生产乙—酮基—Ｄ—葡糖二酸的方法技术

本发明专利技术提供将原料糖（如：Ｄ－葡萄糖）与属于拟葡糖酸杆菌属细菌接触后转化的物质被该细菌以高产率生产２－酮基－Ｄ－葡糖二酸的方法．（*该技术在2006年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】
生产２－酮基－Ｄ－葡糖二酸的方法，包括将下式所示链结构的化合物与属于拟葡糖酸杆菌属的细菌接触，该菌氧化所述化合物或培养基中由它转的其它物质，产生和积累２－酮基－Ｄ－葡糖二酸，然后再回收该酸，上述链结构化合物如下式：＊＊＊其中Ｒ↓〔１ 〕是－ＣＨＯ，－ＣＨ↓〔２〕ＯＨ或ＣＯＯＨ；Ｒ↓〔２〕是＊＊＊，＊＊＊。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：白藤英夫，山口高正，野上昱雄，山口高正，野上昱雄，
申请(专利权)人：武田药品工业株式会社，
类型：发明
国别省市：JP[日本]