【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食品
，涉及一种姜汁玫瑰阿胶枣及制备方法。
技术介绍
随着人们生活水平的不断提高，对食品口味和营养以及特殊的保健功能的要求也在逐渐升高，市场上的普通食品种类已经不能够满足人们的日常需求，高营养且具有一定的养生保健的食品越来越受到消费者的青睐。
阿胶枣含多种果糖、维生素、葡萄糖、微量元素，是一种老、幼皆宜的保健食品，具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效，适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫力差的人群。但目前市场上多为阿胶蜜枣，口味过甜且较为单一，不宜过多食用。
技术实现思路
本专利技术目的就是为了针对已有技术的不足，提供一种姜汁玫瑰阿胶枣，同时还提供了上述姜汁玫瑰阿胶枣的制备方法。
本专利技术是通过以下技术方案实现的：一种姜汁玫瑰阿胶枣，由以下重量份原料组成：鲜枣100～150、玫瑰花20～30、鲜姜汁30～40、阿胶10～20、麦芽糖20～30、白砂糖50～70、枸杞8～12、茯苓15～20、沙参5～6和百合5～6。
上述姜汁玫瑰阿胶枣，优选以下重量份原料组成：鲜枣120、玫瑰花25、鲜姜汁35、阿胶15、麦芽糖25、白砂糖60、枸杞10、茯苓18、沙参5和百合5。
本专利技术姜汁玫瑰阿胶枣所用玫瑰花为平阴特有重瓣红玫瑰花，是经国家卫生部认定的药食同源的新资源食品，具有美容养颜、活血化瘀、软化血管、保护卵巢，改善干枯皮肤、促进消化、消脂的作用。
上述一种姜汁玫瑰阿胶枣的制备方法，包括以下步骤：
1）将鲜枣用清水洗净，去核切缝，深度达到果肉的一半；...
【技术保护点】
一种姜汁玫瑰阿胶枣，其特征在于，由以下重量份原料组成：鲜枣100～150、玫瑰花20～30、鲜姜汁30～40、阿胶10～20、麦芽糖20～30、白砂糖50～70、枸杞8～12、茯苓15～20、沙参5～6和百合5～6。
【技术特征摘要】
1.一种姜汁玫瑰阿胶枣，其特征在于，由以下重量份原料组成：鲜枣100～150、玫瑰花20～30、鲜姜汁30～40、阿胶10～20、麦芽糖20～30、白砂糖50～70、枸杞8～12、茯苓15～20、沙参5～6和百合5～6。
2.根据权利要求1所述的姜汁玫瑰阿胶枣，其特征在于，由以下重量份原料组成：鲜枣120、玫瑰花25、鲜姜汁35、阿胶15、麦芽糖25、白砂糖60、枸杞10、茯苓18、沙参5和百合5。
3.根据权利要求1所述的姜汁玫瑰阿胶枣，其特征在于：所述的玫瑰花为平阴特...
【专利技术属性】
技术研发人员：雷胜明，秦庆燕，
申请(专利权)人：济南紫金玫瑰有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37
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