具有枯草菌添加功能的豆瓣酱泡菜电冰箱制造技术

本发明专利技术公开了一种具有枯草菌添加功能的豆瓣酱泡菜电冰箱，包括冷藏室和冷冻室，在本体下部的左、右侧分别形成豆瓣酱容纳空间和右侧抽屉空间，在豆瓣酱容纳空间的一侧设置可培育并储藏豆瓣酱发酵所需的枯草菌的储藏罐；在储藏罐的一侧设置可将储藏罐内的枯草菌向外喷散的喷嘴；在喷嘴的下端设置对喷嘴喷散出来的枯草菌进行扩散的风扇电机。本发明专利技术当豆瓣酱发酵时能更加充分地供应枯草菌，缩短豆瓣酱发酵时间、提高豆瓣酱的制造性能。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于一种电冰箱，具体涉及一种在豆瓣酱容纳空间内设有可 添加枯草菌的储藏罐和喷嘴，同时设有可使从喷嘴中喷射出的枯草菌进 行扩散的风扇电机，从而提高豆瓣酱的制造性能的具有枯草菌添加功能 的豆瓣酱泡菜电冰箱。
技术介绍
一般来讲，豆瓣酱是将豆子在温度较高的地方进行发酵，从而产生 枯草菌的韩国大酱，因为其润肠效果显著，且具有丰富的维生素，以及 诸如矿物质等调节营养素，不仅对减肥有好处，对癌症预防及成人疾病 的预防也有较好的效果，其需求量持续增加。为此，最近为了更加简便的制作豆瓣酱，开发出了很多诸如万能烹 饪机等可制作豆瓣酱的产品，但是，因需要购买专门的机器，且在使用 后还需要单独对其进行保管，使用不方便。同时，泡菜电冰箱作为以咸菜的保管为目的的冷藏柜，为了制作和储藏咸菜，其内部温度应控制在0 5r范围内，因此，设有压縮机和 冷凝器以及蒸发器等构成冷冻循环的装置。近来，由于在泡菜电冰箱内部设有多个储藏空间，且各个储藏空间 具有可独立的调节温度的结构，在泡菜电冰箱内部不仅可以储藏咸菜， 同时也可以储藏蔬菜、水果、肉类等多种食品。在泡菜电冰箱内部设有加热部件，利用加热部件所产生的热量，可 对收容在储藏空间内部的诸如咸菜等需要发酵的食品进行发酵。但是，如上所述的已有技术存在如下缺点在已有技术中，为了制造豆瓣酱，必须购买可制造豆瓣酱的专用电 器制造豆瓣酱，且在使用后需要专门的储藏空间进行储藏，并且，在每 当需要使用时还得重新拿出来使用，将导致频繁更换容器等诸多麻烦的 缺点。而且，使用后剩余的豆瓣酱由于其储藏温度与储藏在冷冻室的一般 食品不同，因此，不能储藏在冷藏室，而只能储藏在冷冻室进行冷冻， 在需要时需要解冻后使用，很不方便。同时，在为了制造豆瓣酱而设计的装置当中，豆瓣酱的制造是在密 闭空间中，利用空气中所包含的枯草菌进行发酵，当密闭空间中的枯草菌含量较低，可能出现不能够为豆瓣酱的发酵提供充分的枯草菌的问题。这将使豆瓣酱的顺利制作变得困难，虽然为了枯草菌的供应可适当 添加稻穗等物，但是，也可能因此导致二次污染，最终导致使用者的不 方便。
技术实现思路
本专利技术是为了克服己有技术存在的缺点而提出的，其目的是提供一 种具有枯草菌添加功能的泡菜电冰箱，在豆瓣酱容纳空间内设置可添加枯草菌的储藏罐和喷嘴，同时设有可使从喷嘴喷射出的枯草菌进行扩散 的风扇电机，从而提高豆瓣酱的制造性能。为了达到上述目的，本专利技术的具有枯草菌添加功能的豆瓣酱泡菜电 冰箱，包括冷藏室和冷冻室，在本体下部的左、右侧分别形成豆瓣酱容 纳空间和右侧抽屉空间，在豆瓣酱容纳空间的一侧、设置可培养和储藏豆瓣酱发酵所必需的枯草菌的储藏罐；在储藏罐的一侧设置可将储藏罐 内的枯草菌向外喷散的喷嘴；在喷嘴的下端设置对喷嘴喷散出来的枯草 菌进行扩散的风扇电机。风扇电机与喷嘴的运作保持一致。在豆瓣酱容纳空间的后侧，设有 电装室，在电装室的内侧设有可对储藏罐、喷嘴和风扇电机进行控制运 作的控制部。在豆瓣酱容纳空间的内侧，设有可通过前/后方向的滑动 引出/引出的豆瓣酱抽屉。在豆瓣酱容纳空间的内侧底面设有加热部件。在豆瓣酱容纳空间上 部设有对豆瓣酱容纳空间内部温度进行感应的温度传感器。本专利技术由于可以保证枯草菌充足的供应，以及形成均匀的温度条 件，因此具有可提高豆瓣酱制造性能的效果。附图说明图1是本专利技术的具有枯草菌添加功能的豆瓣酱泡菜电冰箱外形的 斜视图；图2是本专利技术的具有枯草菌添加功能的豆瓣酱泡菜电冰箱结构的 侧剖面图；图3是本专利技术的具有枯草菌添加功能的豆瓣酱泡菜电冰箱中豆瓣 酱容纳空间的结构简图；图4是本专利技术的具有枯草菌添加功能的豆瓣酱泡菜电冰箱中，作为 主要结构的喷嘴和风扇电机操作时，豆瓣酱容纳空间内部的状态图；图5是本专利技术的具有枯草菌添加功能的豆瓣酱泡菜电冰箱操作程 序的方框图。其中100本体140内部容器200储藏容器222左侧空间门242右侧空间门320加热器360压縮机400右侧抽屉空间422右侧抽屉门440引出轨道500豆瓣酱容纳空间522豆瓣酱抽屉门540加热部件580棚栏600电装室640喷嘴680控制部720容器本体120外部容器 160隔热部件 220左侧空间 240右侧空间 300蒸发器 340抽屉蒸发器 380机械室 420右侧抽屉 424右侧抽屉框 460引出导向部 520豆瓣酱抽屉 524豆瓣酱抽屉框 560温度传感器 582通气口 620储藏罐 660风扇电机 700豆瓣酱容器 740容器盖子具体实施方式下面，参照附图和实施例，对本专利技术的具备枯草菌添加功能的豆瓣 酱泡菜电冰箱进行详细说明如图1、 2所示，本专利技术的具备枯草菌添加功能的豆瓣酱泡菜电冰 箱包括冷藏室和冷冻室，详细地说，即构成泡菜电冰箱的整体外观的本 体100为直角六面体形状，由构成本体100的外观的外部容器120和与 外部容器120的内侧间隔一定距离设置的形成储藏空间的内部容器140 构成。在外部容器120和内部容器140之间填充隔热部件160，隔热部件 160作为可通过隔断内部容器140内侧的储藏空间和外部容器120的外 侧的热传递，进而隔断与外界的热交换，防止冷气损失，应由隔热性能 优秀的发泡材料制作为宜。本体100上部的储藏空间向下方以一定距离凹陷的形状形成，且根 据需要可区分为左侧空间220和右侧空间240。左侧空间220和右侧空 间240可容纳为了对咸菜以及食品等进行储藏而使用的多个储藏容器 200，多个储藏容器200可以叠加在一起。左侧空间220和右侧空间240可以分别维持不同的温度，在左侧空 间220和右侧空间240中，可以对具有互不相同的温度特性的食品进行更为有效的储藏。如上所述，为了在左侧空间220和右侧空间240中储藏食物，沿着 左侧空间220和右侧空间240的上部外侧设有蛇形蒸发器300。蒸发器 300利用其内部的冷媒蒸发时所产生的效应，对左侧空间220和右侧空 间240的内部进行冷却，通过以与内部容器140邻接的状态设置，可对 内部容器140形成的左侧空间220和右侧空间240的内部直接进行冷 却。沿着左侧空间220和右侧空间240的外侧面的一部分，设置蛇形加 热器320，加热器320为了咸菜的发酵而设置，起到提高左恻空间220 和右侧空间240内部温度的作用。在本体100上部的储藏空间，g卩，在左侧空间220和右侧空间240 开口的上部分别设有左侧空间门222和右侧空间门242。左侧空间门222 和右侧空间门242可选择性的遮蔽左侧空间220和右侧空间240开口的 上面，与本体100上面的后端部以铰链连接的方式结合。在本体100的前面上部设有操作调节部180，操作调节部180作为 调节泡菜电冰箱的整体操作的部分，在操作调节部180上设有可显示泡 菜电冰箱整体运作状态和操作菜单的显示器，以及可控制其运作的操作 按钮。观察本体100的下部可知，本体100下部的储藏空间由抽屉式储藏 空间形成。即，本体100下部的储藏空间以前方开口，且向后方凹陷一 定深度的状态成型。本体100下部的储藏空间与本体100上部的储藏空间相同，根据需 要可左右隔开，在左侧形成豆瓣酱容纳空间500，右侧形成右侧抽屉空 间400。在本专利技术的实施例中，虽然在豆瓣酱抽屉520是以本体1本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有枯草菌添加功能的豆瓣酱泡菜电冰箱，包括冷藏室和冷冻室，其特征在于：在本体（１００）下部的左、右侧分别形成豆瓣酱容纳空间（５００）和右侧抽屉空间（４００），在豆瓣酱容纳空间（５００）的一侧设置可培育并储藏豆瓣酱发酵所需的枯草菌的储藏罐（６２０）；在储藏罐（６２０）的一侧设置可将储藏罐（６２０）内的枯草菌向外喷散的喷嘴（６４０）；在喷嘴（６４０）的下端设置对喷嘴（６４０）喷散出来的枯草菌进行扩散的风扇电机（６６０）。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：郑镇浩，
申请(专利权)人：泰州乐金电子冷机有限公司，
类型：发明
国别省市：32[中国|江苏]