一种可食用橡皮泥的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种可食用橡皮泥的制备方法，本方法包括以下步骤：步骤1：利用鲜牛奶和去离子水获取发酵混合液；步骤2：将粳米和糯米加入所述发酵混合液中进行浸泡；步骤3：将步骤2得到的物料放入球磨机，进行均质处理；步骤4：将步骤3均质处理后的物料进行pH调节，并进行脱水处理，得到基料粉末；步骤5：将基料粉末与蜂蜡、甘油、柠檬酸纳、去离子水混合，得到最终可食用的橡皮泥，本发明专利技术所得橡皮泥为纯白色，粘度高，柔软可塑性好。

Preparation of a kind of edible rubber mud

The invention discloses a method for preparing an edible rubber mud, the method comprises the following steps: Step 1: obtain the fermentation mixture using fresh milk and deionized water; step 2: rice and glutinous rice into the fermentation mixture were soaked; step 3: Step 2 will get the material into the mill, to homogenization treatment; step 4: Step 3 after homogenization, the material of pH regulation, and dehydration treatment, get a base powder; step 5: the base powder with beeswax, glycerin, sodium citrate, deionized water, final edible putty, the plasticine is pure white, high viscosity, good flexibility and plasticity.

【技术实现步骤摘要】
一种可食用橡皮泥的制备方法
本专利技术涉及玩具制备领域，具体涉及一种可食用橡皮泥的制备方法。
技术介绍
橡皮泥由于其色彩鲜艳、使用方便，成为小孩子常用的玩具之一，小朋友可以利用橡皮泥进行学习，创造一些自己喜欢的东西。目前橡皮泥中添加有合成香精，刚开始使用时会产生很大的味道，影响小孩子呼吸系统的发育，橡皮泥中还含有重金属和非天然挥发性化学成分，不利于小孩子的长期接触使用。由于橡皮泥存在一些香味，色彩丰富，很容易引发小孩子误食，对其身体造成危害。
技术实现思路
本专利技术的目的在于：提供一种可食用橡皮泥的制备方法，解决了目前橡皮泥被儿童误食后会影响其身体健康的技术问题。本专利技术采用的技术方案如下：一种可食用橡皮泥的制备方法，包括以下步骤：步骤1：利用鲜牛奶和去离子水获取发酵混合液；步骤2：将粳米和糯米加入所述发酵混合液中进行浸泡；步骤3：将步骤2得到的物料放入球磨机，进行均质处理；步骤4：将步骤3均质处理后的物料进行pH调节，并进行脱水处理，得到基料粉末；步骤5：将基料粉末与蜂蜡、甘油、柠檬酸纳、去离子水混合，得到最终可食用的橡皮泥。进一步的，所述步骤1具体为：依次量取1～2L鲜牛奶，300～400mL去离子水，加入发酵罐中，按接种量的6～8％将乳酸菌接种于发酵罐中，启动发酵罐加热器，升温至37～40℃，开启发酵罐搅拌器，设定转速至380～480r/min，密闭恒温搅拌发酵6～8h，待发酵结束，收集发酵液于烧杯中，再将烧杯置于高压灭菌锅中，灭菌10～15min，得发酵混合液。进一步的，所述步骤2具体为：依次称取200～300g粳米，400～500g糯米，经人工用去离子水反复清洗3～5次，人工混匀后，置于阳光下暴晒3～5天，收集暴晒后的粳米和糯米，倒入5L的塑料桶中，再加入上述所得发酵混合液，补加去离子水，直至完全淹没塑料桶中的米，浸泡12～24h。进一步的，所述步骤3具体为：待浸泡结束，将塑料桶中物料倒入球磨机中，按球料比为15：1～20：1加入球磨珠，球磨处理20～30min，收集得到混合米浆，再将其转入微波加热器中，以400～600W功率微波加热20～30min，随后趁热倒入高速剪切乳化机的均质锅中，以2600～2800r/min转速均质处理15～20min。进一步的，所述步骤4具体为：待均质处理结束，将均质锅中物料倒入烧杯中，滴加质量浓度为6～8％碳酸氢钠溶液调节pH至6.8～7.0，再将烧杯中物料转入刮刀式离心机，以3500～4000r/min转速离心脱水至无水滴出，收集离心机中湿料，转入65～80℃烘箱中，干燥2～4h，得基料粉末。进一步的，所述步骤5具体为：按重量份数计，在混料机中，依次加入80～100份上述所得基料粉末，10～15份蜂蜡，4～6份甘油，3～5份柠檬酸钠，8～10份去离子水，启动混料机搅拌，以600～800r/min转速搅拌混合40～60min，出料，装袋密封。综上所述，由于采用了上述技术方案，本专利技术的有益效果是：本专利技术所得橡皮泥为纯白色，粘度高，柔软可塑性好；本专利技术所用原材料环保无毒，廉价易得，所得产品可重复使用，适用于工艺美术造型设计、美术教育及儿童玩具，可大规模推广使用。具体实施方式本说明书中公开的所有特征，或公开的所有方法或过程中的步骤，除了互相排斥的特征和/或步骤以外，均可以以任何方式组合。依次量取1～2L鲜牛奶，300～400mL去离子水，加入发酵罐中，按接种量的6～8％将乳酸菌接种于发酵罐中，启动发酵罐加热器，升温至37～40℃，开启发酵罐搅拌器，设定转速至380～480r/min，密闭恒温搅拌发酵6～8h，待发酵结束，收集发酵液于烧杯中，再将烧杯置于高压灭菌锅中，灭菌10～15min，得发酵混合液；依次称取200～300g粳米，400～500g糯米，经人工用去离子水反复清洗3～5次，人工混匀后，置于阳光下暴晒3～5天，收集暴晒后的粳米和糯米，倒入5L的塑料桶中，再加入上述所得发酵混合液，补加去离子水，直至完全淹没塑料桶中的米，浸泡12～24h；待浸泡结束，将塑料桶中物料倒入球磨机中，按球料比为15：1～20：1加入球磨珠，球磨处理20～30min，收集得到混合米浆，再将其转入微波加热器中，以400～600W功率微波加热20～30min，随后趁热倒入高速剪切乳化机的均质锅中，以2600～2800r/min转速均质处理15～20min；待均质处理结束，将均质锅中物料倒入烧杯中，滴加质量浓度为6～8％碳酸氢钠溶液调节pH至6.8～7.0，再将烧杯中物料转入刮刀式离心机，以3500～4000r/min转速离心脱水至无水滴出，收集离心机中湿料，转入65～80℃烘箱中，干燥2～4h，得基料粉末；按重量份数计，在混料机中，依次加入80～100份上述所得基料粉末，10～15份蜂蜡，4～6份甘油，3～5份柠檬酸钠，8～10份去离子水，启动混料机搅拌，以600～800r/min转速搅拌混合40～60min，出料，装袋密封，即得绿色可食用儿童橡皮泥。具体实施例1依次量取1L鲜牛奶，300mL去离子水，加入发酵罐中，按接种量的6％将乳酸菌接种于发酵罐中，启动发酵罐加热器，升温至37～40℃，开启发酵罐搅拌器，设定转速至380～480r/min，密闭恒温搅拌发酵6～8h，待发酵结束，收集发酵液于烧杯中，再将烧杯置于高压灭菌锅中，灭菌10～15min，得发酵混合液；依次称取200～300g粳米，400～500g糯米，经人工用去离子水反复清洗3～5次，人工混匀后，置于阳光下暴晒3～5天，收集暴晒后的粳米和糯米，倒入5L的塑料桶中，再加入上述所得发酵混合液，补加去离子水，直至完全淹没塑料桶中的米，浸泡12～24h；待浸泡结束，将塑料桶中物料倒入球磨机中，按球料比为15：1～20：1加入球磨珠，球磨处理20～30min，收集得到混合米浆，再将其转入微波加热器中，以400～600W功率微波加热20～30min，随后趁热倒入高速剪切乳化机的均质锅中，以2600～2800r/min转速均质处理15～20min；待均质处理结束，将均质锅中物料倒入烧杯中，滴加质量浓度为6～8％碳酸氢钠溶液调节pH至6.8～7.0，再将烧杯中物料转入刮刀式离心机，以3500～4000r/min转速离心脱水至无水滴出，收集离心机中湿料，转入65～80℃烘箱中，干燥2～4h，得基料粉末；按重量份数计，在混料机中，依次加入80～100份上述所得基料粉末，10～15份蜂蜡，4～6份甘油，3～5份柠檬酸钠，8～10份去离子水，启动混料机搅拌，以600～800r/min转速搅拌混合40～60min，出料，装袋密封，即得绿色可食用儿童橡皮泥。本专利技术所得橡皮泥为纯白色，经检测，有机挥发性成分为0.6％，为检测到重金属、硼、甲醛等有毒物质，性状柔软，对皮肤无刺激性，在常温避光条件下，保质期可达8个月。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种可食用橡皮泥的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：步骤1：利用鲜牛奶和去离子水获取发酵混合液；步骤2：将粳米和糯米加入所述发酵混合液中进行浸泡；步骤3：将步骤2得到的物料放入球磨机，进行均质处理；步骤4：将步骤3均质处理后的物料进行pH调节，并进行脱水处理，得到基料粉末；步骤5：将基料粉末与蜂蜡、甘油、柠檬酸纳、去离子水混合，得到最终可食用的橡皮泥。

【技术特征摘要】
1.一种可食用橡皮泥的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：步骤1：利用鲜牛奶和去离子水获取发酵混合液；步骤2：将粳米和糯米加入所述发酵混合液中进行浸泡；步骤3：将步骤2得到的物料放入球磨机，进行均质处理；步骤4：将步骤3均质处理后的物料进行pH调节，并进行脱水处理，得到基料粉末；步骤5：将基料粉末与蜂蜡、甘油、柠檬酸纳、去离子水混合，得到最终可食用的橡皮泥。2.根据权利要求1所述的一种可食用橡皮泥的制备方法，其特征在于：所述步骤1具体为：依次量取1～2L鲜牛奶，300～400mL去离子水，加入发酵罐中，按接种量的6～8％将乳酸菌接种于发酵罐中，启动发酵罐加热器，升温至37～40℃，开启发酵罐搅拌器，设定转速至380～480r/min，密闭恒温搅拌发酵6～8h，待发酵结束，收集发酵液于烧杯中，再将烧杯置于高压灭菌锅中，灭菌10～15min，得发酵混合液。3.根据权利要求1所述的一种可食用橡皮泥的制备方法，其特征在于：所述步骤2具体为：依次称取200～300g粳米，400～500g糯米，经人工用去离子水反复清洗3～5次，人工混匀后，置于阳光下暴晒3～5天，收集暴晒后的粳米和糯米，倒入5L的塑料桶中，再加入上述所得发酵混合液，补加去离子水，直至完...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵清华，
申请(专利权)人：华蓥市红军小学，
类型：发明
国别省市：四川,51