一株胶原酶生产菌株及其胶原酶基因序列与应用制造技术
Strain producing collagenase and its collagenase gene sequence and Application
The present invention relates to a Bacillus cereus producing collagenase
【技术实现步骤摘要】
一株胶原酶生产菌株及其胶原酶基因序列与应用
本专利技术属于工业微生物筛选应用
，具体涉及一株生产胶原酶的菌株，同时涉及一种胶原酶编码基因colc及其氨基酸序列，以及其编码胶原酶在胶原蛋白降解过程中的应用。
技术介绍
胶原蛋白，又名胶原，英文名Collagen，作为一种结构蛋白存在于细胞外的基质中，是一种白色、不透明、无支链的纤维型蛋白质，其分子量约为300kDa。它以不溶性纤维的形式广泛存在于动物骨、脚、软骨、皮肤及其它结缔组织中，约占哺乳动物总蛋白量的三分之一，相当于体重的6%。在动物体内，其主要功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，起到支撑器官和保护机体的功能，因此胶原蛋白广泛应用于护肤、护发产品、美容整形品和医药品材料等。除此之外，胶原蛋白也是动物体内蛋白质结构最特殊者，它由三条多肽链构成三股螺旋结构，三条多肽链的每条都左旋形成左手螺旋结构，再以氢键相互咬合形成牢固的右手超螺旋结构。由于其具有独特的三股超螺旋结构，使其性质十分稳定，一般的加工温度及短时间加热都不能使其分解，以及其高分子量，从而造成胶原蛋白大分子消化吸收困难，不易被人体充分利用。胶原酶的...
【技术保护点】
一株产胶原酶的菌株，其特征是该菌株为蜡样芽胞杆菌（
【技术特征摘要】
1.一株产胶原酶的菌株，其特征是该菌株为蜡样芽胞杆菌（Bacilluscereus）Col15，其保藏编号为CGMCC11167。2.如权利要求1所述的蜡样芽胞杆菌（Bacilluscereus）Col15在纯化及制备胶原酶的应用。3.一种源自如权利要求1所述蜡样芽胞杆菌（Bacilluscereus）Col15的胶原酶基因colc，其特征是该基因的核苷酸序列如SEQIDNO.2所示。4.如权利要求3所述胶原酶基因colc编码的胶原酶ColC，其特征是该基因编码的氨基酸序列如SEQIDNO.3所示。5.含有权利要求3所述的核苷酸序列的表达载体及含有此表达载体的重组细胞。6.如权利要求5所述的表达载体可以是大肠杆菌表达载体、枯草芽...
【专利技术属性】
技术研发人员：朱玥明，李星硕，曾艳，门燕，管于平，柏玮，孙媛霞，
申请(专利权)人：中国科学院天津工业生物技术研究所，
类型：发明
国别省市：天津,12
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