从原料中分离角蛋白的方法技术

技术编号:1581636 阅读:526 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种从含有角蛋白的原料中分离角蛋白的方法,该方法包括以下步骤:将含有角蛋白的原料在液体介质中还原,在角蛋白水解最小化的条件下将角蛋白溶解,生成角蛋白溶液和不溶固体;在不插入任何角蛋白沉淀步骤的情况下,对角蛋白溶液进行过氧化物氧化;以及在氧化步骤之前、同时或之后,将角蛋白溶液与不溶固体分离。进行还原步骤的优选条件包括使含有角蛋白的原料与碱金属硫化物还原剂在25℃至50℃的温度接触30至90分钟,假设在大气压下。过氧化物氧化优选在还原步骤后不超过4小时内进行,包括将溶液的pH值降低至不低于pH为10的水平,尽管最优选pH为11.3。产物被证实具有分子量在10kDa以上的主要部分,反映了角蛋白中的二硫键在蛋白不水解的情况下被破坏。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及一种从角蛋白原料中分离角蛋白的方法和装置,以及通过该方法得到的角蛋白。
技术介绍
本领域公开的多种从含有角蛋白的原料分离角蛋白的方法包括在导致蛋白水解的极端条件下处理含有角蛋白的原料。结果,由这些方法得到的角蛋白的分子量低于原始蛋白(original protein)。Harrap和Woods(Biochem J.902,1964,16)报道了来自羽毛的单体蛋白分子量为10.4kDa。结果,从现有技术方法得到的角蛋白分子量通常低于10.4kDa。本专利技术的专利技术人假设,对于许多潜在应用,需要以使天然分子量降低最少或者保持天然分子量的方式制备蛋白。特别是在预期应用为当需要高分子量时提供聚合材料替代品的情况下。使所分离的蛋白分子量最大也会使后续的蛋白改性的化学可能性最大化。本领域公开的多种从含有角蛋白的原料分离角蛋白的方法并不适用于放大的工业过程。例如,现有技术中公开的一些方法包括用“干酪包布(cheese cloth)”物理分离。一些方法涉及二氧化硫或硫化氢气体,这样尽管在实验室规模上并不被禁止,然而当放大时就会造成严重的问题。而且,一些方法包括形成凝胶,这在工业本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种从含有角蛋白的原料中分离角蛋白的方法,所述的方法包括以下步骤:    i.将所述的含有角蛋白的原料在液体介质中还原,在角蛋白水解最小化的条件下使角蛋白溶解,生成角蛋白溶液和不溶固体;    ii.在不插入任何角蛋白沉淀步骤的情况下,对所述的角蛋白溶液进行过氧化物氧化;和    iii.在所述的氧化步骤之前、同时或之后,将所述的角蛋白溶液与所述的不溶固体分离。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员:RW克兰斯顿JM普尔MB希基
申请(专利权)人:澳大利亚羊毛发展有限公司
类型:发明
国别省市:AU[澳大利亚]

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