The invention discloses a Bacillus fed feeding fermentation method belonging to the field of microbial fermentation technology. The bacillus was cultured in the fermentation medium after one or two stages of seed expansion. During the period of spray drying, the mixture of glycine, methionine, tryptophan, threonine, proline and the mixture of carbon source and basic medium was less than 1 * 10 CFU.
【技术实现步骤摘要】
一种芽孢杆菌的流加补料发酵方法
本专利技术属于微生物发酵
，具体涉及一种芽孢杆菌的流加补料发酵方法。
技术介绍
脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol，DON)又名脱氧瓜萎镰刀菌烯醇或呕吐毒素，呕吐毒素(DON)对谷物的污染居于镰刀菌毒素之首，严重威胁人和家畜的健康。小麦、玉米等谷物及其副产品均易感染呕吐毒素，加拿大、北欧地区、美国等国外地区发生率比较高，我国从南到北均可发生。有研究表明，在我国食管癌和胃癌高发地区居民饮食中呕吐毒素污染率和含量均相当高。1998年，国际癌症研究机构(IARC)公布评价报告中，把呕吐毒素列为三类致癌物之一。寻求一种能够有效地控制和解决粮食、饲料中呕吐毒素污染的方法，才能很好地提高我国畜牧业经济效益和改善食品安全水平。传统的理化方法去毒都存在一些问题，如去毒效率低，导致粮食饲料中的营养损失，影响粮食、饲料感官品质，有些方法所需要的设备价格昂贵等等，从而限制了实际生产中的应用。申请公布号为CN103243047A的专利技术专利公开了一株高效降解呕吐毒素的枯草芽孢杆菌BacillussubtilisANSB471(保藏编号...
【技术保护点】
一种芽孢杆菌的流加补料发酵方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)一级种子制备：取芽孢杆菌活菌菌种悬浊液接种于一级种子培养基中，然后进行培养；(2)二级种子制备：将一级种子接种于二级种子培养基中，然后进行培养；(3)发酵：将二级种子接种于发酵培养基中，然后进行发酵培养；当发酵至8‑10h时流加补料培养基A，发酵至12‑16h时流加补料培养基B；所述补料培养基A包含质量百分比5％‑15％的碳源；所述补料培养基B包含质量百分比5％‑10％的碳源和质量百分比2.1％‑11％发酵培养基中缺乏的菌种限制性氨基酸。
【技术特征摘要】
1.一种芽孢杆菌的流加补料发酵方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)一级种子制备：取芽孢杆菌活菌菌种悬浊液接种于一级种子培养基中，然后进行培养；(2)二级种子制备：将一级种子接种于二级种子培养基中，然后进行培养；(3)发酵：将二级种子接种于发酵培养基中，然后进行发酵培养；当发酵至8-10h时流加补料培养基A，发酵至12-16h时流加补料培养基B；所述补料培养基A包含质量百分比5％-15％的碳源；所述补料培养基B包含质量百分比5％-10％的碳源和质量百分比2.1％-11％发酵培养基中缺乏的菌种限制性氨基酸。2.根据权利要求1所述的发酵方法，其特征在于，所述芽孢杆菌为枯草芽孢杆菌。3.根据权利要求1或2所述的发酵方法，其特征在于，所述一级种子培养基包括的原料为：每1000mL，胰蛋白胨8-12g、酵母浸膏1.5-3g、葡萄糖1.5-4g、牛肉膏2-5g、氯化钠3-6g、磷酸氢二钠2.5-4g、七水硫酸镁0.5-1.5g，蒸馏水1000mL，pH为7.0-7.4。4.根据权利要求1或2所述的发酵方法，其特征在于，所述二级种子培养基的原料按质量百分比为：葡萄糖0.5％-3％，酵母抽提物0.5％-3％，蛋白胨0.5％-5％，磷酸氢二钾0.02％-0.05％，氯化钠0.5％-1％，硫酸镁0.02％-0.1％，培养基pH为6.5-7.5。5.根据权利要求1或2所述的发酵方法，其特征在于，所述发酵培养基的原料按质量百分比为：培养基的原料及用量为:葡萄糖0.5％-3.0％，豆柏1％-4％，玉米浆1％-3％，酵母粉1％-3％，蛋白胨1％-3％，磷酸氢二钾0.01％-0.05％，硫酸镁0.1％-0.2％，硫酸锰0.002％，培养基pH为...
【专利技术属性】
技术研发人员：马秋刚，赵丽红，计成，郭永鹏，郑文革，
申请(专利权)人：中国农业大学，
类型：发明
国别省市：北京,11
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