一种生物活性多肽DRAAHVKQVL及其制备方法和应用技术

本发明专利技术涉及蛋白领域，具体涉及一种生物活性多肽DRAAHVKQVL及其制备方法和应用，生物活性多肽DRAAHVKQVL其氨基酸序列为Asp‑Arg‑Ala‑Ala‑His‑Val‑Lys‑Gln‑Val‑Leu。经过体外抗氧化实验、体外免疫功能促进实验，验证了多肽DRAAHVKQVL具有较好的抗氧化生物学活性和免疫调节功能，一方面具有较好的抗氧化活性，能够清除机体内的自由基，提高生命的质量；另一方面，本发明专利技术的生物活性多肽DRAAHVKQVL能够增强淋巴细胞和巨噬细胞的体外增殖能力，促进巨噬细胞分泌细胞因子，提高机体抵御外界病原体感染的能力，降低机体发病率，对开发具有免疫调节功能、抗氧化功能的食品、保健品和药物具有十分重要的意义。

Biologically active polypeptide DRAAHVKQVL and preparation method and application thereof

The present invention relates to the field of protein, in particular to a biologically active polypeptide DRAAHVKQVL and its preparation method and the application of bioactive peptides with the amino acid sequence of Asp DRAAHVKQVL Arg Ala Ala His Val Lys Gln Val Leu. After in vitro antioxidant experiment, promote immune function experiment, verified the regulating function of antioxidant peptide DRAAHVKQVL has biological activity and good immunity, has good antioxidant activity on the one hand, to remove the body of free radicals, improve the quality of life; on the other hand, the biological activity of peptide DRAAHVKQVL of the invention can enhance the ability of lymphocyte proliferation in vitro and macrophages, promote macrophage cytokine secretion, improve the ability to resist pathogen infection, reduce the incidence of the body, to develop plays an important role in immune regulation function and antioxidant function of food, health care products and drugs.

【技术实现步骤摘要】
一种生物活性多肽DRAAHVKQVL及其制备方法和应用
本专利技术涉及蛋白领域，尤其是涉及一种生物活性多肽DRAAHVKQVL及其制备方法和应用。
技术介绍
在牛乳经乳酸菌发酵的过程中，牛乳中的一部分蛋白质被乳酸菌代谢利用，并发生了一系列生理生化反应，使蛋白质变为多肽或者游离的氨基酸，被人体消化吸收或通过小肠上皮细胞吸收转运直接进入人体的血液循环。在这些多肽中，有一部分具有特殊的生理功能，被称为“生物活性肽”。氧化反应和氧化代谢对于食物和人体来说都是至关重要的，自由基和活性氧引起了一系列的氧化反应。当过量的自由基形成，它们会超过保护性酶如超氧化物歧化酶、过氧化氢酶的保护作用，从而导致脂质氧化、细胞凋亡等一系列的副作用产生。这一类的氧化反应，不仅影响含脂食物的保质期，也对人体的健康造成了一定的危害，如风湿性关节炎、糖尿病、动脉硬化等。此外，Collins等人2005年研究发现癌症的发生也与DNA的氧化损伤有关。早期一些人工合成的抗氧化剂如丁基羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT)被运用到食品中，作为脂质的抗氧化剂，但这些人工合成的添加剂对于人体都有潜在的风险。因本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种生物活性多肽DRAAHVKQVL，其特征在于，其氨基酸序列为Asp‑Arg‑Ala‑Ala‑His‑Val‑Lys‑Gln‑Val‑Leu。

【技术特征摘要】
1.一种生物活性多肽DRAAHVKQVL，其特征在于，其氨基酸序列为Asp-Arg-Ala-Ala-His-Val-Lys-Gln-Val-Leu。2.根据权利要求1所述的一种生物活性多肽DRAAHVKQVL，其特征在于，所述生物活性多肽为乳源性。3.编码权利要求1所述生物活性多肽DRAAHVKQVL的核苷酸片段，其特征在于，所述核苷酸片段的序列如SEQIDNO：2所示。4.如权利要求1所述生物活性多肽DRAAHVKQVL的制备方法，其特征在于，通过基因工程的方法人工合成，或从乳制品中通过分离纯化的方法直接获得，或直接通过化学合成制备。5.如权利要求1所述生物活性多肽DRAAHVKQVL的应用，其特征在于，所述生物活性多肽DRAAHVKQVL在制备具有抗氧化功能的食品、保健品、药物或化妆品中的应用。6.如权利要求1所述生物活性多肽DRAAHVKQVL的应用，其特征在于，所述生物活性多肽DRAAHVKQVL在制备具有免疫调节功能的食品、保健品或药物中的应用。7.如权利要求1所述生物活性多肽DRAAHVKQVL的应用，其特征在于，所述生物活性多肽DRAAHVKQVL在制备具有抗氧化功能和免疫调节功能的食品、保健品或药物中的应用。8.一种抗氧化产品，其特征在于，包括如权利要求1所述生物活性多肽DRAAHVKQVL或所述生物活性...

【专利技术属性】
技术研发人员：张少辉，李婉茹，程志才，陈静，李阜烁，汪超，范梦珠，袁芳豪，
申请(专利权)人：浙江辉肽生命健康科技有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33