The invention discloses an aquatic product processing system and its control method, including computer, controller, steamer, a steamer on display, a steamer on the steam inlet pipe and a n temperature sensor size detection device; size detection device comprises a box body with an opening at the lower end, two airbags in the side wall of the box in the M. A cover plate is arranged on the lifting structure of the box body, respectively, and M displacement sensor is connected with each lifting structure, a plurality of lamp box is arranged on the upper part of the side wall of the box body; the lower part is provided with a transparent glass plate, the lower part of the transparent glass plate is provided with a camera, 2 airbags are communicated with the exhaust pump and air pump, the electromagnetic valve is provided with a steam inlet pipe on. The invention has the advantages of high processing efficiency and high machining accuracy.
【技术实现步骤摘要】
水产品加工系统及其控制方法
本专利技术涉及水产品加工
,尤其是涉及一种加工效率高,加工精度高的水产品加工系统及其控制方法。
技术介绍
现有技术中的水产品加工过程存在操作不规范,加工效率低,无法对水产品的规格进行规范控制,无法精确控制加工温度和加工时间,无法精准控制加工效果,加工后的水产品质量一致性差。
技术实现思路
本专利技术的专利技术目的是为了克服现有技术中的水产品加工效率低、加工精度低的不足,提供了一种加工效率高,加工精度高的水产品加工系统及其控制方法。为了实现上述目的,本专利技术采用以下技术方案:一种水产品加工系统,包括计算机,控制器,蒸箱,设于蒸箱上的显示器,尺寸检测装置,设于蒸箱上的蒸汽进气管和n个温度传感器;尺寸检测装置包括下端开口的箱体,设于箱体侧壁内的两个气囊,设于箱体的盖板上的m个升降结构,分别与各个升降结构连接的m个位移传感器,设于箱体侧壁上部的若干个灯珠;箱体下部设有透明玻璃板,透明玻璃板下部设有摄像头,2个气囊均与排气泵和进气泵联通,蒸汽进气管上设有电磁阀,控制器分别与计算机、显示器、各个温度传感器、排气泵、进气泵、各个灯珠、摄像头、各个位移传感器和电磁阀电连接。本专利技术可以对要加工的水产品先进行尺寸及重量检测,选取尺寸及重量符合要求的水产品进行蒸煮加工,由于水产品的尺寸及重量相近,所需要的蒸煮温度、蒸煮时间、保温时间及冷却时间均相同,便于在加工过程中对水产品的加工参数进行精准控制,加工效率高,水产品的加工质量相同,加工后的水产品的质量一致性好,从而生产出质量稳定的水产品。作为优选,还包括消毒箱,消毒箱中设有紫外线杀菌灯和微波管 ...
【技术保护点】
一种水产品加工系统,其特征是,包括计算机(1),控制器(2),蒸箱,设于蒸箱上的显示器(4),尺寸检测装置(6),设于蒸箱上的蒸汽进气管和n个温度传感器(5);尺寸检测装置包括下端开口的箱体(61),设于箱体侧壁内的两个气囊,设于箱体的盖板上的m个升降结构(63),分别与各个升降结构连接的m个位移传感器(64),设于箱体侧壁上部的若干个灯珠(65);箱体下部设有透明玻璃板,透明玻璃板下部设有摄像头(12),2个气囊均与排气泵(10)和进气泵(11)联通,蒸汽进气管上设有电磁阀(7),控制器分别与计算机、显示器、各个温度传感器、排气泵、进气泵、各个灯珠、摄像头、各个位移传感器和电磁阀电连接。
【技术特征摘要】
1.一种水产品加工系统,其特征是,包括计算机(1),控制器(2),蒸箱,设于蒸箱上的显示器(4),尺寸检测装置(6),设于蒸箱上的蒸汽进气管和n个温度传感器(5);尺寸检测装置包括下端开口的箱体(61),设于箱体侧壁内的两个气囊,设于箱体的盖板上的m个升降结构(63),分别与各个升降结构连接的m个位移传感器(64),设于箱体侧壁上部的若干个灯珠(65);箱体下部设有透明玻璃板,透明玻璃板下部设有摄像头(12),2个气囊均与排气泵(10)和进气泵(11)联通,蒸汽进气管上设有电磁阀(7),控制器分别与计算机、显示器、各个温度传感器、排气泵、进气泵、各个灯珠、摄像头、各个位移传感器和电磁阀电连接。2.根据权利要求1所述的水产品加工系统,其特征是,还包括消毒箱,消毒箱中设有紫外线杀菌灯(81)和微波管(82),紫外线杀菌灯和微波管均与控制器电连接。3.根据权利要求1所述的水产品加工系统,其特征是,蒸箱上设有横向放置的蒸架,蒸架上方和下方分别设有冷气管组,每个冷气管组均包括若干个可向蒸架上的水产品喷射冷气的排气管,每个排气管均与冷风机(9)联通,冷风机与控制器电连接。4.根据权利要求1所述的水产品加工系统,其特征是,尺寸检测装置还包括用于带动盖板升降的升降装置(8),箱体两侧设有便于水产品通过的缺口(611),升降装置与控制器电连接。5.根据权利要求1或2或3或4所述的水产品加工系统,其特征是,每个升降结构均包括设于盖板上的导向管(631)、设于导向管中的竖杆(632),竖杆上部设有挡板(6321),竖杆下端的柔性垫块(6322)。6.一种基于权利要求1所述的水产品加工系统的控制方法,其特征是,包括如下步骤:(6-1)水产品的尺寸测量(6-1-1)工作人员将盖板拿开,将水产品放置到箱体内,工作人员通过计算机控制进气泵给两个气囊充气,两个气囊分别从水产品头部和尾部向水产品中部展开,当气囊的压力将水产品水平压平后,工作人员通过计算机控制排气泵排气,使两个气囊收缩回箱体侧壁内;(6-1-2)将盖板放到箱体上,水产品上表面分别与各个升降结构下端相接触,各个位移传感器分别检测各个升降结构的位置信号;工作人员通过计算机控制各个灯珠点亮,摄像头拍摄水产品的下表面图像;(6-1-3)计算机根据各个升降结构的位置信号和水产品的下表面图像绘制出水产品的立体模型,计算机计算出水产品的长...
【专利技术属性】
技术研发人员:杨会成,季建,郑斌,杨凯盛,周宇芳,
申请(专利权)人:浙江省海洋开发研究院,
类型:发明
国别省市:浙江,33
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