蒸汽烹饪装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供了一种蒸汽烹饪设备，涉及厨房电器的技术领域，该蒸汽烹饪设备包括装置壳体、设置于装置壳体中的内胆以及用于冷却内胆的冷却单元，其中，装置壳体的底端设置有散热口，冷却单元的热端位于内胆与装置壳体之间；一送风组件设置于装置壳体与内胆之间，用于向冷却单元的热端送风，送风组件送出的风能够经冷却单元的热端由散热口排出。该蒸汽烹饪设备缓解了食材长时间放置在蒸汽烹饪设备的内胆中时，无法保证食材新鲜的问题。

Steam cooking equipment

The utility model provides a steam cooking equipment, which relates to the technical field of kitchen electrical appliances. The steam cooking equipment includes a device shell, an inner liner arranged in the device shell and a cooling unit for cooling the inner liner. The bottom end of the device shell is provided with a heat sink, and the hot end of the cooling unit is located between the inner liner and the device shell; a supply air component is arranged in the device shell. Between the inner liner and the inner liner, it is used to supply air to the hot end of the cooling unit. The air supplied by the air supply component can be discharged from the heat outlet of the cooling unit through the hot end of the cooling unit. The steam cooking equipment can alleviate the problem that the fresh ingredients can not be guaranteed when the ingredients are placed in the inner gallbladder of the steam cooking equipment for a long time.

【技术实现步骤摘要】
蒸汽烹饪装置
本技术涉及厨房电器
，尤其是涉及一种蒸汽烹饪装置。
技术介绍
近年来，随着科学技术水平的不断提高，厨房电器行业迎来了飞速发展，越来越多的厨房电器开始走进人们的生活，例如：蒸汽炉、微蒸一体机和蒸烤一体机等蒸汽烹饪设备。然而，现有技术中，因将食材长时间放置在蒸汽烹饪设备的内胆中时，无法保证食材的新鲜，所以使得蒸汽烹饪设备的预约功能大大受限，由此也造成了用户体验不佳的问题。因此，亟待设计一种新的蒸汽烹饪设备来改善上述问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种蒸汽烹饪设备，以缓解现有技术中存在的食材长时间放置在蒸汽烹饪设备的内胆中时，无法保证食材新鲜的技术问题。本技术提供的蒸汽烹饪装置包括装置壳体、设置于所述装置壳体中的内胆以及用于冷却所述内胆的冷却单元，其中，所述装置壳体的底端设置有散热口，所述冷却单元的热端位于所述内胆与所述装置壳体之间；一送风组件设置于所述装置壳体与所述内胆之间，用于向所述冷却单元的热端送风，所述送风组件送出的风能够经所述冷却单元的热端由所述散热口排出。具体的，散热口可以包括多个散热孔，散热孔的形状可以为圆形或者长圆形，等等；内胆可以为不锈钢内胆；送风组件可以正对冷却单元的热端。此外，冷却单元的冷端也可以设置在装置壳体与内胆之间。进一步的，所述冷却单元的冷端紧贴所述内胆的外壁，且所述冷却单元的冷端背离所述内胆的一侧盖设有第一保温层。冷却单元的冷端紧贴内胆的外壁，使得冷却单元的冷端与内胆的外壁之间能够直接进行能量交换，使得冷却单元对内胆的冷却效果更好。在冷却单元的冷端背离内胆的一侧盖设第一保温层，能够减少冷量向空气中散失，有利于节省能源。冷却单元的冷端与内胆的外壁紧贴，具体的，冷却单元的冷端可以是与内胆的顶端、后端、左端和右端中的至少一端的外壁紧贴。第一保温层可以为隔热毛毡。进一步的，所述冷却单元包括半导体制冷单元、压缩式制冷单元和吸收式制冷单元中的至少一种。进一步的，所述冷却单元包括压缩式制冷单元，所述压缩式制冷单元包括依次连接的压缩机、冷凝器、节流件和蒸发器。节流件可以为毛细管或者膨胀阀。进一步的，所述内胆至少部分为不锈钢或导热性能优于不锈钢的材料件，所述冷凝器与所述内胆热接触连接。进一步的，所述送风组件包括电机和扇叶，所述扇叶与所述电机的输出轴固接，并能够在所述电机的带动转动；所述扇叶的送风端正对所述冷却单元的热端。进一步的，所述内胆的底壁上设置有加热盘。进一步的，所述加热盘包括微晶玻璃板，所述微晶玻璃板上烧结金属微米加热膜；或者，所述加热盘包括微晶玻璃板，所述微晶玻璃板上烧结金属纳米加热膜。作为一种替换方式，加热盘也可以为不锈钢板背面布置加热管的结构或者不锈钢板表面设置厚膜的结构。进一步的，所述加热盘背离所述内胆的一侧盖设有第二保温层。进一步的，所述内胆的顶壁、侧壁和后壁中至少其中之一设置有加热件。进一步的，所述加热件包括加热管。本技术提供的蒸汽烹饪装置与现有技术相比的有益效果为：本技术提供的蒸汽烹饪装置包括装置壳体、设置于装置壳体中的内胆以及用于冷却内胆的冷却单元，冷却单元能够使内胆及内胆中的食材处于低温状态，有利于内胆中食材的保鲜，能够显著改善食材长时间放置在蒸汽烹饪设备的内胆中时，无法保证食材新鲜的问题，有利于蒸汽烹饪设备预约功能的实现，进而能够给用户带来更好的使用。此外，装置壳体的底端设置有散热口，冷却单元的热端位于内胆与装置壳体之间，且装置壳体与内胆之间设置有用于向冷却单元的热端送风的送风组件，送风组件送出的风能够经冷却单元的热端由散热口排出。一方面，通过送风组件向冷却单元的热端送风，有利于冷却单元热端的散热；另一方面，散热口设置于装置壳体的底端，风经冷却单元的热端由散热口排出至厨房底部空间，有利于对厨房地板表面水分的蒸发。附图说明为了更清楚地说明本技术具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本技术的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术实施例提供的蒸汽烹饪装置的侧视图；图2为本技术实施例提供的蒸汽烹饪装置的主视图。图标：1－装置壳体；2－内胆；3－送风组件；4－第一保温层；5－加热盘；61－压缩机；62－冷凝器；63－节流件；64－蒸发器；7－加热件；8－第二保温层。具体实施方式下面将结合附图对本技术的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。在本技术的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。如图1－图2所示，本实施例提供的蒸汽烹饪装置包括装置壳体1、设置于装置壳体1中的内胆2以及用于冷却内胆2的冷却单元，其中，装置壳体1的底端设置有散热口，冷却单元的热端位于内胆2与装置壳体1之间。一送风组件3设置于装置壳体1与内胆2之间，用于向冷却单元的热端送风，送风组件3送出的风能够经冷却单元的热端由散热口排出。本实施例提供的蒸汽烹饪装置包括装置壳体1、设置于装置壳体1中的内胆2以及用于冷却内胆2的冷却单元，冷却单元能够使内胆2及内胆2中的食材处于低温状态，有利于内胆2中食材的保鲜，能够显著改善食材长时间放置在蒸汽烹饪设备的内胆2中时，无法保证食材新鲜的问题，有利于蒸汽烹饪设备预约功能的实现，进而能够给用户带来更好的使用体验。此外，装置壳体1的底端设置有散热口，冷却单元的热端位于内胆2与装置壳体1之间，且装置壳体1与内胆2之间设置有用于向冷却单元的热端送风的送风组件3，送风组件3送出的风能够经冷却单元的热端由散热口排出。一方面，通过送风组件3向冷却单元的热端送风，有利于冷却单元热端的散热；另一方面，散热口设置于装置壳体1的底端，风经冷却单元的热端由散热口排出至厨房底部空间，有利于对厨房地板表面水分的蒸发。具体的，本实施例中，散热口可以包括多个散热孔，散热孔的形状可以为圆形或者长圆形，等等；内胆2可以为不锈钢内胆；送风组件3可以正对冷却单元的热端。此外，本实施例中，冷却单元的冷端也可以设置在装置壳体1与内胆2之间。需要说明的是，本实施例中提到的冷却单元的热端是指冷却单元中向外界散本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蒸汽烹饪装置，其特征在于，包括装置壳体(1)、设置于所述装置壳体(1)中的内胆(2)以及用于冷却所述内胆(2)的冷却单元，其中，所述装置壳体(1)的底端设置有散热口，所述冷却单元的热端位于所述内胆(2)与所述装置壳体(1)之间；一送风组件(3)设置于所述装置壳体(1)与所述内胆(2)之间，用于向所述冷却单元的热端送风，所述送风组件(3)送出的风能够经所述冷却单元的热端由所述散热口排出。

【技术特征摘要】
1.一种蒸汽烹饪装置，其特征在于，包括装置壳体(1)、设置于所述装置壳体(1)中的内胆(2)以及用于冷却所述内胆(2)的冷却单元，其中，所述装置壳体(1)的底端设置有散热口，所述冷却单元的热端位于所述内胆(2)与所述装置壳体(1)之间；一送风组件(3)设置于所述装置壳体(1)与所述内胆(2)之间，用于向所述冷却单元的热端送风，所述送风组件(3)送出的风能够经所述冷却单元的热端由所述散热口排出。2.根据权利要求1所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，所述冷却单元的冷端紧贴所述内胆(2)的外壁，且所述冷却单元的冷端背离所述内胆(2)的一侧盖设有第一保温层(4)。3.根据权利要求1所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，所述冷却单元包括半导体制冷单元、压缩式制冷单元和吸收式制冷单元中的至少一种。4.根据权利要求1所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，所述冷却单元包括压缩式制冷单元，所述压缩式制冷单元包括依次连接的压缩机、冷凝器、节流件和蒸发器。5.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员：任富佳，魏华锋，班永，周海昕，
申请(专利权)人：杭州老板电器股份有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33