The utility model discloses an efficient production line for food cooling, including a support frame, a square frame with at least one set of accommodating chambers along the support frame, and a cooling machine with an inlet, a feed outlet and a cooling chamber is placed in the accommodating chamber, and at least one set is set in the cooling chamber for external input. The material is conveyed to the cooling room, and the sealing door that can be turned upwards is articulated at the inlet and outlet of the cooling machine. On the outside of the sealing door, the input device which can input the material for each group and the output device which can output the material from each group, and the input device are also connected. Touching, feeding device for input device and discharging device for output device to contact with output device. The utility model can be continuously conveyed and cooled, and has high production efficiency, safety, no pollution, high cost and high hygiene level. One
【技术实现步骤摘要】
一种用于食品冷却的高效生产线
本技术涉及一种冷却生产线,尤其涉及一种用于食品冷却的高效生产线。
技术介绍
真空预冷机是运用真空预冷技术,利用真空泵抽取真空槽内空气和水蒸气以降低真空箱体内气压的冷却加工设备。在低气压下,水的沸点降低,蒸发潜热增加,被冷却物表面自由水发生汽化现象,带走自身及坏境热量,达到冷却降温效果。现有的真空预冷机物料在送入冷却室时主要采用人工输送,不仅效率低,在输送过程中细菌或脏物容易被带入到冷却室,且输送人员在产生疲劳的情况下会导致诸多不安全因素,采用人工输送的劳动强度大,人工成本高,阻碍食品业的发展。
技术实现思路
为解决技术问题,本技术提供一种用于食品冷却的高效生产线,此生产线可连续不断的输送及冷却,生产效率高,安全无污染,经济且卫生级别高。本技术解决技术问题所采用的技术方案为:一种用于食品冷却的高效生产线,包括一支撑架,沿支撑架纵向设置有至少一组具有容置腔的方形架,所述容置腔内放置有一台具有进、出料口及冷却室的冷却机,所述冷却室内至少设置一组用于将外部输入的物料输送至冷却室内的输送装置,在冷却机的进、出料口处均铰接有可向上翻转的密封门,在密封门的外侧分别设有可为每组输送装置输入物料的输入装置以及可从每组输送装置输出物料的输出装置,还包括与输入装置相接触的、为输入装置供料的给料装置以及与输出装置相接触的、为输出装置输出物料的出料装置。上述的一种用于食品冷却的高效生产线,所述支撑架包括多根支撑柱,所述支撑柱与支撑柱之间形成放置区,方形架固定在放置区内,所述方形架上设有用于取放真空冷却机的进、出口,所述冷却机上设有与冷却机及密封门连接的用于 ...
【技术保护点】
1.一种用于食品冷却的高效生产线,其特征在于:包括一支撑架,沿支撑架纵向设置有
【技术特征摘要】
1.一种用于食品冷却的高效生产线,其特征在于:包括一支撑架,沿支撑架纵向设置有至少一组具有容置腔的方形架,所述容置腔内放置有一台具有进、出料口及冷却室的冷却机,所述冷却室内至少设置一组用于将外部输入的物料输送至冷却室内的输送装置,在冷却机的进、出料口处均铰接有可向上翻转的密封门,在密封门的外侧分别设有可为每组输送装置输入物料的输入装置以及可从每组输送装置输出物料的输出装置,还包括与输入装置相接触的、为输入装置供料的给料装置以及与输出装置相接触的、为输出装置输出物料的出料装置。2.根据权利要求1所述的一种用于食品冷却的高效生产线,其特征在于:所述支撑架包括多根支撑柱,所述支撑柱与支撑柱之间形成放置区,方形架固定在放置区内,所述方形架上设有用于取放真空冷却机的进、出口,所述冷却机上设有与冷却机及密封门连接的用于驱动密封门向上翻转的驱动气缸。3.根据权利要求1所述的一种用于食品冷却的高效生产线,其特征在于:所述输送装置包括沿冷却室横向设置的导轨,导轨与冷却室内壁可拆卸连接,与导轨滑动连接有一固定架,所述固定架上设有多根与固定架转动连接的转轴,在转轴一端设有链轮,链轮通过链条连接并通过私服电机驱动,还包括设于转轴上的滚筒或网带。4.根据权利要求2所述的一种用于食品冷却的高效生产线,其特征在于:所述输入装置及输出装置均包括两组垂直设于地面上的、具有滑轨的支撑立柱,所述支撑立柱上分别设有与滑轨滑动连接的滑块及多个工位,与滑块连接有驱动滑块沿滑轨纵向移动至任一工位的驱动机构,所述支撑柱与支撑柱之间设有与滑块固定连接的支架,支架两侧设有挡板,还包括设于支架上的输送机构。5.根据权利要求4所述的一种用于食品冷却的高效生产...
【专利技术属性】
技术研发人员:孙业国,姜志兴,
申请(专利权)人:青岛环速科技有限公司,
类型:新型
国别省市:山东,37
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