保鲜膜及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种保鲜膜及其制备方法，该保鲜膜的制备方法包括以下步骤：获取基层，所述基层包括相对的第一面和第二面；在所述第一面涂布防霉涂层；在所述第二面涂布阻隔涂层，即得所述保鲜膜。本发明专利技术采用双面涂布的方式，在基层的两面均涂布保鲜涂层，且一面涂布防霉涂层，另一面涂布阻隔涂层，使保鲜膜既具有良好的致密性，阻隔水蒸气和空气的能力较好，又具有良好的抗霉杀菌效果，两种涂层协同作用共同提高了保鲜膜的保鲜效果。

Preservative film and its preparation method

The invention relates to a fresh-keeping film and a preparation method thereof. The preparation method of the film comprises the following steps: obtaining the base base, including relative to the first surface and the second surface; the first surface coating in mold coating; on the second surface barrier coating to obtain the fresh-keeping film. The invention adopts the double coating method, coating on both sides of the base are preservative coating, and the other side side coated mouldproof coatings, coating barrier coating, the film not only has good compactness, water vapor and air barrier ability is good, but also has anti mildew and good sterilization effect, two kinds of coating working together to improve the preservation of film.

【技术实现步骤摘要】
保鲜膜及其制备方法
本专利技术涉及保鲜
，特别是涉及一种保鲜膜及其制备方法。
技术介绍
新鲜食品如水果、肉类等储存期较短的物品存放的条件比较苛刻，否则就会因为微生物大量繁殖发生霉变使其不再新鲜，失去原有的价值。行业内传统的方法是使用干燥剂和强氧化剂以达到保鲜作用，以干燥剂来营造一个相对缺水的环境，抑制霉菌的生长，以强氧化剂来杀灭霉菌。但强氧化剂对人体和环境不友好，干燥剂在吸收空气中的水分同时也会吸收食品中的水分，进而造成食品脱水的问题。目前，在家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品包装领域，越来越多地使用保鲜膜来进行食品的保存，但传统保鲜膜的致密性较差，对水蒸气和空气的阻隔能力不足，保鲜效果较差。
技术实现思路
基于此，有必要提供一种致密性较好、保鲜效果优异的保鲜膜的制备方法。具体的技术方案如下：一种保鲜膜的制备方法，包括以下步骤：获取基层，所述基层包括相对的第一面和第二面；在所述第一面涂布防霉涂层；在所述第二面涂布阻隔涂层，即得所述保鲜膜。在其中一个实施例中，以正向涂布的方式涂布所述防霉涂层，以反向涂布的方式涂布所述阻隔涂层。在其中一个实施例中，所述涂布时的干涂量为2.0～2.5g/m2，所述涂布时的速度为80～120m/min。在其中一个实施例中，涂布所述防霉涂层和/或所述阻隔涂层后，还包括以下步骤：用抹平刷将所述防霉涂层和/或所述阻隔涂层刷抹平整，且所述抹平刷与所述防霉涂层或所述阻隔涂层接触时垂直于接触面。在其中一个实施例中，涂布所述防霉涂层和/或所述阻隔涂层后，还包括以下步骤：用烘干装置对所述防霉涂层和/或所述阻隔涂层进行烘干。在其中一个实施例中，涂布所述防霉涂层和/或所述阻隔涂层后，还包括以下步骤：用至少两个加热辊分别从所述防霉涂层的表面和所述阻隔涂层的表面进行热压，碾平。在其中一个实施例中，所述碾平后，还包括以下步骤：以3～8℃/min的冷却速度进行冷却。在其中一个实施例中，包括以下步骤：获取基层，所述基层包括相对的第一面和第二面；在所述第一面涂布防霉涂层；在所述第二面涂布阻隔涂层；用抹平刷将所述防霉涂层和/或所述阻隔涂层刷抹平整，且所述抹平刷与所述防霉涂层或所述阻隔涂层接触时垂直于接触面；然后用烘干装置对所述防霉涂层和/或所述阻隔涂层进行烘干；用至少两个加热辊分别从所述防霉涂层的表面和所述阻隔涂层的表面进行热压，碾平；然后以3～8℃/min的冷却速度进行冷却，即得所述保鲜膜。本专利技术还提供了一种根据上述制备方法制备得到的保鲜膜。本专利技术还提供了一种保鲜膜，包括基层、防霉涂层和阻隔涂层；所述基层包括相对的第一面和第二面；所述防霉涂层覆盖于所述第一面，所述阻隔涂层覆盖于所述第二面。本专利技术的原理和有益效果如下：本专利技术采用双面涂布的方式，在基层的两面均涂布保鲜涂层，且一面涂布防霉涂层，另一面涂布阻隔涂层，使保鲜膜既具有良好的致密性，阻隔水蒸气和空气的能力较好，又具有良好的抗霉杀菌效果，两种涂层协同作用共同提高了保鲜膜的保鲜效果。进一步地，涂布时一面为正向涂布的方式，另一面为反向涂布的方式，其中正向涂布方式，即用压辊压在涂布辊上，将涂布辊上的涂层料液转移到基层上，基层的运动是通过涂布辊拉动的，故基层的运行方向与涂布辊的转动方向一致，所以称为正向涂布；反向涂布方式，即基材运动方向与涂布辊的转动方向相反，且涂布辊与基层接触压力很小。通过这种两面方向相异的涂布方式，尤其是同时合理控制干涂量和涂布的速度，一方面反向涂布使基层与涂布辊具有更大的有效接触面积，在提高了上料量的同时，能够提供更适宜的流平环境，流平越好，涂层越平整，致密性越好，同时基层与涂布辊的反向移动，导致了相对摩擦力的出现，该摩擦力带有抹平的效果，能够进一步促进涂层均匀性和致密性的提高，涂层越均匀，致密性越好，其对水蒸气和空气的阻隔性能越好；另一方面，正向涂布时压辊加压在涂布辊上的压力能够有效地确保高粘度的涂层液料均匀足量地涂抹到基层上，提高涂层均匀性和致密性，可以理解，基层两面的涂布可以同时进行，从而正向涂布和反向涂布协同作用使涂布的效果更好，且省时省力。进一步地，通过抹平刷以垂直抹平的方式将基层表面的涂层刷抹平整，可以进一步提高涂层的均匀性和致密度，减小因流平引起的缩孔、漏涂或者涂层不均等缺陷。进一步地，加热辊从保鲜膜的相对两面进行热压，能够促进涂层的再结晶，最大程度的提升其阻隔性，同时也能够促使涂层进入基层内部，通过涂层中的防霉剂抑制基层的霉变，在抑制被包装物的霉变的同时，也抑制了保鲜膜自身的霉变。进一步地，采用缓慢冷却的方式能够保证涂层固化的一致性，避免由于内外温度降低速度不一致而产生应力，进而造成涂层开裂，导致保鲜膜的阻隔性和致密性降低的问题，保障了保鲜膜的保鲜效果。具体实施方式为了便于理解本专利技术，下面将对本专利技术进行更全面的描述。但是，本专利技术可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施例。相反地，提供这些实施例的目的是使对本专利技术的公开内容的理解更加透彻全面。除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本专利技术的
的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本专利技术的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本专利技术。本文所使用的术语“和/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。本专利技术一实施方式的保鲜膜的制备方法，包括以下步骤S1～S3：S1、获取基层，基层包括相对的第一面和第二面；S2、在第一面涂布防霉涂层。S3、在第二面涂布阻隔涂层，即得保鲜膜。可选地，基层为聚对苯二甲酸乙二醇酯和/或聚酰胺，防霉涂层包括65％～85％树脂和15％～35％防霉剂，阻隔涂层包括5％～40％聚乙烯醇、5％～25％琼脂、0.05％～5％硼砂、0.05％～5％硼酸和30％～85％水。可以理解，基层、防霉涂层和阻隔涂层的具体种类不限于此，现有的保鲜膜基层、用于防霉杀菌的防霉涂层和用于阻隔空气及水蒸气的阻隔涂层均可适用于本专利技术。可选地，防霉涂层中的树脂为部分水解的乙烯-乙酸乙烯酯类共聚物、聚偏二氯乙烯、改性聚偏二氯乙烯、乙烯-乙烯醇共聚物、核壳结构丙烯酸酯类共聚物和IPN结构聚氨酯中的一种或多种。可选地，防霉涂层中的防霉剂包括天然提取物类防霉剂和/或非天然提取物类防霉剂，天然提取物类防霉剂为辣椒素、花椒素、姜辣素、儿茶素、柠檬酸、大蒜素、壳聚糖、山梨酸、姜黄根醇、香樟精油、孟宗竹提取物、中药提取物、日柏醇和乳酸链球菌素中的一种或多种，非天然提取物类防霉剂为双乙酸钠、山梨酸钾/钠、柠檬酸钾/钠、丙酸钙、抗坏血酸钠/钾、水杨酸钠、水杨菌胺、十二烷基丙氨酸、异维生素C钠、卡松(异噻唑啉酮)、尼泊金甲/乙酯(对羟基苯甲酸酯)和溶菌霉中的一种或多种。优选地，以正向涂布的方式涂布防霉涂层，以反向涂布的方式涂布阻隔涂层。可选地，涂布时的干涂量为2.0～2.5g/m2。干涂量是指使用的涂层料液涂布到基层上，溶剂成分挥发掉后剩下的质量，一般以克/平方米为单位，也就是涂料干燥后的有效成分在一定面积的基层上的量。可选地，涂布时的速度为80～120m/min。可以理解，生产设备可以是一个整体，各工序速度统一，涂布速度与基层行进的速度相同，调整涂布速度即调整了其他工序的速度。在一个实施例中，涂布防霉涂层和/或阻隔涂层后，还包本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种保鲜膜的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：获取基层，所述基层包括相对的第一面和第二面；在所述第一面涂布防霉涂层；在所述第二面涂布阻隔涂层，即得所述保鲜膜。

【技术特征摘要】
1.一种保鲜膜的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：获取基层，所述基层包括相对的第一面和第二面；在所述第一面涂布防霉涂层；在所述第二面涂布阻隔涂层，即得所述保鲜膜。2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，以正向涂布的方式涂布所述防霉涂层，以反向涂布的方式涂布所述阻隔涂层。3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述涂布时的干涂量为2.0～2.5g/m2，所述涂布时的速度为80～120m/min。4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，涂布所述防霉涂层和/或所述阻隔涂层后，还包括以下步骤：用抹平刷将所述防霉涂层和/或所述阻隔涂层刷抹平整，且所述抹平刷与所述防霉涂层或所述阻隔涂层接触时垂直于接触面。5.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，涂布所述防霉涂层和/或所述阻隔涂层后，还包括以下步骤：用烘干装置对所述防霉涂层和/或所述阻隔涂层进行烘干。6.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，涂布所述防霉涂层和/或所述阻隔涂层后，还包括以下步骤：用至少...

【专利技术属性】
技术研发人员：张勇军，钟文，罗臻，韦雪雪，田璐，
申请(专利权)人：常德金德新材料科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：湖南,43