检测呋喃唑酮代谢物的酶联免疫试剂盒及方法技术

本发明专利技术提供了一种用于检测动物源性食品中呋喃唑酮代谢物的酶联免疫试剂盒，它含有：包被呋喃唑酮代谢物衍生物抗原的酶联板或包被抗抗体的酶联板，酶标记物，呋喃唑酮代谢物衍生物特异性抗体，呋喃唑酮代谢物衍生物标准品溶液，底物显色液，终止液，浓缩洗涤液，浓缩复溶液。本发明专利技术还公开了一种应用这种酶联免疫试剂盒检测呋喃唑酮代谢物的方法，它包括以下步骤：首先进行样品前处理，然后用试剂盒进行检测，最后分析检测结果。本发明专利技术提供的检测动物源性食品中呋喃唑酮代谢物残留的酶联免疫试剂盒及方法，样品前处理过程简单，费用低廉，且能同时检测大批样品。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种检测动物源性食品中呋喃唑酮代谢物的酶联免疫试剂盒及方法。
技术介绍
呋喃唑酮(Furazolidone)是一种人工合成的广谱抗菌药，药效稳定，能抑制或杀灭多种革兰氏阳性和阴性细菌，并对某些原虫、真菌有一定作用。由于高效廉价，呋喃唑酮在畜牧、水产养殖中得到了广泛的应用。但呋喃唑酮在动物源性食品中的残留可以通过食物链传递给人类，长期摄入会引起各种疾病。根据联合国粮食及农业组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)食品添加剂联合专家委员会的报告，呋喃唑酮及其代谢产物有致癌性，且易产生抗药菌株，容易引起畸胎。我国在2002年3月由农业部发布的《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》中将呋喃唑酮列为禁用药，呋喃唑酮进入动物体内很快会代谢成为呋喃唑酮代谢物且呋喃唑酮代谢物对人体有着与呋喃唑酮同样的危害。因此建立一种有效的呋喃唑酮代谢物(AOZ)的检测方法成为兽药残留分析领域中十分紧要的任务。目前，水产和畜牧上检测呋喃唑酮残留常用的方法有液相色谱(LC)及高效液相色谱法(HPLC)等，这些方法样品前处理复杂，仪器成本高，操作烦琐，只适用于样本的确证分析，而不适用于大量样本的筛查。专本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种检测动物源性食品中呋喃唑酮代谢物的酶联免疫试剂盒，其特征在于它含有：　　　　（１）包被呋喃唑酮代谢物衍生物抗原的酶联板或包被抗抗体的酶联板；　　　　（２）酶标记物；　　　　（３）呋喃唑酮代谢物衍生物特异性抗体；　　　　（４）呋喃唑酮代谢物衍生物标准品溶液；　　　　（５）底物显色液；　　　　（６）终止液；　　　　（７）浓缩洗涤液；　　　　（８）浓缩复溶液。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：沈建忠，何方洋，冯才伟，万宇平，吴小平，冯才茂，汪善良，李军，赵正苗，张照亮，史为民，张素霞，丁双阳，
申请(专利权)人：北京望尔生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：11[中国|北京]