【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术总体涉及用于制备液体食物产品、特别是能够通过胶囊获得的液体产品的机器。
技术介绍
通常为用于制备咖啡和可溶性产品的机器的所提到的类型的机器通常设有泵,所述泵能够被驱动用于促使水从水箱到输注室。通常沿水箱和输注室之间的供应线路设置用于加热水的装置。用于这类机器中的泵通常是振动泵,所述振动泵的电促动器通过螺线管构成。这类泵(例如,参见EP1205663A1)具有主体(通常由塑料材料制成),所述主体带有具有入口和出口的腔,所述入口和所述出口彼此大致同轴。阀主体的腔包括轴向对准到入口的圆筒形室。可滑动地安装在圆筒形室中的是由铁磁材料制成的活塞,所述活塞是轴向中空的,并且通过弹簧朝向正常的前进位置促动。所述泵具有:引入阀(intakevalve),其具有基本上在圆筒形室的与入口相反的端部处限定的阀座;以及具有相对应的复位弹簧的打开/关闭元件。设置在与引入阀相对的位置的是输送阀,所述输送阀通过止回阀构成。在圆筒形室的外侧上安装有线圈,所述线圈具有相对应的隔磁衬套和磁性间隔。在操作中,以周期的方式来供应螺线管的线圈,以引起活塞的往复运动。特别是,当供应线圈时,活塞抵抗相对应的弹簧的作用收回,从而引起引入阀的打开。处于泵的入口处的水流动到活塞中,并且占据在引入阀和输送阀之间包括的中空空间,所述输送阀在该步骤中关闭。随后中断对线圈的供应,其中,活塞被相对应的弹簧朝向初始的前进位置促动,以便再次关闭引入阀。此外,活塞的前进引起包含在前述中空空间中的水的压缩,从而使输送阀打开,并且因此,使水朝向泵的出口移动。在线圈的新的供应之后,如上所述,活塞收回,从而引起输送阀的 ...
【技术保护点】
一种用于特别是通过胶囊(12)来制备液体食物产品的机器,至少包括:‑ 液体的源(2);‑ 输送组件(11),其具有酿造室(11a、11b),所述酿造室(11a、11b)构造成用于接收液体食物产品的前体、特别是包含在胶囊(12)中的前体,并且用于在所述液体通过所述酿造室(11a、11b)之后输送所述食物产品;‑ 泵(4),其用于将来自所述源(2)的液体泵送通过所述输送组件(11)的酿造室(11a、11b),并且由此,引起所述食物产品的输送;以及‑ 控制系统(15),其构造成用于控制所述泵(4)的具有旋转轴(33a)的电动机(33),其中,所述泵(4)具有泵壳(30)和设计成通过电机(33)来驱动的泵送布置结构(32),所述泵壳(30)具有入口(34)和出口(35),所述机器其特征在于:‑ 所述电机(33)是双向电机,并且所述控制系统(15)包括用于控制所述电机(33)的旋转方向在主要方向(F)和次要方向(B)之间的逆转的装置(I);‑ 所述泵(4)具有启动灌注系统,所述启动灌注系统包括再循环阀(60‑63)和相对应的促动布置结构(44、65、68、71);以及‑ 所述促动布置结构(44、 ...
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2014.03.19 IT TO2014A0002271.一种用于特别是通过胶囊(12)来制备液体食物产品的机器,至少包括:-液体的源(2);-输送组件(11),其具有酿造室(11a、11b),所述酿造室(11a、11b)构造成用于接收液体食物产品的前体、特别是包含在胶囊(12)中的前体,并且用于在所述液体通过所述酿造室(11a、11b)之后输送所述食物产品;-泵(4),其用于将来自所述源(2)的液体泵送通过所述输送组件(11)的酿造室(11a、11b),并且由此,引起所述食物产品的输送;以及-控制系统(15),其构造成用于控制所述泵(4)的具有旋转轴(33a)的电动机(33),其中,所述泵(4)具有泵壳(30)和设计成通过电机(33)来驱动的泵送布置结构(32),所述泵壳(30)具有入口(34)和出口(35),所述机器其特征在于:-所述电机(33)是双向电机,并且所述控制系统(15)包括用于控制所述电机(33)的旋转方向在主要方向(F)和次要方向(B)之间的逆转的装置(I);-所述泵(4)具有启动灌注系统,所述启动灌注系统包括再循环阀(60-63)和相对应的促动布置结构(44、65、68、71);以及-所述促动布置结构(44、65、68、71)被预先布置用于使所述再循环阀(60-63)在所述电机(33)沿所述次要方向(B)旋转之后打开。2.根据权利要求1所述的机器,其特征在于:-在所述泵壳(30)中限定了圆筒(38),活塞(41)在所述圆筒(38)中至少部分地延伸,以限定可变容积的工作室;-在所述电机(33)的轴(33a)和所述活塞(41)之间存在传动布置结构(44、48),所述传动布置结构(44、48)构造成用于引起所述活塞(41)的具有在前进位置和缩回位置之间的预定行程的往复运动,并且由此,改变所述工作室的容积,所述传动布置结构(44、48)包括促动构件(44),所述促动构件(44)通过所述电机(33)的轴(33a)来驱动旋转,并且被操作性地耦接到所述活塞(38),其中,所述泵(4)具有引入阀(42-43)和输送阀(52-53),用于相应地将所述工作室连接成与所述泵壳(30)的入口(34)和出口(35)流体连通,所述引入阀(42-43)被构造成用于相应地因所述活塞(41)朝向其前进位置和缩回位置的移位而呈打开位置和关闭位置,并且所述输送阀(52-53)被构造成用于相应地因所述活塞(41)朝向其缩回位置和前进位置的移位而呈打开位置和关闭位置。3.根据权利要求2所述的机器,其特征在于,所述促动布置结构包括:-第一旋转构件(65),其具有上部(67)和下部,所述上部(67)用于所述再循环阀(60-63)的控制,所述下部通过利用外螺纹(66)和内螺纹(44a)的耦接来耦接到所述促动构件(44);-第二旋转构件(68),其轴向约束在第一构件(65)的下部之上,第二构件(68)具有轴向通路(69),所述第一构件(65)的上部(67)经由棱柱形耦接接合在所述轴向通路(69)中;-至少一个防旋转布置结构(70、71),其构造成用于使得所述第二构件(68)能够沿所述主要方向(F)旋转,并且防止所述第二构件(68)沿所述次要方向(B)旋转。4.根据权利要求2或权利要求3所述的机器,其特征在于,所述促动构件(44)限定了凸轮路径(47),所述活塞(41)经由相对应的凸轮从动件(48...
【专利技术属性】
技术研发人员:D博洛格内塞,A卡比里,D罗特塔,L布格纳诺,
申请(专利权)人:路易吉·拉瓦扎股份公司,
类型:发明
国别省市:意大利;IT
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