一种可调节代谢的保健酒的制备方法及由其制备的保健酒技术

本发明专利技术涉及制酒技术领域，具体涉及一种可调节代谢的保健酒的制备方法及由其制备的保健酒。本发明专利技术提供的可调节代谢的保健酒的制备方法，包括如下步骤：分别称取黄芪、五味子、绞股蓝、麦冬，然后将其混合后粉碎，得到混合料粉末；向混合料粉末中加入乙醇水溶液，浸提，取上清液，上清液过滤后浓缩、干燥，得到浸提产物；向所述浸提产物中加入玉米雄穗提取物和白酒，静置陈化，过滤，得到所述可调节代谢的保健酒。通过本发明专利技术提供的可调节代谢的保健酒的制备方法得到的保健酒，组分简单，对人体安全无害，具有突出的调节脂代谢的作用。

The preparation method of a health wine with adjustable metabolism and the health wine prepared from it

【技术实现步骤摘要】
一种可调节代谢的保健酒的制备方法及由其制备的保健酒
本专利技术涉及制酒
，具体涉及一种可调节代谢的保健酒的制备方法及由其制备的保健酒。
技术介绍
脂肪代谢紊乱又称为脂肪代谢障碍，属于代谢性疾病中的一种，是由原发性或获得性因素造成的血液及其他组织器官中脂质(脂类)及其代谢产物质和量的异常。引起脂代谢紊乱的原因分为原发性和继发性两类。原发性与先天性和遗传有关，是由于单基因缺陷或多基因缺陷，使参与脂蛋白转运和代谢的受体或载脂蛋白异常所致或由于环境因素(饮食、营养、药物)和通过未知的机制而致。继发性多继发于代谢性紊乱疾病(糖尿病、高血压、甲状腺功能低下、肥胖、肝疾病等)或与其他因素(年龄、性别、季节、饮酒、吸烟、饮食、体力活动)有关。遗传因素：遗传可通过多种机制引起高脂血症，主要表现为细胞表面脂蛋白受体缺陷以及细胞内某些酸的缺陷(如脂蛋白脂酶的缺陷或缺乏)。饮食因素：高脂蛋白血症患者中有相当大的比例是与饮食因素密切相关。脂代谢紊乱同时也是动脉粥硬化、脂肪肝、冠心病、胰腺炎、糖尿病、肾病、高血压等疾病的主要诱发因素。而脂代谢紊乱主要表现为血中胆固醇本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种可调节代谢的保健酒的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：/n1)分别称取以下重量份的原料：黄芪13-17份、五味子7-12份、绞股蓝4-7份、麦冬2-5份，然后将其混合后粉碎，得到混合料粉末；/n2)向混合料粉末中加入体积分数为40-70％乙醇水溶液，浸提24-72小时，取上清液，上清液过滤后浓缩、干燥，得到浸提产物；/n3)向所述浸提产物中加入玉米雄穗提取物和白酒，静置陈化，过滤，得到所述可调节代谢的保健酒。/n

【技术特征摘要】
1.一种可调节代谢的保健酒的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
1)分别称取以下重量份的原料：黄芪13-17份、五味子7-12份、绞股蓝4-7份、麦冬2-5份，然后将其混合后粉碎，得到混合料粉末；
2)向混合料粉末中加入体积分数为40-70％乙醇水溶液，浸提24-72小时，取上清液，上清液过滤后浓缩、干燥，得到浸提产物；
3)向所述浸提产物中加入玉米雄穗提取物和白酒，静置陈化，过滤，得到所述可调节代谢的保健酒。


2.根据权利要求1所述的可调节代谢的保健酒的制备方法，其特征在于，所述玉米雄穗提取物的加入量为所述浸提产物重量的0.5-2％。


3.根据权利要求2所述的可调节代谢的保健酒的制备方法，其特征在于，所述玉米雄穗提取物的制备方法包括如下步骤：
取烘干的玉米雄穗，粉碎后加入体积分数为30-60％的乙醇水溶液，浸提24-48小时，取上清液，上清液过滤后浓缩、干燥，得到玉米雄穗提取物。


4.根据权利要求3所述的可调节代谢的保健酒的制备方法，其特征在于，所述玉米雄穗提取物的制备方法中，所述乙醇水溶液...

【专利技术属性】
技术研发人员：崔晓兰，武玉珍，陈泽斌，
申请(专利权)人：内蒙古中健宝生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：内蒙;15