一种缓释型抗菌剂及其制备方法技术

本发明专利技术提供了一种缓释型抗菌剂及其制备方法，所述抗菌剂为一种载壳聚糖的蒙脱土，其中壳聚糖的含量为5‑8%；其制备方法具体操作步骤为：将壳聚糖溶于3%醋酸水溶液中，得壳聚糖溶液，待用；将蒙脱土加入到去离子水中，搅拌15‑30分钟至其充分分散，滴加壳聚糖溶液，继续搅拌3‑5小时后，离心，取沉淀物水洗3‑5次后，于60‑70℃真空干燥6‑8小时，得所需缓释型抗菌剂。本发明专利技术利用壳聚糖的正离子特性，通过离子交换将其负载到蒙脱土上，从而使抗菌剂具有持久、缓释的优点，且本发明专利技术所采用壳聚糖的纯度和脱乙酰度较高，抗菌效果优异。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于抗菌剂
，具体涉及一种缓释型抗菌剂及其制备方法。
技术介绍
壳聚糖又名脱乙酰甲壳素、可溶性甲壳素和聚氨基葡萄糖，其化学名称为β-(1→4)-2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖，系甲壳素用浓碱处理后脱去乙酰基而得到的产物。壳聚糖来源丰富，无毒且有良好的生物相容性和降解性，同时具有良好的抗菌活性，因此其作为天然无毒抗菌剂的研究具有重大意义。壳聚糖的抗菌作用很大程度上受本身纯度、脱乙酰度等的影响，因此提高壳聚糖的纯度和脱乙酰度能够提高抗菌剂的抗菌活性。中国专利CN102321192A提供了一种蝇蛆壳聚糖制备方法，将蝇蛆外壳采用盐酸搅拌浸泡离心后，取沉淀物物加入氢氧化钠水溶液中去除废物，再经脱色得到粗制蝇蛆甲壳素，再经微波加热法脱去乙酰基得到壳聚糖。该法所制壳聚糖的脱乙酰率较高，但由于壳聚糖的制备中使用了大量的浓碱，使得壳聚糖的分子链大量断裂，降低了其分子量和纯度，不适合用于制备高活性抗菌剂。
技术实现思路
本专利技术提供了一种缓释型抗菌剂，为一种载壳聚糖蒙脱土抗菌剂，其中壳聚糖的具有分子量高、纯度高、脱乙酰度高的特点，抗菌性能强且持久，环保无毒，能广泛应用于多个领域。本专利技术解决技术问题所采用的技术方案为：一种缓释型抗菌剂，为一种载壳聚糖的蒙脱土，其中壳聚糖的含量为5-8％；所述壳聚糖的制备方法包括如下步骤：(1)除钙：将昆虫甲壳粉碎后，置于质量浓度为10-20％的稀酸中于30-50℃浸煮4-6小时，过滤，取滤饼水洗3-5次后干燥得脱钙产物A待用，昆虫外壳中含有大量的钙质，利用稀酸将其溶解去除，将原料进一步分解。(2)脱蛋白：将脱钙产物A、复合酶和水置于反应容器中，控制反应液PH为7.5-8.5，于40-55℃搅拌水解2-3小时后，过滤，取滤饼水洗干燥得脱蛋白产物B待用；所述复合酶为胰蛋白酶、木瓜蛋白酶和碱性脂肪酶的混合物，三者的质量比为1：1：2。利用复合酶将滤饼A中的蛋白质酶解并溶于水中，反应条件温和，采用该配方的复合酶对昆虫甲壳中蛋白质的酶解效率更高，酶解效果更好。相比于氢氧化钠脱蛋白能获得高质量的甲壳素，且不会造成甲壳素的分子链断裂，从而降低其分子量。(3)纯化：将脱蛋白产物B置于混合溶剂中，并加入中性盐，于60-80℃搅拌溶解1-3小时后，过滤，滤液经减压干燥去除溶剂，再经水洗去除中性盐，干燥得所需甲壳素；所述混合溶剂为己酸、乙二酸和吡啶的混合物，三者的质量比为1：0.8：0.5。将滤饼B经混合溶剂溶解再浓缩得到高纯度高分子量的甲壳素产品。甲壳素大分子中具有稳定的环状结构和大分子之间存在强的氢键作用，使它的溶解性能变差，不溶于水、稀酸、稀碱和一般的有机溶剂中。甲壳素在浓硫酸、盐酸、硝酸和85％磷酸等强酸中可溶解，但与此同时会发生剧烈的降解，使相对分子质量明显降低。本专利技术所采用的己酸、乙二酸和吡啶的混合溶剂，对甲壳素溶解率高，同时不会降低其分子量。加入中性盐是为了增加反应液的离子强度，利用甲壳素的阳离子特性，增强其在混合溶剂中的溶解率。(4)脱乙酰：将步骤(3)所得甲壳素和15-20％NaOH水溶液加入石英玻璃反应容器中，置于紫外光下照射2-3小时，同时予以超声处理，反应结束后降温至室温，离心，沉淀物水洗至中性，于50-60℃干燥24小时后得壳聚糖。通常使用浓碱脱乙酰基，在获得高的脱乙酰率同时，甲壳素的主链降解严重，从而降低了壳聚糖的分子质量，影响了产品质量。本专利技术采用浓度较低的稀碱，通过超声-紫外联合的方式，脱除乙酰基，在获得高脱乙酰度的同时，减少了甲壳素主链降解，保证了壳聚糖产品质量。作为优选，步骤(1)中所述稀酸为盐酸、硫酸或磷酸。作为优选，步骤(1)中所述稀酸质量为昆虫甲壳质量的20-30倍。作为优选，步骤(2)中所述脱钙产物A、复合酶和水的质量比为1：0.05-0.08：10-30。作为优选，步骤(3)中所述脱蛋白产物B、混合溶剂和中性盐的质量比为1：15-20：0.1-0.3。作为优选，所述中性盐为NaCl、KCl、Na2SO4、MgCl2或MgSO4。作为优选，步骤(3)中所述甲壳素与NaOH水溶液质量比为1：8-15。作为优选，步骤(4)中所述甲壳素与NaOH水溶液质量比为1：8-15。本专利技术同时提供了一种缓释型抗菌剂的制备方法，包括如下步骤：将壳聚糖溶于3％醋酸水溶液中，得壳聚糖溶液，待用；将蒙脱土加入到去离子水中，搅拌15-30分钟至其充分分散，滴加壳聚糖溶液，继续搅拌3-5小时后，离心，取沉淀物水洗3-5次后，于60-70℃真空干燥6-8小时，得所需缓释型抗菌剂。蒙脱土是一种具有双八面体层状结构的天然纳米级铝硅酸盐矿物质，因其具有较大的比表面积和层间可交换阳离子的存在，使蒙脱石具有吸附和交换性能，且其来源广泛，价格低廉、性质稳定，可作为抗菌金属离子的理想载体材料。壳聚糖分子中带有游离氨基，在酸性溶液中易成盐，呈阳离子性质，可与蒙脱土中的阳离子发生离子交换，从而形成缓释型再壳聚糖蒙脱土抗菌剂。作为优选，所述壳聚糖、蒙脱土和去离子水的质量比为0.05-0.08：1：8-10，所述3％醋酸水溶液的质量为壳聚糖质量的10-20倍。壳聚糖的质量为蒙脱土质量0.05-0.08倍时，所得抗菌剂的抗菌效果最好，壳聚糖的含量低，则抗菌效果不好，当壳聚糖的用量超过该范围时，抗菌效果也不再增加。醋酸水溶液的用量以壳聚糖质量的10-20倍为最佳，醋酸水溶液用量过低时，壳聚糖不能充分溶解和质子化，蒙脱土上所吸附壳聚糖量过低，则抗菌效果不好；醋酸水溶液用量过高时，壳聚糖发生降解，抗菌效果下降。本专利技术的有益效果为：1、本专利技术所提供的缓释型抗菌剂，具有安全、无毒、生物相容性好的优点，同时具有持久抗菌的功效。2、本专利技术所制得壳聚糖的纯度和脱乙酰度较高，采用该壳聚糖所制缓释型抗菌剂抗菌效果更好。3、本专利技术的壳聚糖制备工艺简单，设备常规，酸碱废水产量低，符合绿色环保生产的要求。具体实施方式下面通过具体实施例，对本专利技术的技术方案作进一步的具体说明。实施例1(1)除钙：将10g昆虫甲壳粉碎后，置于200g质量浓度为10％的稀酸中于50℃浸煮4小时，过滤，取滤饼水洗3-5次干燥后得7.2g脱钙产物A；(2)脱蛋白：将7.2g脱钙产物A、0.09g胰蛋白酶、0.09g木瓜蛋白酶、0.18g碱性脂肪酶和144g水置于三口烧瓶中，控制反应液PH为7.5，于40℃搅拌水解3小时后，过滤，取滤饼水洗干燥得4.3g脱蛋白产物B；(3)纯化：将4.3g脱蛋白产物B、28g己酸、22g乙二酸、14g吡啶和0.43gNaCl中，于60℃搅拌溶解3小时后，过滤，滤液经减压干燥去除溶剂，再经水洗去除NaCl，干燥得3.2g甲壳素，HPLC纯度为92.3％，回收率为29.54％，灰分为0.8％。(4)脱乙酰：将3g甲壳素和45g15％NaOH水溶液加入石英玻璃反应容器中，置于245nm紫外光下照射2小时，同时予以超声处理，反应结束后降温至室温，离心，沉淀物水洗至中性，于50℃干燥24小时后得2.4g壳聚糖，其脱乙酰度为95.2％，纯度为97.3％，粘度为165cp。注：壳聚糖粘度的测定方法为：取0.5g壳聚糖溶于100ml0.5％醋酸中，室温下用旋转粘度计测定，壳聚糖粘度越高，则其分子量越大。(5)将0.5g壳聚糖溶于5g3％本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种缓释型抗菌剂，其特征在于，所述缓释型抗菌剂为一种载壳聚糖的蒙脱土，其中壳聚糖的含量为5‑8%；所述壳聚糖的制备方法包括如下步骤：(1) 除钙：将昆虫甲壳粉碎后，置于质量浓度为10‑20%的稀酸中于30‑50℃浸煮4‑6小时，过滤，取滤饼水洗3‑5次后干燥得脱钙产物A待用；(2) 脱蛋白：将脱钙产物A、复合酶和水置于反应容器中，控制反应液PH为7.5‑8.5，于40‑55℃搅拌水解2‑3小时后，过滤，取滤饼水洗干燥得脱蛋白产物B待用；所述复合酶为胰蛋白酶、木瓜蛋白酶和碱性脂肪酶的混合物，三者的质量比为1：1：2；(3) 纯化：将脱蛋白产物B置于混合溶剂中，并加入中性盐，于60‑80℃搅拌溶解1‑3小时后，过滤，滤液经减压干燥去除溶剂，再经水洗去除中性盐，干燥得所需甲壳素；所述混合溶剂为己酸、乙二酸和吡啶的混合物，三者的质量比为1：0.8：0.5；(4) 脱乙酰：将步骤(3)所得甲壳素和15‑20% NaOH水溶液加入石英玻璃反应容器中，置于紫外光下照射2‑3小时，同时予以超声处理，反应结束后降温至室温，离心，沉淀物水洗至中性，于50‑60℃干燥24小时后得壳聚糖。

【技术特征摘要】
1.一种缓释型抗菌剂，其特征在于，所述缓释型抗菌剂为一种载壳聚糖的蒙脱土，其中壳聚糖的含量为5-8%；所述壳聚糖的制备方法包括如下步骤：(1)除钙：将昆虫甲壳粉碎后，置于质量浓度为10-20%的稀酸中于30-50℃浸煮4-6小时，过滤，取滤饼水洗3-5次后干燥得脱钙产物A待用；(2)脱蛋白：将脱钙产物A、复合酶和水置于反应容器中，控制反应液PH为7.5-8.5，于40-55℃搅拌水解2-3小时后，过滤，取滤饼水洗干燥得脱蛋白产物B待用；所述复合酶为胰蛋白酶、木瓜蛋白酶和碱性脂肪酶的混合物，三者的质量比为1：1：2；(3)纯化：将脱蛋白产物B置于混合溶剂中，并加入中性盐，于60-80℃搅拌溶解1-3小时后，过滤，滤液经减压干燥去除溶剂，再经水洗去除中性盐，干燥得所需甲壳素；所述混合溶剂为己酸、乙二酸和吡啶的混合物，三者的质量比为1：0.8：0.5；(4)脱乙酰：将步骤(3)所得甲壳素和15-20%NaOH水溶液加入石英玻璃反应容器中，置于紫外光下照射2-3小时，同时予以超声处理，反应结束后降温至室温，离心，沉淀物水洗至中性，于50-60℃干燥24小时后得壳聚糖。2.如权利要求1所述的缓释型抗菌剂，其特征在于，步骤(1)中所述稀酸为盐酸、硫酸或磷酸。3.如权利...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴冰滢，
申请(专利权)人：吴冰滢，
类型：发明
国别省市：浙江;33