气调保鲜箱及使用方法技术

本发明专利技术涉及一种气调保鲜箱，结构简单，设计合理，使用方便，造价低廉。在使用过程中相变温度为‑1℃‑0℃，温度波动小，实时监测CO

Air conditioning fresh-keeping container and using method thereof

The invention relates to an air conditioning fresh-keeping box, which has the advantages of simple structure, reasonable design, convenient use and low cost. In the process of using the phase transition temperature is 1 DEG C 0 DEG C, small temperature fluctuation, real-time monitoring of CO

【技术实现步骤摘要】
气调保鲜箱及使用方法
本专利技术属于农产品加工保鲜领域，涉及气调保鲜，尤其是一种气调保鲜箱及使用方法。
技术介绍
气调保鲜是当今世界上公认最绿色最环保的保鲜方式，保鲜效果好、货架期长、生产效率高、安全、环保。但现有技术中的气调保鲜多需要在农产品采摘源头建立气调库，现有技术中的气调库存在一定的缺陷和局限性：1、气调库库体体积大，建设成本高昂，运行能耗大、维护成本高，使得气调保鲜成本高、没市场，大多数农户都将气调库改成冷库使用。2、气调库在使用过程中存在诸多不便，例如，被保藏的农产品必须整库进，整库出，对于小批量使用气调保鲜的用户受到限制。3、传统的组合式气调库，虽然能长时间进行气调，但只能进行单一品种贮藏，不能将适宜不同气体浓度的农产品同时进行气调保鲜，具有一定的局限性。4、农产品出库后，需要全程物流保鲜，在整个保鲜物流链上都需要配套的容器和充气设备，尤其是到达销售点后，大多数销售点都会将气调保鲜的农产品从原包装箱中取出码放到货架上，容易破坏气调环境，影响保鲜效果，对农产品品质造成影响。5、现有技术中记载有小型保温箱、或气调箱，所使用的蓄冷剂多为二氯乙烷、乙醚、乙酸乙酯、表面活性剂等具由一定毒性的组分，泄漏后有毒性，污染食品，造成巨大安全隐患，且不够环保。本专利技术的目的在于克服现有技术的不足之处，提供一种将繁杂的气调库系统实用化、简单化，易于操作且最大限度的保留产品新鲜度的气调保鲜箱及使用方法。本专利技术解决上述技术问题是采取以下技术方案实现的：气调保鲜箱及使用方法，气调保鲜箱包括箱体及若干单元屉，所述单元屉叠加在所述箱体中，每一个单元屉可以从箱体中抽拉出来，每个单元屉均为夹层结构，由贮藏层和制冷层组成，该贮藏层平行设置在该制冷层上，贮藏层表面设置有若干贮藏格，在单元屉的侧面上分别开设有自锁进气口和自锁出气口，单元屉内安装有气体传感器，该气体传感器可以对单元屉内的气体成分进行实时检测，在所述制冷层中灌注入无毒蓄冷剂，该无毒蓄冷剂由有机物甘露醇水溶液、Nacl/Kcl混合溶液、氧化铝纳米颗粒组成，该气调保鲜箱使用方法如下：(1)制取并预冻无毒蓄冷剂：将0.7mol/L甘露醇和0.5mol/L的Nacl/Kcl混合溶液按2:1的体积配置，同时添加15％-20％的氧化铝纳米颗粒，其余为去离子水，使其充分混合，采用磁力搅拌器搅拌20-30min，微波振荡器震荡2-4h；(2)灌注无毒蓄冷剂：将步骤(1)预冻好的无毒蓄冷剂灌注入制冷层和贮藏层的夹层中，密封；(3)产品放置：拉取单元屉，将需要贮藏的产品逐一放入贮藏层的贮藏格中，推入单元屉，使单元屉保持密封状态；(4)充气：向自锁进气口中不断充入CO2和N2，气体从自锁进气口中进入，从自锁出气口出，开启气体传感器，对单元屉中的气体成分进行检测，当达到适宜的气调条件后，关闭自锁进气口和自锁出气口。(5)贮运。而且，每个单元屉与单元屉之间，单元屉与箱体之间均设置有密封条。而且，在箱体的表面设置有提手，在每个单元屉上均设置有拉手。本专利技术的优点和有益效果为：1、本专利技术的气调保鲜箱，包含若干单元屉，每个单元屉上都设置有自锁进气口和自锁出气口。使用时可以根据需要将不同的品种放入不同的单元屉中，根据每种品种适宜的气调保鲜环境调节气体浓度，实现不同品种农产品同时保鲜。2、每个单元屉均为夹层结构，由贮藏层和制冷层组成，该贮藏层平行设置在该制冷层上，贮藏层表面设置有若干贮藏格，可以将产品隔离存放，避免产品之间相互挤压，每个单元屉与单元屉之间，单元屉与箱体之间均设置有密封条，避免气体和热量的散失，提高气调保鲜效果。3、单元屉内安装有气体传感器，该气体传感器可以对单元屉内的气体成分进行实时检测，高效快捷，在箱体的表面设置有提手，在每个单元屉上均设置有拉手，操作简单，携带方便。4、在单元屉的制冷层中灌注入无毒蓄冷剂，该无毒蓄冷剂由0.5-1.5mol/L的有机物甘露醇水溶液和0.3-0.7mol/L的Nacl/Kcl混合溶液按2:1的体积比配置而成，其中添加15％-20％的氧化铝纳米颗粒和25％-75％去离子水。所有组分均为有机无毒，不同于传统蓄冷剂中二氯乙烷、乙醚、乙酸乙酯、表面活性剂等有毒成分，安全环保。无分层、无过冷、无相变分离的现象，且价格便宜易得，可长期反复使用。5、氧化铝纳米颗粒为天然纳米结构矿物材料，其吸水性强，有效增强蓄冷剂的稳定性，其还具有较强的吸附功能，不仅可吸收异味，在一定程度上，还起到了灭菌、除臭、去毒、杀虫的作用。6、本专利技术的气调保鲜箱结构简单，设计合理，使用方便，造价低廉。在使用过程中相变温度为-1℃-0℃，温度波动小，实时监测CO2和N2浓度。由于每一个单元屉上都有自锁进气口和自锁出气口，可以放入不同种类的农产品到每层单元屉中，分别进行气体调节，适用于多品种产品保鲜，一箱多用，方便快捷，可大力推广应用于低温物流、冷链运输。附图说明图1为本专利技术的结构示意图；图2为图1中单元屉的结构示意图；图3为图1的右视图(剖视)。具体实施方式下面通过具体实施例对本专利技术作进一步详述，以下实施例只是描述性的，不是限定性的，不能以此限定本专利技术的保护范围。如图1、图2所示，本专利技术涉及的气调保鲜箱及使用方法，包括箱体1及若干单元屉6，所述单元屉叠加在所述箱体中，每一个单元屉可以从箱体中抽拉出来，每个单元屉与单元屉之间，单元屉与箱体之间均设置有密封条9。如图3所示，每个单元屉均为夹层结构，由贮藏层10和制冷层11组成，该贮藏层平行设置在该制冷层上，贮藏层表面设置有若干贮藏格8。在单元屉的侧面上分别开设有自锁进气口3和自锁出气口7，单元屉内安装有气体传感器4，该气体传感器可以对单元屉内的气体成分进行实时检测。在箱体的表面设置有提手2，便于携带，在每个单元屉上均设置有拉手5，便于抽拉单元屉。在所述制冷层中灌注入无毒蓄冷剂，该无毒蓄冷剂由有机物甘露醇水溶液、Nacl/Kcl混合溶液、氧化铝纳米颗粒组成，该气调保鲜箱使用方法如下：(1)制取并预冻无毒蓄冷剂：将0.7mol/L甘露醇和0.5mol/L的Nacl/Kcl混合溶液按2:1的体积配置，同时添加15％-20％的氧化铝纳米颗粒，其余为去离子水，使其充分混合，采用磁力搅拌器搅拌20-30min，微波振荡器震荡2-4h；(2)灌注无毒蓄冷剂：将步骤(1)预冻好的无毒蓄冷剂灌注入制冷层和贮藏层的夹层中，密封；(3)产品放置：拉取单元屉，将需要贮藏的产品逐一放入贮藏层的贮藏格中，推入单元屉，使单元屉保持密封状态；(4)充气：向自锁进气口中不断充入CO2和N2，气体从自锁进气口中进入，从自锁出气口出，开启气体传感器，对单元屉中的气体成分进行检测，当达到适宜的气调条件后，关闭自锁进气口和自锁出气口。(5)贮运。本文档来自技高网...

【技术保护点】
气调保鲜箱及使用方法，其特征在于：气调保鲜箱包括箱体及若干单元屉，所述单元屉叠加在所述箱体中，每一个单元屉可以从箱体中抽拉出来，每个单元屉均为夹层结构，由贮藏层和制冷层组成，该贮藏层平行设置在该制冷层上，贮藏层表面设置有若干贮藏格，在单元屉的侧面上分别开设有自锁进气口和自锁出气口，单元屉内安装有气体传感器，该气体传感器可以对单元屉内的气体成分进行实时检测，在所述制冷层中灌注入无毒蓄冷剂，该无毒蓄冷剂由有机物甘露醇水溶液、Nacl/Kcl混合溶液、氧化铝纳米颗粒组成，该气调保鲜箱使用方法如下：(1)制取并预冻无毒蓄冷剂：将0.7mol/L甘露醇和0.5mol/L的Nacl/Kcl混合溶液按2:1的体积配置，同时添加15％‑20％的氧化铝纳米颗粒，其余为去离子水，使其充分混合，采用磁力搅拌器搅拌20‑30min，微波振荡器震荡2‑4h；(2)灌注无毒蓄冷剂：将步骤(1)预冻好的无毒蓄冷剂灌注入制冷层和贮藏层的夹层中，密封；(3)产品放置：拉取单元屉，将需要贮藏的产品逐一放入贮藏层的贮藏格中，推入单元屉，使单元屉保持密封状态；(4)充气：向自锁进气口中不断充入CO

【技术特征摘要】
1.气调保鲜箱及使用方法，其特征在于：气调保鲜箱包括箱体及若干单元屉，所述单元屉叠加在所述箱体中，每一个单元屉可以从箱体中抽拉出来，每个单元屉均为夹层结构，由贮藏层和制冷层组成，该贮藏层平行设置在该制冷层上，贮藏层表面设置有若干贮藏格，在单元屉的侧面上分别开设有自锁进气口和自锁出气口，单元屉内安装有气体传感器，该气体传感器可以对单元屉内的气体成分进行实时检测，在所述制冷层中灌注入无毒蓄冷剂，该无毒蓄冷剂由有机物甘露醇水溶液、Nacl/Kcl混合溶液、氧化铝纳米颗粒组成，该气调保鲜箱使用方法如下：(1)制取并预冻无毒蓄冷剂：将0.7mol/L甘露醇和0.5mol/L的Nacl/Kcl混合溶液按2:1的体积配置，同时添加15％-20％的氧化铝纳米颗粒，其余为去离子水，使其充分...

【专利技术属性】
技术研发人员：庞玲玲，李喜宏，汪轩羽，乔丽萍，
申请(专利权)人：天津捷盛东辉保鲜科技有限公司，
类型：发明
国别省市：天津,12