【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品发酵
，具体涉及一种治疗羊产前瘫痪的发酵制品。
技术介绍
母羊分娩前一个月是胎儿生长的最快时期，胎儿对各种养分特别是骨骼生长发育所需的钙量急剧增加，其来源主要依靠母体血液供应，因此导致了母体血钙浓度的下降，母体血钙的根本来源是食物中的钙，由小肠吸收进入血液，血钙在磷酸脂酶的作用下，以磷酸钙的形式储存于骨骼中，当血钙水平下降时由骨骼中贮藏的钙游离出来补到血液中维持钙的代谢平衡，对于怀孕多胎及怀孕期间营养不良，特别是钙、磷不平衡或缺乏的母羊将动用它们骨中的钙来供给胎儿，因此导致肢体缺钙及随着子宫负重的增加，导致羊在分娩前不能站立，出现瘫痪症状。对农户的调查发现，饲料以禾本科草为主，草质较差，尤其对怀孕母羊缺乏后期的护理，没有及时补饲及补给各种微量元素，导致了产前瘫痪的发生。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种治疗羊产前瘫痪的发酵制品。本专利技术采用的技术方案为，一种治疗羊产前瘫痪的发酵制品，该发酵制品制作方法为：（1）取甘蔗汁22-24Be，与可溶马铃薯淀粉、D-葡萄糖酸钠、蛋白胨按1000:10-15:1-2：10-12的体积比混合，煮沸，在160-170r/min的速率下搅拌2-3分钟，制成液态培养基，冷却后，通入发酵罐内，接种葡萄糖异构酶，接种量为2-3‰，在温度为30-35℃，通风比为1:0.5-0.6，发酵罐内压力为0.89-0.92MPa下发酵5-8小时，得到发酵物A；（2）将发酵物A与鱼皮浆按1:50-80的比例混合，分3个阶段进行发酵；第一阶段在温度为30-35℃，通风比为1:0.2-0.3，发酵罐内压力为0.5-...
【技术保护点】
一种治疗羊产前瘫痪的发酵制品，其特征在于，该发酵制品制作方法为：（1）取甘蔗汁22‑24Be，与可溶马铃薯淀粉、D‑葡萄糖酸钠、蛋白胨按1000:10‑15:1‑2：10‑12的体积比混合，煮沸，在160‑170r/min的速率下搅拌2‑3分钟，制成液态培养基，冷却后，通入发酵罐内，接种葡萄糖异构酶，接种量为2‑3‰，在温度为30‑35℃，通风比为1:0.5‑0.6，发酵罐内压力为 0.89‑0.92MPa下发酵5‑8小时，得到发酵物A；（2）将发酵物A与鱼皮浆按1:50‑80的比例混合，分3个阶段进行发酵；第一阶段在温度为30‑35℃，通风比为1:0.2‑0.3，发酵罐内压力为 0.5‑0.6MPa下发酵10‑12小时；第二阶段在温度为30‑35℃，通风比为1:0.35‑0.4，发酵罐内压力为 0.4‑0.48MPa下发酵18‑20小时；第三阶段在温度为30‑35℃，通风比为1:0.15‑0.18，发酵罐内压力为 0.26‑0.33MPa下发酵22‑24小时，得到发酵物B；将发酵物B经过压榨、膜过滤后，分离得到发酵液，将发酵液经真空干燥、粉碎，得到发酵制品。
【技术特征摘要】
1.一种治疗羊产前瘫痪的发酵制品，其特征在于，该发酵制品制作方法为：（1）取甘蔗汁22-24Be，与可溶马铃薯淀粉、D-葡萄糖酸钠、蛋白胨按1000:10-15:1-2：10-12的体积比混合，煮沸，在160-170r/min的速率下搅拌2-3分钟，制成液态培养基，冷却后，通入发酵罐内，接种葡萄糖异构酶，接种量为2-3‰，在温度为30-35℃，通风比为1:0.5-0.6，发酵罐内压力为0.89-0.92MPa下发酵5-8小时，得到发酵物A；（2）将发酵物A与鱼皮浆按1:50-80的比例混合，分3个阶段进行发酵；第一阶段在温度为30-35℃，通风比为1:0.2-0.3，发酵罐内压力为0.5-0.6MPa下发酵10-12小时；第二阶段在温...
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