【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及饮料领域，特别是。微生态活菌制品的制作是近十五年来刚兴起的生物工程技术，这类产品是采用人体自身的生理细菌来调节人体内菌群平衡，无任何毒付作用，服用可达到有病治病、无病保健之目的。目前公开的微生态活菌制品有两大类形态一类是液体形态的细菌发酵培养液，发酵液直接供人服用另一类是对发酵液进行分离，将所得菌泥干燥制得干粉的固体形态的活菌制品，再将其制成粉剂、胶囊、微囊或片剂供人服用。这两种现有技术都存在其缺欠液体形态的制品，由于细菌一直在培养液内不断进行生理代谢，使液体内细菌极易死亡，制品存放的时间愈长则液内菌的存活数就愈少，因此它的疗效就会明显降低；固体形态的制品，被服用进入人体肠道后需要一段时间的复苏、生长，然后才能代谢、繁殖，这就使得制品的疗效降低、缓慢，而且这种固体活菌制品的加工过程是先发酵、后分离，分离后的发酵上清液不再作为制品的组成部分，这样细菌在发酵期间内产生在发酵液内的对人体有益代谢产物就未能得到充分利用。本专利技术的目的是克服现有技术之不足，提供一种固、液体两种组分分别贮存、合一服用的微生态活菌饮料制品及其制造方法。本专利技术所提供的微...
【技术保护点】
一种微生态活菌饮料制品，其特征在于：包括固体、液体两种分离贮存的组分，固体组分是双歧杆菌属、乳杆菌属、肠球菌属菌株单独或任意组合的种子液在液体培养基中发酵后而分离出的菌泥干燥粉，液体组分是上述发酵液的分离上清液。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：孙永海，温朗聪，
申请(专利权)人：孙永海，温朗聪，
类型：发明
国别省市：21[中国|辽宁]
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