一种谷物冰淇淋浆料浓缩设备制造技术

技术编号:41106283 阅读:3 留言:0更新日期:2024-04-25 14:00
本技术提供了一种谷物冰淇淋浆料浓缩设备,包括矩形框架,所述矩形框架的前后内侧面上皆开设有配合滑槽,两个所述配合滑槽之间滑动设有支撑滑板,所述支撑滑板的左侧面与矩形框架之间均匀固设有若干个配合弹簧,所述支撑滑板的右侧面与矩形框架之间设置有配合调节组件;所述支撑滑板上贯穿固设有加工筒,所述加工筒上设置有浆料搅拌组件。本技术通过各结构之间的配合设置,不仅便于对浆料进行均匀的混合搅拌,利于后期浆料浓缩制备,而且操作简单,利于推广。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及冰淇淋生产设备相关,具体涉及一种谷物冰淇淋浆料浓缩设备


技术介绍

1、冰淇淋是一种深受人们喜爱的冷冻食品,口感细腻、风味独特,在炎热的季节可以及时为人们降温解暑,舒缓心情;传统的冰淇淋以水、牛乳、奶粉等乳品、奶油或植物油脂、食用糖等甜味剂为主要原料,再加入适量其他的食品添加剂增加风味,经过混合、灭菌、均质、老化、凝冻、成型、硬化等工艺制成;

2、在生产冰淇淋前,需要对将牛奶与蛋白质等原料投放至加工筒内进行混合搅拌,经检索专利文献申请号为cn202010974409.9,公开号为cn112042802a,专利文献名称为一种高黏度冰淇淋浆料的制作设备,包括罐体,所述罐体顶侧固定连接有安装座,所述安装座顶部中央处固定连接有第一电机,所述第一电机右侧固定连接有加料机构,所述罐体右侧贯通连接有进料管,所述罐体左侧贯通连接有出料管,所述罐体内腔底侧通过轴承连接有转动杆,所述转动杆外壁上等距设有搅拌杆,所述搅拌杆下方对称设有连接杆,所述安装座左侧固定连接有进风管,方便及时的进行添加辅助材料,操作更加的简易,实用性大大提高,防止在凝固在罐体内壁上,有效的避免了浆料浪费的情况,利用出风口对罐体内部的原料进行辅助降温,避免原料搅拌时温度升高导致制备的质量受到影响;

3、以上专利文献在对罐体内的浆料进行混合搅拌时,是采用启动第一电机,使第一电机带动转动杆、搅拌杆进行旋转,通过转动杆与搅拌杆对罐体内的浆料进行搅拌混合,虽然可以实现对浆料的搅拌混合,但是存在搅拌结构过于单一,搅拌效率低下的问题;

4、因此,基于上述提出问题,本专利技术提供了一种谷物冰淇淋浆料浓缩设备。


技术实现思路

1、针对现有技术的不足,本技术提供了一种谷物冰淇淋浆料浓缩设备,解决了
技术介绍
中提到的问题。

2、为实现以上目的,本技术通过以下技术方案予以实现:

3、一种谷物冰淇淋浆料浓缩设备,包括矩形框架,所述矩形框架的前后内侧面上皆开设有配合滑槽,两个所述配合滑槽之间滑动设有支撑滑板,所述支撑滑板的左侧面与矩形框架之间均匀固设有若干个配合弹簧,所述支撑滑板的右侧面与矩形框架之间设置有配合调节组件;

4、所述支撑滑板上贯穿固设有加工筒,所述加工筒上设置有浆料搅拌组件,所述浆料搅拌组件用于对浆料进行均匀混合搅拌。

5、进一步的,所述配合调节组件包括连接板、配合板,所述连接板与矩形框架的内壁固接,所述连接板的底面固定安装有驱动电机,所述驱动电机的动力输出端上固设有连轴,所述连轴的顶端贯穿延伸至连接板的外侧并固设有凸轮,所述配合板与支撑滑板的右侧面固接,所述凸轮与配合板相配合。

6、进一步的,所述浆料搅拌组件包括u形架,所述u形架设于加工筒的上方,所述u形架内设置有固定筒,所述固定筒的顶、底面皆为敞口设置,所述固定筒固定安装在加工筒的顶面上,所述固定筒的外壁上开设有波浪状环形槽,所述u形架内安装有两个配合销,每个所述配合销皆位于波浪状环形槽内;

7、所述固定筒内设置有限位筒,所述限位筒贯穿固设在加工筒的顶面上,所述限位筒内设有搅拌杆,所述搅拌杆的顶端与u形架固接,所述搅拌杆位于加工筒内的部分上固定套设有两个固定环,两个所述固定环之间均匀设置有若干个u形搅拌架,每个所述u形搅拌架的两端分别与两个固定环固接,所述搅拌杆与加工筒之间设置有驱动部件。

8、进一步的,所述驱动部件包括伺服电机、配合齿轮,所述伺服电机设于固定筒内并与加工筒的顶面固接,所述伺服电机的动力输出端端部固设有转轴,所述转轴的顶端固设有啮合齿轮,所述配合齿轮固定套设在搅拌杆上,所述啮合齿轮与配合齿轮啮合连接,且所述配合齿轮的高度高于啮合齿轮的高度。

9、进一步的,所述加工筒上固定套设有导冷环,所述导冷环的外壁上安装有制冷器。

10、进一步的,所述加工筒的顶端贯穿固设有进料管,所述加工筒的正面贯穿固设有出料管,所述出料管上安装有调节阀。

11、进一步的,所述矩形框架的底面四个拐角处皆固设有支撑腿。

12、本技术提供了一种谷物冰淇淋浆料浓缩设备。与现有技术相比,具备以下有益效果:

13、1、本技术通过浆料搅拌组件与驱动部件的配合设置,当两个配合销同时沿着波浪环状环形槽滑动移动时,带动u形架进行转动升降,进而带动配合齿轮沿着啮合齿轮啮合转动的同时进行往复升降,从而带动搅拌杆在进行转动的同时进行往复升降,进而便于带动若干个u形搅拌架进行转动的同时进行往复升降,从而便于对加工筒内的多种原料进行均匀的混合搅拌,同时结构设计合理,利于提高其搅拌混合效率与混料均匀性;

14、2、本技术通过配合调节组件的设置,启动驱动电机,带动连轴、凸轮同步转动,同时在配合弹簧的配合设置下,带动凸轮与配合板配合接触,进而带动支撑滑板进行左右往复滑动,从而便于带动加工筒进行左右往复移动,如此,便于进一步增加装置混料效率,利于提高冰淇淋浆料后期浓缩加工效率。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种谷物冰淇淋浆料浓缩设备,包括矩形框架(1),其特征在于:所述矩形框架(1)的前后内侧面上皆开设有配合滑槽(15),两个所述配合滑槽(15)之间滑动设有支撑滑板(4),所述支撑滑板(4)的左侧面与矩形框架(1)之间均匀固设有若干个配合弹簧(3),所述支撑滑板(4)的右侧面与矩形框架(1)之间设置有配合调节组件;

2.根据权利要求1所述的一种谷物冰淇淋浆料浓缩设备,其特征在于:所述配合调节组件包括连接板(13)、配合板(5),所述连接板(13)与矩形框架(1)的内壁固接,所述连接板(13)的底面固定安装有驱动电机(7),所述驱动电机(7)的动力输出端上固设有连轴,所述连轴的顶端贯穿延伸至连接板(13)的外侧并固设有凸轮(6),所述配合板(5)与支撑滑板(4)的右侧面固接,所述凸轮(6)与配合板(5)相配合。

3.根据权利要求1所述的一种谷物冰淇淋浆料浓缩设备,其特征在于:所述浆料搅拌组件(12)包括U形架(121),所述U形架(121)设于加工筒(8)的上方,所述U形架(121)内设置有固定筒(123),所述固定筒(123)的顶、底面皆为敞口设置,所述固定筒(123)固定安装在加工筒(8)的顶面上,所述固定筒(123)的外壁上开设有波浪状环形槽(124),所述U形架(121)内安装有两个配合销(122),每个所述配合销(122)皆位于波浪状环形槽(124)内;

4.根据权利要求3所述的一种谷物冰淇淋浆料浓缩设备,其特征在于:所述驱动部件包括伺服电机(1213)、配合齿轮(125),所述伺服电机(1213)设于固定筒(123)内并与加工筒(8)的顶面固接,所述伺服电机(1213)的动力输出端端部固设有转轴(1212),所述转轴(1212)的顶端固设有啮合齿轮(1211),所述配合齿轮(125)固定套设在搅拌杆(126)上,所述啮合齿轮(1211)与配合齿轮(125)啮合连接,且所述配合齿轮(125)的高度高于啮合齿轮(1211)的高度。

5.根据权利要求1所述的一种谷物冰淇淋浆料浓缩设备,其特征在于:所述加工筒(8)上固定套设有导冷环(11),所述导冷环(11)的外壁上安装有制冷器(10)。

6.根据权利要求1所述的一种谷物冰淇淋浆料浓缩设备,其特征在于:所述加工筒(8)的顶端贯穿固设有进料管(9),所述加工筒(8)的正面贯穿固设有出料管,所述出料管上安装有调节阀。

7.根据权利要求1所述的一种谷物冰淇淋浆料浓缩设备,其特征在于:所述矩形框架(1)的底面四个拐角处皆固设有支撑腿(2)。

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【技术特征摘要】

1.一种谷物冰淇淋浆料浓缩设备,包括矩形框架(1),其特征在于:所述矩形框架(1)的前后内侧面上皆开设有配合滑槽(15),两个所述配合滑槽(15)之间滑动设有支撑滑板(4),所述支撑滑板(4)的左侧面与矩形框架(1)之间均匀固设有若干个配合弹簧(3),所述支撑滑板(4)的右侧面与矩形框架(1)之间设置有配合调节组件;

2.根据权利要求1所述的一种谷物冰淇淋浆料浓缩设备,其特征在于:所述配合调节组件包括连接板(13)、配合板(5),所述连接板(13)与矩形框架(1)的内壁固接,所述连接板(13)的底面固定安装有驱动电机(7),所述驱动电机(7)的动力输出端上固设有连轴,所述连轴的顶端贯穿延伸至连接板(13)的外侧并固设有凸轮(6),所述配合板(5)与支撑滑板(4)的右侧面固接,所述凸轮(6)与配合板(5)相配合。

3.根据权利要求1所述的一种谷物冰淇淋浆料浓缩设备,其特征在于:所述浆料搅拌组件(12)包括u形架(121),所述u形架(121)设于加工筒(8)的上方,所述u形架(121)内设置有固定筒(123),所述固定筒(123)的顶、底面皆为敞口设置,所述固定筒(123)固定安装在加工筒(8)的顶面上,所述固定筒(123)的外壁上开设有波浪状环形槽(124)...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘泽邵虎孙靖涵陈大权李秉彦孔令伟
申请(专利权)人:江苏食品药品职业技术学院
类型:新型
国别省市:

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