,所述颠锅驱动机构包括气
缸一和气缸二,所述锅体在所述气缸一的驱动下在Y轴方向上抬起,所述锅
体具有颠炒运动的空间,所述驱动机构一驱动所述锅体以自身为原点在X轴
和Y轴方向上做圆周运动,当所述锅体到达圆周运动轨迹的颠锅点时,所述
气缸二以所述运动支点为原点驱动所述锅体转动机构带动所述锅体在Y轴方
向上做颠锅运动。
2.根据权利要求1所述的智能烹饪机的颠炒运动装置,其特征在于,所述
驱动机构一包括:
伺服电机一,所述伺服电机一的输出轴通过皮带连接减速机一,所述减速
机一的输出端连接曲柄轴的一端,所述曲柄轴的另一端连接有连杆,所述曲
柄轴将减速机一输出的旋转运动转换为往复运动传递给所述连杆;
所述连杆的一端连接所述锅体转动机构,所述连杆的中间部分由一导轨座
支撑,所述曲柄轴输出的力通过所述连杆和锅体转动机构驱动所述锅体在在X
轴和Y轴方向上做圆周运动。
3.根据权利要求2所述的智能烹饪机的颠炒运动装置,其特征在于,所述
导轨座的下端抵接有支撑组件,所述支撑组件固定于一支撑板上,所述气缸
一的气缸杆连接所述支撑板的下...
【专利技术属性】
技术研发人员:张强,田颖,张精伦,
申请(专利权)人:昆山精博计量仪器有限公司,
类型:新型
国别省市:江苏;32
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