【技术实现步骤摘要】
一种果酱醋
本专利技术涉及一种醋,尤其是一种果酱醋。
技术介绍
果醋能促进身体的新陈代谢,调节酸碱平衡,消除疲劳,醋的种类不同,有机酸的含量也各不相同。醋酸等有机酸有助于人体三羧酸循环的正常进行,从而使有氧代谢顺畅,有利于清除沉积的乳酸,起到消除疲劳的作用;经过长时间劳动和剧烈运动后,人体内会产生大量乳酸,使人感觉疲劳,如在此时补充果醋,能促进代谢功能恢复,从而消除疲劳;另外,果醋中含有的多种矿物元素在体内代谢后会生成碱性物质,能防止血液酸化,达到调节酸碱平衡的目的,但很少能用于做凉菜这些。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷,提供一种果酱醋。为解决上述技术问题,本专利技术提供一种果酱醋,其特征在于,包括按重量份含有以下组分:醋30-36份、蓝莓醋18-24份、蓝莓酱32-40份、蜂蜜2-4份、糯米汁4-7份、枸杞2-3份、乳酸2-5份、增稠剂1-2、柠檬酸0.1-0.2份。前述的一种果酱醋,其特征在于,所述醋为板栗醋。前述的一种果酱醋,其特征在于,所述板栗醋的重量份数为31份。前述的一种果酱醋,其特征在于,所述蓝莓醋的重量份数为22份。前述的一种果酱醋,其特征在于,所述蓝莓酱的重量份数为38份。前述的一种果酱醋,其特征在于,所述蜂蜜的重量份数为4份。本专利技术所达到的有益效果:本专利技术能促进身体的新陈代谢,调节酸碱平衡,消除疲劳,而且拌凉菜不仅粘稠,而且较为均匀。具体实施方式下面结合实施例用于更加清楚地说明本专利技术的技术方案,而不能以此来限制本专利技术的保护范围。一种果酱醋,包括按重量份含有以下组分:醋30-36份、蓝莓醋18 ...
【技术保护点】
一种果酱醋,其特征在于,包括按重量份含有以下组分:醋30‑36份、蓝莓醋18‑24份、蓝莓酱32‑40份、蜂蜜2‑4份、糯米汁4‑7份、枸杞2‑3份、乳酸2‑5份、增稠剂1‑2、柠檬酸0.1‑0.2份。
【技术特征摘要】
1.一种果酱醋,其特征在于,包括按重量份含有以下组分:醋30-36份、蓝莓醋18-24份、蓝莓酱32-40份、蜂蜜2-4份、糯米汁4-7份、枸杞2-3份、乳酸2-5份、增稠剂1-2、柠檬酸0.1-0.2份。2.根据权利要求1所述的一种果酱醋,其特征在于,所述醋为板栗醋。3.根据权利要求2...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘潮军,
申请(专利权)人:镇江刘恒记食品有限公司,
类型:发明
国别省市:江苏,32
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