一种用于制作牛肉干的高效煮锅制造技术

本实用新型专利技术提供了一种用于制作牛肉干的高效煮锅，其特征在于：内筒外部设置有油腔，油腔内部设置有若干加热丝，油腔外部设置有保温层，内筒底端中心位置设置有排液口，内筒内表面设置有送汽管，送汽管上设置有若干出汽口，液压油缸上端中心位置设置有推杆，推杆顶端设置有水腔，水腔内部设置有若干通孔，水腔顶端中心位置设置有驱动电机，驱动电机底端中心位置设置有转轴，转轴中部、底部分别设置有弧形桨叶，水腔底部设置有网框，网框中部设置有分隔板，网框与桨叶形成配合，该设备结构合理规范，实用方便，通过对现有设备的改造，将原来半球形煮锅设计为深筒结构，通过液压油缸推动网框进行放肉和起肉，减少人力操作难度。

For making a high boiling dried beef

The utility model provides a method for efficient production of dried beef rice, which is characterized in that the inner cylinder is arranged outside of the oil chamber, the oil chamber is provided with a plurality of heating wire, the oil chamber is arranged outside the insulating layer, the inner cylinder bottom is in the center of the drain hole, the inner cylinder inner surface is provided with an air supply pipe and the air supply pipe is provided with a plurality of steam outlet, the hydraulic cylinder is arranged at the center position at the upper end of the push rod, the push rod is arranged on the top of the water chamber, the water cavity is provided with a plurality of through holes, the water chamber top center position is provided with a driving motor driving motor, the bottom is in the center of the shaft, a blade shaft are respectively arranged in central, arc the bottom of the water chamber are arranged at the bottom of the screen frame, the net frame is provided in the middle partition plate, net frame and blade formed with the device structure is reasonable and normative, convenient and practical, through the transformation of the existing equipment, the original To design a hemispherical boiler deep tube structure, through the hydraulic cylinder to promote the network box to put meat and meat, reduce the difficulty of manual operation.

【技术实现步骤摘要】
一种用于制作牛肉干的高效煮锅
本技术涉及肉制品加工机械设备，尤指一种用于制作牛肉干的高效煮锅。
技术介绍
牛肉干在制作过程中需要经过初煮、复煮等工序，均需要放到煮锅煮制，现有的牛肉煮锅包含锅体和支架，由于需要加工的牛肉干的量比较大，所以锅体一般都做的特别大以减少蒸煮的次数，但是这样也带来了锅体内的煮水取出麻烦的问题，人力不足的时候只能通过水瓢舀出，很费时间，人力足够的时候就通过把锅体翻转来将煮水倒出，一个人根本就不能完成，而且采用这种方法工人也很容易被煮水烫伤，不仅工作效率低，还会造成生产环境污染。
技术实现思路
针对上述问题本技术提供了一种用于制作牛肉干的高效煮锅，该设备结构合理规范，实用方便，通过对现有设备的改造，将原来半球形煮锅设计为深筒结构，通过液压油缸推动网框进行放肉和起肉，减少人力操作难度。为解决上述技术问题，本技术提供了一种用于制作牛肉干的高效煮锅，包括内筒，网框，驱动电机，转轴，桨叶，分隔板，油腔，水腔，其特征在于：内筒为下端封闭的空心圆柱体，内筒外部设置有油腔，油腔内部设置有若干加热丝，油腔外部设置有保温层，内筒底端中心位置设置有排液口，内筒内表面设置有送汽管，送汽管上本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于制作牛肉干的高效煮锅，包括内筒（9），网框（3），驱动电机（16），转轴（2），桨叶（5），分隔板（12），油腔（8），水腔（15），其特征在于：内筒（9）为下端封闭的空心圆柱体，内筒（9）外部设置有油腔（8），油腔（8）内部设置有若干加热丝（10），油腔（8）外部设置有保温层（13），内筒（9）底端中心位置设置有排液口（7），内筒（9）内表面设置有送汽管（6），送汽管（6）上设置有若干出汽口（4），保温层（13）外表面中部对称设置有液压油缸（11），液压油缸（11）上端中心位置设置有推杆（14），推杆（14）顶端设置有水腔（15），水腔（15）内部设置有若干通孔（1），水腔（15）顶...

【技术特征摘要】
1.一种用于制作牛肉干的高效煮锅，包括内筒（9），网框（3），驱动电机（16），转轴（2），桨叶（5），分隔板（12），油腔（8），水腔（15），其特征在于：内筒（9）为下端封闭的空心圆柱体，内筒（9）外部设置有油腔（8），油腔（8）内部设置有若干加热丝（10），油腔（8）外部设置有保温层（13），内筒（9）底端中心位置设置有排液口（7），内筒（9）内表面设置有送汽管（6），送汽管（6）上设置有若干出汽口（4），...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄文成，
申请(专利权)人：香格里拉市圣域天香牦牛产业开发有限公司，
类型：新型
国别省市：云南,53