一种智能烹饪系统及方法技术方案

本发明专利技术提供了一种智能烹饪系统及方法，包括评价信息获取模块，用于获取用户对于至少一菜肴的评价信息；用户账户模块，用于将用户对于菜肴的评价信息、用于烹饪该菜肴的数字菜谱与用户账户关联存储；其中，数字菜谱中设置有用于调整该数字菜谱口味的口味选择参数，该评价信息与口味选择参数相对应；控制模块，用于根据用户账户模块中用户对于菜肴的评价信息，对用于烹饪该菜肴的数字菜谱的口味选择参数进行调整。基于本发明专利技术，能够根据用户对于所品尝过菜肴的实际口味评价，对口味选择参数进行调整，使得对数字菜谱口味的调整方向和幅度更具有针对性，更能满足用户个性化需求。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及餐饮领域，特别涉及一种智能烹饪系统及方法。
技术介绍
当前，餐饮业传统的烹饪方式是，依照纸质菜谱或者普通的电子菜谱或者烹饪者的个人经验进行手动烹饪，这种烹饪方式存在如下不足：首先，菜肴的口味模糊不定，由于菜肴烹饪过程中火候、时间、调料等因素的影响，使得菜肴的烹饪过程具有随机性，即使同一菜谱/菜肴，不同的人烹饪也会产生不同的口味，尤其对于烹饪经验不足的烹饪者来说，其所烹饪出的菜肴口味更是千差万别，因此，菜肴的口味难以准确确定；其次，依照这种传统的烹饪方式烹饪之后，菜肴的口味确定之后就难以改变；再次，依照这种传统的烹饪方式烹饪，其烹饪过程均通过人手操作，烹饪效率低下。随着科学技术的发展，餐饮领域中也涌现出了越来越多的智能烹饪产品，例如可以根据烹饪程序自动烹饪的智能炒菜机或智能烹饪炉具，包含标准化烹饪程序的数字菜谱等，通过这些智能烹饪产品的自动烹饪菜肴过程，免去了人手操作的麻烦，同时还大大提高了菜肴制作的自动化水平，但是，这些智能烹饪产品（如智能炒菜机）只能按照统一的烹饪程序烹饪菜肴，所制作出来的菜肴口味单一，难以满足不同用户的个性化口味需求。随着人民生活水平的提高，越来越多的人选择在餐厅就餐，但是，现有技术中，用户在餐厅用餐点菜的时候，一般是通过传统的纸质菜谱或手持式点菜机进行点菜，在选择菜肴时，通常是由店员根据个人感觉和餐厅菜肴销量向客人推荐菜品，缺乏菜肴推荐的客观性和针对性；餐厅一般也无法获取客人信息，无法识别熟客，无法根据客人过往的就餐信息进行有针对性的用餐服务（如智能的发送推荐信息）；且如果涉及到不同的菜肴口味，一般由用户在点餐过程中口头告知店员，点菜过程耗时久且繁琐，并且在这种情况下，菜肴口味是在烹饪前被设定，用户无任何参考依据，所以很可能设定的口味信息并不是完全满足自身的需要。此外，用户在餐厅用餐完成后，也没有可以反馈用餐感受的平台，即用户对于菜肴口味的评价难以准确反馈给餐厅，餐厅没有可以用于改善菜肴的依据，因此，无法通过个性化的调整来满足该就餐者的下一次用餐，即现有的烹饪系统不能根据客户的个性化需求提供更具有针对性的用餐服务。因此，需要一种智能烹饪系统，来克服现有菜肴制作标准化无法满足用户个性化口味需求或无法根据用户对菜肴的反馈信息提供个性化就餐服务的问题。
技术实现思路
为了克服上述现有技术中的不足，本专利技术提供了一种智能烹饪系统及方法，其能够获取用户对于菜肴的评价信息，将用户的评价信息、设置有口味选择参数的数字菜谱和用户账户关联存储，并根据用户对于菜肴的评价信息，对烹饪该菜肴的数字菜谱的口味选择参数进行调整，使得根据该数字菜谱制作出的菜肴能够更符合用户的个性化口味需求。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案为：一种智能烹饪系统，包括：评价信息获取模块，用于获取用户对于至少一菜肴的评价信息；用户账户模块，与所述评价信息获取模块通信连接，用于将用户对于所述菜肴的评价信息、用于烹饪所述菜肴的数字菜谱与用户账户关联存储；其中，所述数字菜谱中设置有用于调整所述数字菜谱口味的口味选择参数，所述评价信息与所述口味选择参数相对应；所述口味选择参数包括用于标示口味影响类别的至少一口味选择指标和用于标示至少一所述口味选择指标对口味影响程度的指标选择项；控制模块，与所述用户账户模块通信连接，用于根据所述用户账户模块中用户对于所述菜肴的评价信息，对用于烹饪所述菜肴的数字菜谱的口味选择参数中，至少一所述口味选择指标的指标选择项进行调整。可选地，所述智能烹饪系统还包括口味信息获取模块，所述口味信息获取模块与所述用户账户模块通信连接，用于获取用户对于至少一数字菜谱的口味选择参数。可选地，所述口味选择参数由用户个人自行设定，或者由系统推荐给用户。可选地，系统推荐方式下，控制模块将多个用户对于同一数字菜谱的口味选择参数进行大数据分析处理，获取均衡的口味选择参数作为推荐值推荐给用户。可选地，控制模块将多个口味相似的用户对于同一数字菜谱的口味选择参数进行大数据分析处理，获取均衡的口味选择参数作为推荐值推荐给用户。可选地，系统推荐方式下，控制模块将同一用户账户中所有数字菜谱的口味选择参数进行综合分析处理，获取该用户的平均口味信息，根据不同用户的平均口味信息不同，推荐不同的口味选择参数。可选地，所述口味选择参数的获取方式为直接或间接；直接获取方式下，所述口味信息获取模块直接获取口味选择参数；间接获取方式下，所述口味信息获取模块获取用于代表口味选择参数的口味信息识别码，将所述口味信息识别码解析为与所述数字菜谱对应的口味选择参数。可选地，不同的数字菜谱，具有不同的口味选择参数。可选地，所述控制模块判断当用户对于菜肴的评价信息满足设定的阈值时，不对口味选择参数进行调整，并将用于烹饪本次菜肴的数字菜谱的口味选择参数固化保存于所述用户账户模块中。可选地，所述评价信息与所述口味选择参数采用相同的描述标准。可选地，所述评价信息与所述口味选择参数直接或间接对应；直接对应方式下，所述控制模块根据所述评价信息直接对所述口味选择参数进行调整；间接对应方式下，所述控制模块将所述评价信息转换为与所述口味选择参数对应的评价信息，再根据所述转换后的评价信息对所述口味选择参数进行调整。可选地，标示口味影响类别的所述口味选择指标包括食材的种类、食材的份量、食材的添加时刻、调料的种类、调料的份量、调料的添加时刻、辅料的种类、辅料的份量、辅料的添加时刻、火候、烹饪时间、烹饪流程中的部分或全部。可选地，所述控制模块还用于根据所述调整后的口味选择参数，对数字菜谱中与所述口味选择参数相关的烹饪流程和/或控制参数进行调整。可选地，所述智能烹饪系统还包括执行模块，所述执行模块与所述控制模块通信连接，用于根据所述数字菜谱调整后的烹饪流程和/或控制参数烹饪菜肴。本专利技术还提供了一种智能烹饪方法，包括如下步骤：获取用户对于至少一菜肴的评价信息；将用户对于所述菜肴的评价信息、用于烹饪所述菜肴的数字菜谱与用户账户关联存储；其中，所述数字菜谱中设置有用于调整所述数字菜谱口味的口味选择参数，所述评价信息与所述口味选择参数相对应；所述口味选择参数包括用于标示口味影响类别的至少一口味选择指标和用于标示至少一所述口味选择指标对口味影响程度的指标选择项；判断用户对于菜肴的评价信息是否满足设定的阈值；当结果为否时，根据所述用户账户中用户对于所述菜肴的评价信息，对用于烹饪所述菜肴的数字菜谱的口味选择参数中，至少一所述口味选择指标的指标选择项进行调整；当结果为是时，不对口味选择参数进行调整，并将用于烹饪本次菜肴的数字菜谱的口味选择参数固化保存于用户账户中。可选地，所述口味选择参数由用户个人自行设定，或者由系统推荐给用户。可选地，系统推荐方式下，将多个用户对于同一数字菜谱的口味选择参数进行大数据分析处理，获取均衡的口味选择参数作为推荐值推荐给用户。可选地，系统推荐方式下，将同一用户账户中所有数字菜谱的口味选择参数进行综合分析处理，获取该用户的平均口味信息，根据不同用户的平均口味信息不同，推荐不同的口味选择参数。可选地，与所述评价信息和所述用户账户关联存储的是数字菜谱本身和/或数字菜谱的唯一识别信息。可选地，所述口味选择参数的获取方式为直接或间接；直接获取方式下，直接接收获取口味选择本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种智能烹饪系统，其特征在于，包括：评价信息获取模块，用于获取用户对于至少一菜肴的评价信息；用户账户模块，与所述评价信息获取模块通信连接，用于将用户对于所述菜肴的评价信息、用于烹饪所述菜肴的数字菜谱与所述用户账户关联存储；其中，所述数字菜谱中设置有用于调整所述数字菜谱口味的口味选择参数，所述评价信息与所述口味选择参数相对应；所述口味选择参数包括用于标示口味影响类别的至少一口味选择指标和用于标示至少一所述口味选择指标对口味影响程度的指标选择项；控制模块，与所述用户账户模块通信连接，用于根据所述用户账户模块中用户对于所述菜肴的评价信息，对用于烹饪所述菜肴的数字菜谱的口味选择参数中，至少一所述口味选择指标的指标选择项进行调整。

【技术特征摘要】
1.一种智能烹饪系统，其特征在于，包括：评价信息获取模块，用于获取用户对于至少一菜肴的评价信息；用户账户模块，与所述评价信息获取模块通信连接，用于将用户对于所述菜肴的评价信息、用于烹饪所述菜肴的数字菜谱与所述用户账户关联存储；其中，所述数字菜谱中设置有用于调整所述数字菜谱口味的口味选择参数，所述评价信息与所述口味选择参数相对应；所述口味选择参数包括用于标示口味影响类别的至少一口味选择指标和用于标示至少一所述口味选择指标对口味影响程度的指标选择项；控制模块，与所述用户账户模块通信连接，用于根据所述用户账户模块中用户对于所述菜肴的评价信息，对用于烹饪所述菜肴的数字菜谱的口味选择参数中，至少一所述口味选择指标的指标选择项进行调整。2.根据权利要求1所述的智能烹饪系统，其特征在于，还包括口味信息获取模块，所述口味信息获取模块与所述用户账户模块通信连接，用于获取用户对于至少一数字菜谱的口味选择参数。3.根据权利要求2所述的智能烹饪系统，其特征在于，所述口味选择参数由用户个人自行设定，或者由系统推荐给用户。4.根据权利要求3所述的智能烹饪系统，其特征在于，所述系统推荐方式下，所述控制模块将多个用户对于同一数字菜谱的口味选择参数进行大数据分析处理，获取均衡的口味选择参数作为推荐值推荐给用户。5.根据权利要求4所述的智能烹饪系统，其特征在于，所述控制模块将多个口味相似的用户对于同一数字菜谱的口味选择参数进行大数据分析处理，获取均衡的口味选择参数作为推荐值推荐给用户。6.根据权利要求3所述的智能烹饪系统，其特征在于，所述系统推荐方式下，所述控制模块将同一用户账户中所有数字菜谱的口味选择参数进行综合分析处理，获取该用户的平均口味信息，根据不同用户的平均口味信息不同，推荐不同的口味选择参数。7.根据权利要求2所述的智能烹饪系统，其特征在于，所述口味选择参数的获取方式为直接或间接；直接获取方式下，所述口味信息获取模块直接获取口味选择参数；间接获取方式下，所述口味信息获取模块获取用于代表口味选择参数的口味信息识别码，将所述口味信息识别码解析为与所述数字菜谱对应的口味选择参数。8.根据权利要求2所述的智能烹饪系统，其特征在于，不同的数字菜谱，具有不同的口味选择参数。9.根据权利要求1所述的智能烹饪系统，其特征在于，所述控制模块判断当用户对于菜肴的评价信息满足设定的阈值时，不对口味选择参数进行调整，并将用于烹饪本次菜肴的数字菜谱的口味选择参数固化保存于所述用户账户模块中。10.根据权利要求1所述的智能烹饪系统，其特征在于，所述评价信息与所述口味选择参数采用相同的描述标准。11.根据权利要求1所述的智能烹饪系统，其特征在于，所述评价信息与所述口味选择参数直接或间接对应；直接对应方式下，所述控制模块根据所述评价信息直接对所...

【专利技术属性】
技术研发人员：金述强，江海峰，王嘉敏，
申请(专利权)人：珠海优特物联科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44