The invention discloses a watermelon jam, which consists of the following components: 10 parts by weight of watermelon 16 copies, 4 copies, 2 safrole compound dietary fiber 1 2 copies, 5 copies, 2 egg 1 okra extract 5, water 3 6 copies, 5 copies, 2 vegetable oil sugar was 4 meat 6, licorice 1 5 copies, 3 copies, 1 aspartame Waxapple 1 3 copies, 3 copies of 1 inulin maltose and glucose acid 2 7 copies, 5 copies, 3 grape seed oil fenugreek Oil 2 4 copies, 10 copies of 1 Mint and lemon 2 10. The invention is beneficial to the popularization and application.
【技术实现步骤摘要】
一种西瓜果酱
本专利技术涉及果酱
，具体而言，涉及一种西瓜果酱。
技术介绍
果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱，目前果酱的调制通常只使用单一的水果制成，而且在加工工艺中，为了改善食品品质的色泽、气味或调整食物口感及延长保存时间，往往在果酱中加入多种食品添加剂，破坏了水果本身的营养价值，现有市场上的果酱组成成分单一，营养不均衡，人们长期食用不利于身体健康，随着人们生活水平的不断提高，人们越来越重视食物的营养价值，现有的果酱也难以满足人们的要求。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种西瓜果酱，以解决现有技术的不足。为实现本专利技术目的，采用的技术方案为：一种西瓜果酱，其特征在于，由以下重量份的成分组成：西瓜10-16份、黄樟2-4份、复合膳食纤维1-2份、蛋黄2-5份、秋葵提取物1-5份、水3-6份、植物油2-5份、绵白糖素肉粉4-6份、甘草1-5份、阿斯巴甜1-3份、莲雾1-3份、麦芽糖菊粉1-3份、葡萄糖酸2-7份、葡萄籽油3-5份、葫芦巴油2-4份、薄荷1-10份及柠檬2-10份。进一步地，所述西瓜果酱由以下重量份的成分组成：西瓜15份、黄樟3份、复合膳食纤维1份、蛋黄3份、秋葵提取物4份、水5份、植物油3份、绵白糖素肉粉4份、甘草2份、阿斯巴甜2份、莲雾3份、麦芽糖菊粉2份、葡萄糖酸4份、葡萄籽油5份、葫芦巴油3份、薄荷3份及柠檬5份。本专利技术的有益效果是：本专利技术的西瓜果酱原料丰富，营养均衡，香味浓郁，酸甜适口，细腻爽滑，稠而不粘，无任何添加剂，任何人群都能食用，能够增强免疫力。具体实施方...
【技术保护点】
一种西瓜果酱，其特征在于，由以下重量份的成分组成：西瓜10‑16份、黄樟2‑4份、复合膳食纤维1‑2份、蛋黄2‑5份、秋葵提取物1‑5份、水3‑6份、植物油2‑5份、绵白糖素肉粉4‑6份、甘草1‑5份、阿斯巴甜1‑3份、莲雾1‑3份、麦芽糖菊粉1‑3份、葡萄糖酸2‑7份、葡萄籽油3‑5份、葫芦巴油2‑4份、薄荷1‑10份及柠檬2‑10份。
【技术特征摘要】
1.一种西瓜果酱，其特征在于，由以下重量份的成分组成：西瓜10-16份、黄樟2-4份、复合膳食纤维1-2份、蛋黄2-5份、秋葵提取物1-5份、水3-6份、植物油2-5份、绵白糖素肉粉4-6份、甘草1-5份、阿斯巴甜1-3份、莲雾1-3份、麦芽糖菊粉1-3份、葡萄糖酸2-7份、葡萄籽油3-5份、葫芦巴油2...
【专利技术属性】
技术研发人员：周泽军，
申请(专利权)人：成都市仙山灵果家庭农场，
类型：发明
国别省市：四川,51
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