一种糕点生产用自动注浆成型装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种糕点生产用自动注浆成型装置，机座、输送机构、注浆机构、存料斗和送料管，输送机构设置有机座上，注浆机构设置与输送机构的上方，输送机构包括支撑架、输送带和烤盘；注浆机构包括注浆槽，注浆槽内部的注料腔的内部平行安装有主动滚轴和从动滚轴，主动滚轴的一端连接有主动链轮和电机，从动滚轴的一端连接有与从动链轮，主动滚轴上安装有主动注浆辊，从动滚轴上安装有从动注浆辊，注浆槽的底部活动安装有分料板，分料板上加工有多个注浆口，每个注浆口底部安装有注浆嘴。本装置一是注浆的速度快，注浆效率低，一次可同时注浆多个蛋糕模；二是注料量容易控制；三是可以满足不同规格蛋糕模的注浆需求。

Automatic injection molding device for pastry production

The utility model discloses an automatic grouting moulding device for pastry production, including a machine base, a conveying mechanism, a grouting mechanism, a storage hopper and a feeding pipe. The conveying mechanism is arranged on an organic base, and the grouting mechanism is arranged above the conveying mechanism. The conveying mechanism comprises a support frame, a conveying belt and a baking tray. There are active rollers and driven rollers in the grouting chamber inside the grouting groove. One end of the active rollers is connected with an active sprocket and a motor. One end of the driven rollers is connected with a driven sprocket. The active grouting rollers are installed on the active rollers. The driven grouting rollers are installed on the driven rollers. The bottom of the Grouting grouting groove is movably installed with the driven grouting rollers. A plurality of grouting ports are processed on the distributor plate, and a grouting nozzle is arranged at the bottom of each grouting hole. The device has the advantages of fast grouting speed, low grouting efficiency, multiple cake molds can be grouted at one time, easy control of the amount of grouting material, and satisfying the grouting requirements of cake molds with different specifications.

【技术实现步骤摘要】
一种糕点生产用自动注浆成型装置
本技术属于食品加工设备
，具体涉及一种糕点生产用自动注浆成型装置。
技术介绍
蛋糕在制作过程中需要先将面粉、鸡蛋、糖、油等原料按比例通过搅拌装置搅拌成面糊，然后用打发装置将面糊搅拌打发，使面糊产生气泡并混合均匀，再注浆输送至烘烧机。注浆工序是蛋糕制作的一个重要加工工序，传统糕点的注浆主要依靠手工制作，没有相应的加工设备，故而加工出来的产品质不一，主要依靠制作师傅的经验进行，产量低，效率低，无法大批量的生产。目前，为了尽快的满足蛋糕的自动化生产过程，市场上也出现了一些列糕点自动注浆机，现有的糕点自动装注浆机主要由多个注射套筒组成，通过气缸推动注射推杆将注射套筒内的面浆注出，这种注浆机虽然在一定的程度上提高了生产的效率，但是在实际的使用过程中一是设备的结构复杂，设备的故障率高，后期使用、维修的成本较高，二是采用气缸注浆，注浆的过程中不仅不能精确的控制注浆量，注浆后烤盘内糕点份量不均匀的现象，而且注浆后烤盘内的面浆容易产生大量的气泡，使得烘烤后的蛋糕会产生许多的孔洞，影响蛋糕的质量和品质，三是注射筒的位置时固定的，若是需要灌注不同规格和尺寸的糕点，注射本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种糕点生产用自动注浆成型装置，包括机座（1）、输送机构、注浆机构、存料斗（6）和送料管（14），其特征在于：所述输送机构设置有机座（1）上，所述注浆机构设置在输送机构的上方，所述输送机构包括支撑架（2）、输送带（23）和烤盘（22），所述支撑架（2）对称设置在机座的（1）两侧，所述输送带（23）安装于两支撑架（2）上，所述烤盘（22）放置在输送带（23）上；所述注浆机构包括注浆槽（5）和电机（15），所述注浆槽（5）的内部设置有注料腔（27），所述注料腔(27)的截面形状呈椭圆状,所述注料腔（27）的内部平行安装有主动滚轴（19）和从动滚轴（26），所述主动滚轴（19）的一端通过轴承座安...

【技术特征摘要】
1.一种糕点生产用自动注浆成型装置，包括机座（1）、输送机构、注浆机构、存料斗（6）和送料管（14），其特征在于：所述输送机构设置有机座（1）上，所述注浆机构设置在输送机构的上方，所述输送机构包括支撑架（2）、输送带（23）和烤盘（22），所述支撑架（2）对称设置在机座的（1）两侧，所述输送带（23）安装于两支撑架（2）上，所述烤盘（22）放置在输送带（23）上；所述注浆机构包括注浆槽（5）和电机（15），所述注浆槽（5）的内部设置有注料腔（27），所述注料腔(27)的截面形状呈椭圆状,所述注料腔（27）的内部平行安装有主动滚轴（19）和从动滚轴（26），所述主动滚轴（19）的一端通过轴承座安装在注浆槽（5），另一端伸出注浆槽（5）连接有主动链轮（16），主动链轮（16）安装在电机（15）的转轴上，所述从动滚轴（26）的一端通过轴承座安装在注浆槽（5），另一端伸出注浆槽（5）连接有与从动链轮，所述主动链轮（16）与从动链轮通过链条传动连接，所述主动滚轴（19）上安装有主动注浆辊（17），所述从动滚轴（26）上安装有从动注浆辊（25），所述存料斗（6）固定安装于注浆槽（5）的上部并与注料腔（27）连通，所述送料管（14）设置在存料斗（6）的上方，所述注浆槽（5）的底部活动安装有分料板（20），所述分料板（20）上加工有多个与注料腔（27）连通的注浆口（18），每个所述注浆口（18）底部安装有注浆嘴（21），注浆嘴（21）上安装有电磁控制阀（4）。2.根据权利要求1所述的一种糕点生产...

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡美轩，何建芳，
申请(专利权)人：曲靖市吉庆园食品有限公司，
类型：新型
国别省市：云南,53