【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种山药打浆均质机,利用离心打浆,气泡匀质。
技术介绍
本技术涉及一种山药打浆均质机,利用离心打浆,气泡匀质。山药又名山芋、薯蓣,味甘性平,具有健脾补肺、固肾聪耳、明目、强筋骨、延年益寿等功效,是一种对人体非常有益的食材。为使更多的人群受益,食品工作人员对山药进行了深加工,将山药制成山药饮料便是一种非常方便、有效的深加工方法。山药饮料制作的第一步就是将山药打浆,并将稳定剂等食品添加剂与山药浆和匀。现有技术中的打浆机,都是通过叶片将山药打碎成浆。这种方法没有对经过初步打碎的山药浆进行后续处理,使得得到的山药浆不仅质地不均,而且有可能带入杂质,且山药浆中混入大量空气,不利于山药浆的保存。
技术实现思路
本技术的目的在于:提供一种去除杂质,利于山药浆保存的山药打浆匀质机。本技术是通过以下技术方案实现的:一种山药打浆均质机,包括支架及驱动电机,包括竖直设置的内筒与外筒及分别对应设置的内筒盖与外筒盖,所述内筒呈圆柱形,所述内筒的筒壁上设有若干均匀分布的通孔,所述驱动电机的输出轴连接至所述内筒并驱动所述内筒旋转,所述外筒的底壁上均匀设有若干气孔,所述气孔分布在所述内筒以外的底壁的区域上;所述山药打浆均质机还包括气泵;所述外筒呈圆柱形,所述外筒与所述内筒呈同心设置;所述通孔的直径为0.5~1.5mm;所述内筒盖上设有密封胶圈;所述外筒的底部设有出料口。进一步的,所述通孔的直径为1mm。与现有技术相比,本技术具有以下有益效果:一、本技术的打浆匀质机,采用离心力将山药挤碎,粉碎效果好,效率高,且能阻挡一部分杂质进入山药浆。二、本技术的打浆匀质机,采用气泵冲入惰性气体匀质 ...
【技术保护点】
一种山药打浆均质机,包括支架(1)及驱动电机(2),其特征在于:还包括竖直设置的内筒(3)与外筒(4)及分别对应设置的内筒盖(31)与外筒盖(41),所述内筒(3)呈圆柱形,所述内筒(3)的筒壁上设有若干均匀分布的通孔(32),所述驱动电机(2)的输出轴连接至所述内筒(3)并驱动所述内筒(3)旋转,所述外筒(4)的底壁(42)上均匀设有若干气孔(43),所述气孔(43)分布在所述内筒(3)以外的底壁(42)的区域上;所述山药打浆均质机还包括气泵(5);所述外筒(4)呈圆柱形,所述外筒(4)与所述内筒(3)呈同心设置;所述通孔(32)的直径为0.5~1.5mm;所述内筒盖(31)上设有密封胶圈(33);所述外筒(4)的底部设有出料口(44)。
【技术特征摘要】
1.一种山药打浆均质机,包括支架(1)及驱动电机(2),其特征在于:还包括竖直设置的内筒(3)与外筒(4)及分别对应设置的内筒盖(31)与外筒盖(41),所述内筒(3)呈圆柱形,所述内筒(3)的筒壁上设有若干均匀分布的通孔(32),所述驱动电机(2)的输出轴连接至所述内筒(3)并驱动所述内筒(3)旋转,所述外筒(4)的底壁(42)上均匀设有若干气孔(43),所述气孔(...
【专利技术属性】
技术研发人员:孙芝杨,翟玮玮,焦宇知,李姗姗,顾颖,
申请(专利权)人:江苏食品药品职业技术学院,
类型:新型
国别省市:江苏;32
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