【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及真菌发酵产物制备方法和功效应用，特别涉及一种具乙酰胆碱酯酶抑制活性的灵芝三萜粗提物的制备方法。
技术介绍
1、老年痴呆症，是发生于老年和老年前期以进行性神经退化为特征的大脑退行性病变，已经成为继心血管疾病和肿瘤之后严重威胁老年人生命健康的主要疾病之一。老年痴呆症致病因素多、发病机制复杂，单一成分单一靶点难以奏效，多角度多策略攻击疾病系统可以克服许多单靶点药物的局限性。近些年来，药食同源天然提取成分因具有多组分、多靶点及协同效果、安全性高、毒副作用小等特点，在发病机制复杂以及慢性疾病的防治中显示出巨大的优势和开发应用前景。灵芝自古作为中医以食疗来预防和治疗肿瘤、糖尿病、高血压等慢性疾病的首选食物，研究报道，灵芝三萜具有良好的抗炎、抗肿瘤、保护肝脏和抗氧化等多方面生物活性和药理作用。ache又称为真性胆碱酯酶，是生物神经传导中的一种关键酶，该酶能特异性降解神经递质-乙酰胆碱，使其水解为乙酸和胆碱，从而使乙酰胆碱缺失，终止神经递质对突触后膜的兴奋作用，导致神经信号传递失败，从而引起大脑出现退行性病变。目前，ache抑制剂被认为是...
【技术保护点】
1.一种具有乙酰胆碱酯酶抑制活性的灵芝三萜粗提物的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：将新鲜灵芝进行组织分离获得母种，活化后接种到种子培养基中培养，再接入以玉米粉作为碳源，蛋白胨为氮源的液体发酵培养基中进行发酵培养；发酵液经真空浓缩蒸干后，按照料液比25-45％加入乙醇溶液，于80-100℃超声波提取1-2h后，4000rpm/min离心5min，取上清液于70℃干燥后即得本产品。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：斜面培养基和种子培养基配制：玉米粉40g，加入1000mL的水，煮沸，保持30分钟，不断的搅拌，纱布过滤，取滤液。加20g琼脂，等琼脂...
【技术特征摘要】
1.一种具有乙酰胆碱酯酶抑制活性的灵芝三萜粗提物的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：将新鲜灵芝进行组织分离获得母种，活化后接种到种子培养基中培养，再接入以玉米粉作为碳源，蛋白胨为氮源的液体发酵培养基中进行发酵培养；发酵液经真空浓缩蒸干后，按照料液比25-45％加入乙醇溶液，于80-100℃超声波提取1-2h后，4000rpm/min离心5min，取上清液于70℃干燥后即得本产品。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：斜面培养基和种子培养基配制：玉米粉40g，加入1000ml的水，煮沸，保持30分钟，不断的搅拌，纱布过滤，取滤液。加20g琼脂，等琼脂全部溶解完，加入葡萄糖搅拌待全部溶解，补水至1000ml，装入试管与锥形瓶中，高压蒸汽灭菌锅灭菌25min。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：灵芝菌种培育：全程在无菌操作台上操作。选取一根形态较好的灵芝，在其菌柄与菌盖的连接处，切除上表皮与下表皮，将菌肉切成绿豆大小(刀要锋利，防止有损表面菌种)。并将切好的菌种浸泡酒精半小时，以杀死杂菌。将杀菌后的灵芝菌种放入灭菌好的斜面培养基中，放入设定好的培养箱中(27℃，无光)培养5天。五天过后截取一小块菌丝放入培养皿中进行二次培养再次培养五天观测菌种生长情况，最终获得母种，菌种编号2021gl01。
...
【专利技术属性】
技术研发人员：张双双，胡旭，卞俊，沈军，
申请(专利权)人：江苏食品药品职业技术学院，
类型：发明
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。