The utility model discloses a clean high efficient sanitary cooling unit, which includes a support frame with a plurality of longitudinal superimposed cooling machines. The cooling machine has a cooling room, an inlet and outlet, a sealing door and a heat exchange device, and the outside of the heat exchange device is fixed with a cooling machine for the packaging and heat transfer assembly. The sealing door is provided with a conveying device for moving cooling. The sealing door is articulated with the cooling machine, and a driving device is provided on the cooling machine, and the driving seal is turned upwards to open and close the inlet and outlet. It also includes one on the support frame and when the close door is opened, it can be cleaned in the cooling room. The cleaning device. The utility model has the advantages of simple structure, small occupied space, high efficiency, high efficiency, and flexible and convenient external cleaning. One
【技术实现步骤摘要】
一种可清洗的高效卫生冷却机组
本技术涉及一种冷却设备,尤其涉及一种一种可清洗的高效卫生冷却机组。
技术介绍
真空冷却机是运用真空预冷技术,利用真空泵抽取真空槽内空气和水蒸气以降低真空箱体内气压的冷却加工设备。在低气压下,水的沸点降低,蒸发潜热增加,被冷却物表面自由水发生汽化现象,带走自身及坏境热量,达到冷却降温效果。现有的真空冷却机常常需要将食物放入到冷却机内然后进行等待降温,在此时间段内不能进行其他食物的冷却,这样势必会致使冷却机的使用效率降低;且在冷却完食物后,冷却室内常常存在油污等污染物,如不及时清理,会造成细菌滋生,现有的清理方法多为人工清理,工作量大,费时费力,增加用工成本,这些问题阻碍食品行业的发展。
技术实现思路
为解决技术问题,本技术提供一种结构简单,占用空间小,使用效高,经济高效,外部清洗灵活方便的可清洗的高效卫生冷却机组。本技术解决技术问题所采用的技术方案为:一种可清洗的高效卫生冷却机组,包括一支撑架,所述支撑架上设有多个纵向叠放的冷却机,所述冷却机具有冷却室、进出料口、密封门以及换热装置,所述换热装置外侧设有与冷却机固定的用于封装换热装置的密封壳,所述冷却室内设有用于移动冷却物的输送装置,所述密封门与冷却机铰接,在冷却机上设有驱动密封门向上翻转启闭进、出料口的驱动装置,还包括一设于支撑架上当密封门开启时可深入到冷却室内对其进行清洗的清洗装置。上述的一种可清洗的高效卫生冷却机组,所述支撑架包括多组与地面固定的支撑柱,支撑柱与支撑柱之间形成放置区,所述放置区内固定有至少一组具有容置腔的方形架,所述冷却机置于容置腔内,所述方形架与方形架之间纵向 ...
【技术保护点】
1.一种可清洗的高效卫生冷却机组,其特征在于:包括一支撑架,所述支撑架上设有多
【技术特征摘要】
1.一种可清洗的高效卫生冷却机组,其特征在于:包括一支撑架,所述支撑架上设有多个纵向叠放的冷却机,所述冷却机具有冷却室、进出料口、密封门以及换热装置,所述换热装置外侧设有与冷却机固定的用于封装换热装置的密封壳,所述冷却室内设有用于移动冷却物的输送装置,所述密封门与冷却机铰接,在冷却机上设有驱动密封门向上翻转启闭进出料口的驱动装置,还包括一设于支撑架上当密封门开启时可深入到冷却室内对其进行清洗的清洗装置。2.根据权利要求1所述的一种可清洗的高效卫生冷却机组,其特征在于:所述支撑架包括多组与地面固定的支撑柱,支撑柱与支撑柱之间形成放置区,所述放置区内固定有至少一组具有容置腔的方形架,所述冷却机置于容置腔内,所述方形架与方形架之间纵向叠放,方形架上设有进、出口,密封门朝向方形架的进、出口处。3.根据权利要求1所述的一种可清洗的高效卫生冷却机组,其特征在于:所述输送装置包括沿冷却室横向设置的导轨,导轨与冷却室内壁可拆卸连接,与导轨滑动连接有一固定架,所述固定架上设有多根与固定架转动连接的转轴,在转轴一端设有链轮,链轮通过链条连接并通过私服电机驱动,还包括设于转轴上的滚筒或网带。4.根据权利要求1所述的一种可清洗的高效卫生冷却机组,其特征在于:所述冷却机的横向尺寸大于纵向尺寸,所述换热装置横向设于冷却机纵侧面上。5.根据权利要求4所述的一种可清洗的高效卫生冷却机组,其特征在于:所述换热装置包括横向设于冷却机侧面与冷却机固定的换热器,所述换热器包括一外壳,所述外壳内设有一内胆,所述外壳与内胆之间设有保温层,在内胆内设于多根用于通...
【专利技术属性】
技术研发人员:孙业国,姜志兴,
申请(专利权)人:青岛环速科技有限公司,
类型:新型
国别省市:山东,37
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