本实用新型专利技术涉及食品加工技术领域，且公开了一种鲜湿面杀菌柜限位控制装置，包括消毒柜体，所述消毒柜体内侧壁的下端固定安装有下料斗，所述消毒柜体的一侧设置有电机腔，所述电机腔的内侧壁设置有电机支撑板，所述电机支撑板的上表面固定安装有电机，所述消毒柜体内侧壁与电机水平的位置固定安装有隔板，所述电机的一侧通过驱动轴活动连接有从动轴，所述消毒柜体的上端固定安装有密封板，所述密封板和隔板的中部均固定安装有盛面盒，所述盛面盒的下端固定安装有限位盒。通过设置的盛面盒将鲜湿面限制为单份便于下个工序生产，通过设置的电机翻转盛面盒使其消毒效果更好，通过设置的隔板便于采用多种消毒方式。
A kind of limit control device for fresh and wet surface sterilizer
【技术实现步骤摘要】
一种鲜湿面杀菌柜限位控制装置
本技术涉及食品加工
，具体为一种鲜湿面杀菌柜限位控制装置。
技术介绍
鲜湿面是一种水煮型速食面，不但具有普通方便面食用方便、快捷等特点，还可炒、微波、凉拌、火锅面等多种食用方法，其制作时需要经过连续压延、水煮、浸酸、常压杀菌和密封包装等工艺制成。鲜湿面在实际生产中，有许多种不同的杀菌方式，包括紫外线、微波和巴氏消毒法等等，进行杀菌消毒的时候往往先聚集一定的量，然后集中消毒，需要一定的时间，很容易引其上一个工序的末端发生材料堆积，另一方面集中处理会使下一道工序需要花费时间分拣，其次，杀菌消毒时往往在消毒柜密封处理，鲜湿面保持不动，无法保证消毒处理均匀，还有，有的生产厂商可能采用多种消毒方法进行杀菌消毒，此时需要延长生产线，带来成本的大幅度上升和管理的不便。
技术实现思路
针对现有技术的不足，本技术提供了一种鲜湿面杀菌柜限位控制装置，具备限位、可翻动和便于采用多种消毒方式的优点，解决了在鲜湿面生产中不能使保证鲜湿面保持流水线的单分、无法翻动鲜湿面使其杀菌均匀和采用多种消毒手法时成本大幅度上升和管理复杂的问题。本技术提供如下技术方案：一种鲜湿面杀菌柜限位控制装置，包括消毒柜体，所述消毒柜体内侧壁的下端固定安装有下料斗，所述消毒柜体的一侧设置有电机腔，所述电机腔的内侧壁设置有电机支撑板，所述电机支撑板的上表面固定安装有电机，所述消毒柜体内侧壁与电机水平的位置固定安装有隔板，所述电机的一侧固定安装有驱动轴，所述电机的一侧通过驱动轴活动连接有从动轴，所述消毒柜体的上端固定安装有密封板，所述密封板和隔板的中部均固定安装有盛面盒，所述盛面盒的下端固定安装有限位盒。优选的，所述电机腔的侧壁开设有散热孔，所述电机支撑板的数量为三到五个，三到五个所述电机支撑板沿着消毒柜体的高均匀分布。优选的，所述驱动轴的一端与电机传动连接，所述驱动轴外侧壁位于电机的一侧通过密封圈与消毒柜体贴合，所述隔板、驱动轴和电机与电机支撑板的保持一致，且位于最下方驱动轴的长度为其上方驱动轴长度的一半。优选的，最下端的所述驱动轴与内轴套固定连接，所述从动轴的一端与外轴套固定连接，所述内轴套与外轴套活动套接，所述内轴套的外侧壁固定连接有传动挡块，所述外轴套的内侧壁固定连接有从动挡块，所述内轴套和外轴套的外侧壁均通过稳定轴承与壳体活动连接。优选的，所述盛面盒的数量为若干个，若干个所述盛面盒呈长为三到五个宽为两个的阵列排列，所述盛面盒为侧壁对称开槽的圆柱体，所述驱动轴和从动轴均贯穿盛面盒的中部并与盛面盒固定连接。优选的，所述限位盒包括限位板和限位孔，所述密封板和隔板的下表面通过螺栓固定连接限位板，所述限位板的下端开设有限位孔，所述限位孔的长和宽均为盛面盒的0.8-0.9倍。与现有技术对比，本技术具备以下有益效果：1、该一种鲜湿面杀菌柜限位控制装置，通过密封板上的盛面盒收集上个工序末端的单份的鲜湿面半成品，当密封板上的盛面盒收集满时同时翻转，使鲜湿面落到下层的隔板上的盛面盒内进行杀菌处理，处理完在同时翻转使其落入最下层的盛面盒内，最下层的电机依次启动，通过半传动轴连器的设置，使同个电机连接的盛面盒依次落下，保证鲜湿面从消毒柜输出时依然保持单份依次输出，另一方面，通过增加隔板的层数和每层纵向盛面盒的数量提高消毒柜的处理能力和容纳能力，避免上个工序末端发生材料堆积。2、该一种鲜湿面杀菌柜限位控制装置，通过盛面盒的设置，每次盛面盒翻转使鲜湿面半成品落到下层的时候，会翻动鲜湿面，使其上表面和下表面都能收到均匀的处理，提高消毒质量和消毒效率。3、该一种鲜湿面杀菌柜限位控制装置，通过隔板的设置，当采用多种方式对鲜湿面进行杀菌消毒的时候，隔板会将消毒柜内分成三到五个密封的处理空间，每隔密封空间都可以采用一种杀菌方式，无需延长生产线，使用更加方便。附图说明图1为本技术的正面结构示意图；图2为本技术图1中盛面盒的结构示意图；图3为本技术图2中A-A的截面图；图4为本技术图1中限位盒的结构示意图；图5为本技术图1中整体的俯视结构示意图；图6为本技术图1中半传动轴连器的结构示意图；图7为本技术图6中半传动轴连器的中部横截面结构示意图。图中：1、消毒柜体；2、下料斗；3、电机腔；4、电机支撑板；5、电机；6、隔板；7、驱动轴；8、半传动轴连器；81、壳体；82、内轴套；83、外轴套；84、稳定轴承；85、从动挡块；86、传动挡块；9、从动轴；10、密封板；11、盛面盒；12、限位盒；121、限位板；122、限位孔。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-7，一种鲜湿面杀菌柜限位控制装置，包括消毒柜体1，消毒柜体1内侧壁的下端固定安装有下料斗2，消毒柜体1的一侧设置有电机腔3，电机腔3的内侧壁设置有电机支撑板4，电机支撑板4的上表面固定安装有电机5，消毒柜体1内侧壁与电机5水平的位置固定安装有隔板6，电机5的一侧固定安装有驱动轴7，电机5的一侧通过驱动轴7活动连接有从动轴9，消毒柜体1的上端固定安装有密封板10，密封板10和隔板6的中部均固定安装有盛面盒11，盛面盒11的下端固定安装有限位盒12。电机腔3的侧壁开设有散热孔，电机支撑板4的数量为三到五个，三到五个电机支撑板4沿着消毒柜体1的高均匀分布，一侧单独的设置电机腔3使电机5不会受到消毒工序的影响，电机腔3侧壁的散热孔保证电机5的正常运行，驱动轴7的一端与电机5传动连接，驱动轴7外侧壁位于电机5的一侧通过密封圈与消毒柜体1贴合，隔板6、驱动轴7和电机5与电机支撑板4的保持一致，且位于最下方驱动轴7的长度为其上方驱动轴7长度的一半，根据实际需要设置电机支撑板4的数量，通过电机支撑板4安装适量的电机5，并安装同样数量的隔板6将消毒柜分割成需要的密封隔层，隔板6与消毒柜体1密封使消毒时电机腔3内的电机不会受到影响，半传动轴连器8包括壳体81、内轴套82、外轴套83、稳定轴承84、从动挡块85和传动挡块86，内轴套82与最下端的驱动轴7固定连接，外轴套83与从动轴9的一端固定连接，内轴套82与外轴套83活动套接，内轴套82的外侧壁固定连接有传动挡块86，外轴套83的内侧壁固定连接有从动挡块85，内轴套82和外轴套83的外侧壁均通过稳定轴承84与壳体81活动连接，通过半传动轴连器8连接驱动轴7和从动轴9，当驱动轴7转动的时候，驱动内轴套82转动180度使从动挡块85和传动挡块86接触，继续旋转带动外轴套83进一步带动从动轴9，使与从动轴9连接的盛面盒11翻转，通过半传动轴连器8的设置使驱动轴7外侧壁的盛面盒11和从动轴9外本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种鲜湿面杀菌柜限位控制装置，包括消毒柜体(1)，其特征在于：所述消毒柜体(1)内侧壁的下端固定安装有下料斗(2)，所述消毒柜体(1)的一侧设置有电机腔(3)，所述电机腔(3)的内侧壁设置有电机支撑板(4)，所述电机支撑板(4)的上表面固定安装有电机(5)，所述消毒柜体(1)内侧壁与电机(5)水平的位置固定安装有隔板(6)，所述电机(5)的一侧固定安装有驱动轴(7)，所述电机(5)的一侧通过驱动轴(7)活动连接有从动轴(9)，所述消毒柜体(1)的上端固定安装有密封板(10)，所述密封板(10)和隔板(6)的中部均固定安装有盛面盒(11)，所述盛面盒(11)的下端固定安装有限位盒(12)。/n
【技术特征摘要】
1.一种鲜湿面杀菌柜限位控制装置，包括消毒柜体(1)，其特征在于：所述消毒柜体(1)内侧壁的下端固定安装有下料斗(2)，所述消毒柜体(1)的一侧设置有电机腔(3)，所述电机腔(3)的内侧壁设置有电机支撑板(4)，所述电机支撑板(4)的上表面固定安装有电机(5)，所述消毒柜体(1)内侧壁与电机(5)水平的位置固定安装有隔板(6)，所述电机(5)的一侧固定安装有驱动轴(7)，所述电机(5)的一侧通过驱动轴(7)活动连接有从动轴(9)，所述消毒柜体(1)的上端固定安装有密封板(10)，所述密封板(10)和隔板(6)的中部均固定安装有盛面盒(11)，所述盛面盒(11)的下端固定安装有限位盒(12)。
2.根据权利要求1所述的一种鲜湿面杀菌柜限位控制装置，其特征在于：所述电机腔(3)的侧壁开设有散热孔，所述电机支撑板(4)的数量为三到五个，三到五个所述电机支撑板(4)沿着消毒柜体(1)的高均匀分布。
3.根据权利要求1所述的一种鲜湿面杀菌柜限位控制装置，其特征在于：所述驱动轴(7)的一端与电机(5)传动连接，所述驱动轴(7)外侧壁位于电机(5)的一侧通过密封圈与消毒柜体(1)贴合，所述隔板(6)、驱动轴(7)和电机(5)与电机支撑板(4)的保持一致，且位于最下方驱动...
【专利技术属性】
技术研发人员：王红新，时建业，王翠芳，
申请(专利权)人：河南南德食品有限公司，
类型：新型
国别省市：河南;41
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