【技术实现步骤摘要】
一种鲜湿面杀菌柜限位控制装置
本技术涉及食品加工
，具体为一种鲜湿面杀菌柜限位控制装置。
技术介绍
鲜湿面是一种水煮型速食面，不但具有普通方便面食用方便、快捷等特点，还可炒、微波、凉拌、火锅面等多种食用方法，其制作时需要经过连续压延、水煮、浸酸、常压杀菌和密封包装等工艺制成。鲜湿面在实际生产中，有许多种不同的杀菌方式，包括紫外线、微波和巴氏消毒法等等，进行杀菌消毒的时候往往先聚集一定的量，然后集中消毒，需要一定的时间，很容易引其上一个工序的末端发生材料堆积，另一方面集中处理会使下一道工序需要花费时间分拣，其次，杀菌消毒时往往在消毒柜密封处理，鲜湿面保持不动，无法保证消毒处理均匀，还有，有的生产厂商可能采用多种消毒方法进行杀菌消毒，此时需要延长生产线，带来成本的大幅度上升和管理的不便。
技术实现思路
针对现有技术的不足，本技术提供了一种鲜湿面杀菌柜限位控制装置，具备限位、可翻动和便于采用多种消毒方式的优点，解决了在鲜湿面生产中不能使保证鲜湿面保持流水线的单分、无法翻动鲜湿面使其杀菌均匀和采用多种消...
【技术保护点】
1.一种鲜湿面杀菌柜限位控制装置，包括消毒柜体(1)，其特征在于：所述消毒柜体(1)内侧壁的下端固定安装有下料斗(2)，所述消毒柜体(1)的一侧设置有电机腔(3)，所述电机腔(3)的内侧壁设置有电机支撑板(4)，所述电机支撑板(4)的上表面固定安装有电机(5)，所述消毒柜体(1)内侧壁与电机(5)水平的位置固定安装有隔板(6)，所述电机(5)的一侧固定安装有驱动轴(7)，所述电机(5)的一侧通过驱动轴(7)活动连接有从动轴(9)，所述消毒柜体(1)的上端固定安装有密封板(10)，所述密封板(10)和隔板(6)的中部均固定安装有盛面盒(11)，所述盛面盒(11)的下端固定安装...
【技术特征摘要】
1.一种鲜湿面杀菌柜限位控制装置，包括消毒柜体(1)，其特征在于：所述消毒柜体(1)内侧壁的下端固定安装有下料斗(2)，所述消毒柜体(1)的一侧设置有电机腔(3)，所述电机腔(3)的内侧壁设置有电机支撑板(4)，所述电机支撑板(4)的上表面固定安装有电机(5)，所述消毒柜体(1)内侧壁与电机(5)水平的位置固定安装有隔板(6)，所述电机(5)的一侧固定安装有驱动轴(7)，所述电机(5)的一侧通过驱动轴(7)活动连接有从动轴(9)，所述消毒柜体(1)的上端固定安装有密封板(10)，所述密封板(10)和隔板(6)的中部均固定安装有盛面盒(11)，所述盛面盒(11)的下端固定安装有限位盒(12)。
2.根据权利要求1所述的一种鲜湿面杀菌柜限位控制装置，其特征在于：所述电机腔(3)的侧壁开设有散热孔，所述电机支撑板(4)的数量为三到五个，三到五个所述电机支撑板(4)沿着消毒柜体(1)的高均匀分布。
3.根据权利要求1所述的一种鲜湿面杀菌柜限位控制装置，其特征在于：所述驱动轴(7)的一端与电机(5)传动连接，所述驱动轴(7)外侧壁位于电机(5)的一侧通过密封圈与消毒柜体(1)贴合，所述隔板(6)、驱动轴(7)和电机(5)与电机支撑板(4)的保持一致，且位于最下方驱动...
【专利技术属性】
技术研发人员：王红新，时建业，王翠芳，
申请(专利权)人：河南南德食品有限公司，
类型：新型
国别省市：河南;41
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