一种L-苏糖酸镁的制备方法技术

本发明专利技术提供了一种L‑苏糖酸镁的工业化制备方法。该方法以维生素C为原料，在水溶液中溶解，以过氧化镁为氧化剂，发生反应，之后向反应体系中添加过氧化物酶，除去多余的氧化剂，使用乙醇水溶液结晶常温析晶制得L‑苏糖酸镁。经过工艺优化，筛选出一种可供工业生产的，工艺简单、条件温和、易于操作掌握的，且收率高、环境友好、成本较低的制备方法。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种L-苏糖酸镁的制备方法，属化工领域。
技术介绍
L-苏糖酸镁是一种食品添加剂，属于四碳多羟基化合物，是一种高效安全的镁营养补充剂。苏糖酸镁较无机镁在人体内更容易代谢吸收，由于L-苏糖酸是L-抗坏血酸的代谢产物，所以其应用于人体时也较为安全。L-苏糖酸镁可参与调解神经元活性，维持心血管、神经肌肉和神经系统的正常运行，有效的改善镁缺乏及一系列的相关症状。由于其高效的生物活性，和高安全性，使得其研究更为活跃，应用更为广泛。L-苏糖酸镁的合成在中国专利99123845.1《新L-苏糖酸衍生物》中有报道：在水体系中，以维生素C为原料，加入碱式碳酸镁，控制低温条件下加入双氧水为氧化剂，充分搅拌后加入活性炭作为催化剂，高温条件下分解过氧化氢，采用此法获得的L-苏糖酸镁产品纯度较好，但反应收率较低，不适合工业化生产。中国专利201210388251.2《一种L-苏糖酸或其盐的制备方法》中报道。以维生素C为原料，双氧水为氧化剂，加入氢氧化镁成盐，纯水体系下合成，使用乙醇水溶液结晶常温析晶制得产品。所得产品纯度较高，但收率不高。在中国专利201510412783.9《L-苏糖酸镁合成本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种L‑苏糖酸镁的制备方法，其特征在于，具体实施步骤如下：步骤1)：将维生素C溶于水，室温条件下搅拌溶清，控温条件下，加入氢氧化镁中和，然后加入氧化剂；步骤2)：持续搅拌，控温反应，控制反应时间；步骤3)：添加过氧化物酶除去多余的过氧化物，控温反应，控制反应时间；步骤4)：抽滤，浓缩滤液，向浓缩液中滴加结晶溶剂，静置结晶；步骤5)：抽滤得到L‑苏糖酸镁晶体，干燥后称重、检测。

【技术特征摘要】
1.一种L-苏糖酸镁的制备方法，其特征在于，具体实施步骤如下：步骤1)：将维生素C溶于水，室温条件下搅拌溶清，控温条件下，加入氢氧化镁中和，然后加入氧化剂；步骤2)：持续搅拌，控温反应，控制反应时间；步骤3)：添加过氧化物酶除去多余的过氧化物，控温反应，控制反应时间；步骤4)：抽滤，浓缩滤液，向浓缩液中滴加结晶溶剂，静置结晶；步骤5)：抽滤得到L-苏糖酸镁晶体，干燥后称重、检测。2.根据权利要求1所述的L-苏糖酸镁的制备方法，其特征在于：步骤1)中，所述氧化剂为过氧化镁，所述的维生素C和氧化剂的摩尔比为1：2.0～1：3.0，所述控温条件控制温度为...

【专利技术属性】
技术研发人员：彭学东，张梅，赵金召，闫勇义，弓旻，
申请(专利权)人：张家港威胜生物医药有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32