The present invention discloses a new method for producing new red pigment by 37 residue fermentation. The present invention is implemented as follows: (1) to 37 slag drying, crushing and sieving pretreatment; (2) after 37 slag, water and nitrogen pretreatment mix in certain proportion; (3) the mixed material of steam sterilization; (4) in sterilized materials with at least one of the at least one mixed solid fermentation of Monascus and Rhizopus oryzae, Aspergillus niger, Usami Ma in; (5) the fermentation culture after drying to get new red pigment. The 37 slag can be converted into a new red pigment by using the method described in the invention. This method makes use of 37 slag to make use of waste materials, not only reduces the pollution to the environment, but also provides a new type of red pigment for the food and pharmaceutical industry.
【技术实现步骤摘要】
一种利用三七渣生产新型红色素的方法
本专利技术属于工业废弃物资源化领域,涉及一种利用三七渣生产红色素的方法。
技术介绍
随着我国中医药事业的迅速发展,全国各大中药制药厂的中药渣废弃量日益增加。中药渣的处理往往采用传统的处理方法,如焚烧、填埋、固定区域堆放,这不仅需要投入大量的资金,还会造成资源的浪费和严重的环境污染。因此,如何合理地处置和利用中药渣是实现中药现代化进程中一个不可回避的重要问题。目前对中药渣进行资源化利用的途径主要有发酵生产蛋白饲料、作为饲料添加剂使用、制作有机肥料、制备活性炭、裂解产燃气等。三七是我国传统名贵中药材,也是一种药食两用植物,其根茎可以入药,三七的主要药用组分是皂苷,提取有效成分后的三七渣通常作为废弃物进行处置。经提取总皂苷后的三七渣中仍然含有淀粉、纤维素、蛋白质、氨基酸及各种微量元素等营养物质,将其作为发酵基质进一步开发利用,可以变废为宝,提高资源的利用效率。申请号为201010232573.9的中国专利技术专利公开了“一种用三七渣发酵蒸馏制备的白酒及方法”;申请号为201110119291.2的中国专利技术专利公开了“一种用三七渣发酵生产蛋白饲料的方法”;申请号为201210196021.6的中国专利技术专利公开了“一种利用三七渣发酵生产木霉生防制剂的方法”;申请号为201210521383.8的中国专利技术专利公开了“一种利用三七渣发酵生产饲用复合酶制剂的方法”;申请号为201310437721.4的中国专利技术专利公开了“一种利用三七渣混菌发酵生产药性菌质的方法”;申请号为201310437623.0的中国专利技术专利公 ...
【技术保护点】
一种以三七渣为原料,通过混菌固态发酵工艺生产红色素的方法,其具体工艺特征如下:(1)三七渣的预处理将湿的三七渣烘干后粉碎过筛,选择粒径0.2‑0.4mm的三七渣用于后续工艺;(2)配料与混料将经过预处理的三七渣、适量的氮源和水混合均匀,具体配料方式如下:预处理后的三七渣100份,氮源4‑6份,固态物料与水的质量比为1:1.8‑1:2.5;配料时先将氮源加入到水中混合均匀,再将所配制的溶液与三七渣混合均匀;(3)灭菌将混合料采用高压蒸汽灭菌法进行灭菌处理:蒸汽压力1atm,温度121℃,时间至少为30分钟;(4)发酵将灭菌处理后的混合料进行混菌发酵,菌种按10%‑20%的接种量进行接种,发酵条件:压力为常压,温度为28℃‑30℃,发酵周期为10天‑14天;(5)干燥将发酵培养物于60℃烘干后就成为红色素产品。
【技术特征摘要】
1.一种以三七渣为原料,通过混菌固态发酵工艺生产红色素的方法,其具体工艺特征如下:(1)三七渣的预处理将湿的三七渣烘干后粉碎过筛,选择粒径0.2-0.4mm的三七渣用于后续工艺;(2)配料与混料将经过预处理的三七渣、适量的氮源和水混合均匀,具体配料方式如下:预处理后的三七渣100份,氮源4-6份,固态物料与水的质量比为1:1.8-1:2.5;配料时先将氮源加入到水中混合均匀,再将所配制的溶液与三七渣混合均匀;(3)灭菌将混合料采用高压蒸汽灭菌法进行灭菌处理:蒸汽压力1atm,温度121℃,时间至少为30分钟;(4)发酵将灭菌处理后的混合料进行混菌发酵,菌种按10%-20%的接种量进行接种,发酵条件:压力为常压,温度为28℃-30℃,发酵...
【专利技术属性】
技术研发人员:谭显东,时金栋,曾琦,王程,郭旭晶,羊依金,
申请(专利权)人:成都信息工程大学,
类型:发明
国别省市:四川,51
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