真空冷冻干燥舱制造技术

技术编号:2471566 阅读:230 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术涉及一种真空冷冻干燥舱。该干燥舱包括卧式圆筒舱、位于该圆筒舱下方的方形舱、位于所述干燥舱前后端部的两个各自独立的舱门、排布于所述干燥舱侧部的管路。在所述圆筒舱的内部空间内设置有加料板和物料架;在所述方形舱的内部空间内设置有相前后邻接或相左右邻接的方形捕集器和融冰罐,在该捕集器和融冰罐之间设置有隔离门;在所述的捕集器和所述的圆筒舱之间设置有活动门。本发明专利技术所采用的将捕集器和融冰器均内置的一体化设置大大缩小了干燥舱的真空容积,缩短了捕水和融冰的汽液通道,更为节能,并缩小了设备占地空间,便于进行模块化安装和系统升级。

【技术实现步骤摘要】
真空冷冻干燥舱
本专利技术涉及一种真空冷冻干燥舱。
技术介绍
真空冷冻干燥(简称冻干)技术诞生于1811年,当时用于生物体的脱水。 到1909年,用此方法保存菌种、病毒和血清,取得了较好的效果,使真空冷 冻干燥技术得到实际的应用。1930年,开始进行食品冻干实验。1935年,首 次在真空冷冻干燥过程中采用了主动加热方法,升华干燥所需的时间縮短,这 使冻干用于生产变为可能。同年,英国提出了食品真空冷冻干燥技术。最原始 的真空冷冻干燥设备于1943年出现在丹麦。1961年,英国室验工厂开始工业 生产。冻干设备通常可分为制冷、加热、真空、融冰、电气和控制、物料传送 等六大系统,其中,包括的容器类部件有内部装有加热板的干燥舱、捕集器、 融冰罐、加热罐、制冷低循桶等。干燥舱是设备核心部分。干燥舱的结构设计 决定了整套设备的性能和系统参数。就目前现有的设备中,干燥舱均来用卧式的圆筒或方筒容器,舱内都安装 有加热板,从结构上讲,干燥舱大致分为以下几种1、 外置捕集器,通过管道与干燥舱相连的独立真空容器。2、 内置捕集器,即在干燥舱内装有捕集器,又分为下置、侧置、后置三种。其特点是将捕集器完全安本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种真空冷冻干燥舱,包括加热板(21)、物料架(22)、捕集器(31)、融冰罐(41)、设置在所述捕集器(31)内部的冷凝盘管(32)、管路;其特征在于:该干燥舱(1)还包括:卧式圆筒舱(11)、位于所述圆筒舱(11)下方且与所述圆筒舱(11)相贯通的方形舱(12)、位于所述干燥舱(1)的前后端部的两个各自独立的舱门(13)、隔离门(42)、活动门(33);所述的加热板(21)和所述的物料架(22)相互平行的设置在所述圆筒舱(11)的内部空间内;所述管路排布在所述干燥舱(1)的侧部;所述的捕集器(31)和所述的融冰罐(41)均为方形,所述的捕集器(31)和所述的融冰罐(41)相前后邻接或相左右...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:张新毅
申请(专利权)人:苏州凯涛食品机械有限公司
类型:发明
国别省市:32[中国|江苏]

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