一种蒸煮设备制造技术

技术编号:21231351 阅读:40 留言:0更新日期:2019-05-31 22:21
本实用新型专利技术公开了一种蒸煮设备,包括蒸煮箱和加热箱,蒸煮箱的底端设有水箱,水箱的出气口通过连接管与蒸煮箱的进气口固定连接,水箱的底端设有加热箱,加热箱的出气口通过连接管与水箱的进气口固定连接,加热箱的进气口通过连接管与鼓风机的出风口固定连接,蒸煮箱顶端的中部设有旋转电机,旋转电机的输出轴穿过蒸煮箱的顶壁与旋转轴的一端固定连接,旋转轴的表面设有若干个挂钩。本实用新型专利技术通过电加热丝进行加热,加热效率高且不会产生污染,通过液位传感器可以检测水箱中的水位,当水箱中的液位过低时,通过进水管向水箱中通水,温度传感器可以检测蒸煮箱中的温度,防止打开箱门,蒸煮箱中的温度过高,烫伤工作人员。

A Kind of Steaming Equipment

The utility model discloses a cooking equipment, which comprises a cooking box and a heating box. The bottom end of the cooking box is provided with a water tank, the outlet of the water tank is fixed connected with the inlet of the cooking box through a connecting pipe, the bottom end of the water tank is provided with a heating box, the outlet of the heating box is fixed connected with the inlet of the water tank through a connecting pipe, and the inlet of the heating box is fixed with the outlet of the blower through a connecting pipe. The middle part of the top of the cooking box is provided with a rotating motor. The output shaft of the rotating motor is fixed through the top wall of the cooking box and connected with one end of the rotating shaft. The surface of the rotating shaft is provided with several hooks. The utility model is heated by an electric heating wire, which has high heating efficiency and no pollution. The water level in the water tank can be detected by a liquid level sensor. When the liquid level in the water tank is too low, water is flowed into the water tank through a water intake pipe. The temperature sensor can detect the temperature in the cooking tank, so as to prevent opening the door of the box, overheating the temperature in the cooking tank and scalding the workers.

【技术实现步骤摘要】
一种蒸煮设备
本技术涉及甲鱼油制造
,具体为一种蒸煮设备。
技术介绍
甲鱼油来源于甲鱼的脂肪油,甲鱼油脂在甲鱼体内分布较集中,易取得,脂肪含量高,完全可以单独加工成各种保健食品及保健药品,以提高人们的生活水平和健康水平,且对甲鱼原有的利用不受影响,传统的蒸煮设备不能够使甲鱼受热均匀,导致加工效率低,且甲鱼中的残渣容易污染甲鱼油,需要工作人员重新进行过滤,降低了工作效率且增加了工作人员的劳动强度,因此我们对此做出改进,提出一种蒸煮设备。
技术实现思路
为解决现有技术存在的传统的蒸煮设备不能够使甲鱼受热均匀,导致加工效率低,且甲鱼中的残渣容易污染甲鱼油的缺陷,本技术提供一种蒸煮设备。为了解决上述技术问题,本技术提供了如下的技术方案:本技术一种蒸煮设备,包括蒸煮箱和加热箱,所述蒸煮箱的底端设有水箱,所述水箱的出气口通过连接管与蒸煮箱的进气口固定连接,所述水箱的底端设有加热箱,所述加热箱的出气口通过连接管与水箱的进气口固定连接,所述加热箱的进气口通过连接管与鼓风机的出风口固定连接,所述蒸煮箱顶端的中部设有旋转电机,所述旋转电机的输出轴穿过蒸煮箱的顶壁与旋转轴的一端固定连接,所述旋转轴的表面设有本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蒸煮设备,包括蒸煮箱(1)和加热箱(3),其特征在于,所述蒸煮箱(1)的底端设有水箱(2),所述水箱(2)的出气口通过连接管与蒸煮箱(1)的进气口固定连接,所述水箱(2)的底端设有加热箱(3),所述加热箱(3)的出气口通过连接管与水箱(2)的进气口固定连接,所述加热箱(3)的进气口通过连接管与鼓风机(4)的出风口固定连接,所述蒸煮箱(1)顶端的中部设有旋转电机(6),所述旋转电机(6)的输出轴穿过蒸煮箱(1)的顶壁与旋转轴(7)的一端固定连接,所述旋转轴(7)的表面设有若干个挂钩(25),所述旋转轴(7)的另一端设有放置板(8),所述放置板(8)的表面设有若干个漏液孔(14),所述蒸煮...

【技术特征摘要】
1.一种蒸煮设备,包括蒸煮箱(1)和加热箱(3),其特征在于,所述蒸煮箱(1)的底端设有水箱(2),所述水箱(2)的出气口通过连接管与蒸煮箱(1)的进气口固定连接,所述水箱(2)的底端设有加热箱(3),所述加热箱(3)的出气口通过连接管与水箱(2)的进气口固定连接,所述加热箱(3)的进气口通过连接管与鼓风机(4)的出风口固定连接,所述蒸煮箱(1)顶端的中部设有旋转电机(6),所述旋转电机(6)的输出轴穿过蒸煮箱(1)的顶壁与旋转轴(7)的一端固定连接,所述旋转轴(7)的表面设有若干个挂钩(25),所述旋转轴(7)的另一端设有放置板(8),所述放置板(8)的表面设有若干个漏液孔(14),所述蒸煮箱(1)的中部设有放置槽(15),所述放置槽(15)的内部设有收集箱(9),所述蒸煮箱(1)的一端铰接有箱门(22),所述箱门(22)的一侧设有两个卡柱(23),所述蒸煮箱(1)的一侧设有两个与卡柱(23)相对应的卡槽(24),所述箱门(22)的底部设有控制面板(5),所述控制面板(5)的表面分别设有鼓风机开关和旋转电机开关,所述鼓风机(4)通过鼓风机开关和旋转电机(6)通过旋转电机开关均与电源电性连接。2.根据权利要求1所述的一种蒸煮设备,其特征在于,所述加热箱(3...

【专利技术属性】
技术研发人员:潜威都勤学包建强国建娜
申请(专利权)人:湖州南浔浔味堂食品有限公司
类型:新型
国别省市:浙江,33

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