【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及。
技术介绍
现有的酿造果酒及其制备方法基本上都是将水果汁直接发酵或经勾兑后酿成低度酒然后直接装瓶，而采用类似于中医药酒的方法浸泡而成的酒不是真正意义上的果酒。果酒的酒液呈或黄、或红、或绿、或透明等不同色泽，在不阅读标签的前提下，消费者很难判断出瓶中酒液的成分。且现有果酒的风味单一。在申请号为“91110995.1”，名称为《一种制造果酒的方法》的专利申请中给出了一种将水果汁发酵制成初级果酒，与含食用酒精20％的调制液勾兑，静置两周左右进一步发酵的制酒方法，这种方法提供的果酒丧失了果酒原有的风味。在不阅读标签的前提下，消费者也很难直观地判断出酒液的成分。
技术实现思路
本专利技术的目的就是为了解决以上无需阅读标签而判断出瓶中果酒酒液的成分的问题，以及现有果酒风味单一的问题，提供一种直观、简单、实用的制备方法。为实现上述目的，本专利技术提出一种酿造果酒，是将水果汁直接发酵或经勾兑后酿成的低度酒，所述的果酒的酒液中混有水果的果实或经干燥脱水后的果干。所述的果酒的酒液为单一品种水果酿成的单一酒液，或多个品种的水果酿成的酒液或其酒液混合物。所述的水果的果实或...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
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