一种家用面包烘焙炉制造技术

技术编号:12110093 阅读:78 留言:0更新日期:2015-09-24 04:45
本实用新型专利技术公开了一种家用面包烘焙炉,包括炉体,所述炉体内设置有导热容器,炉体顶部设有炉盖,所述的炉体内设有导热板将炉体分为燃烧室和烘焙室,燃烧室内设有燃烧台,所述炉体和导热容器之间设有热量循环室,热量循环室设有螺旋状烟气管道,所述炉体的外壁设有出烟口,螺旋状烟气管道一端与所述的出烟口连通、另一端与所述的燃烧室连通。与现有技术相比,本实用新型专利技术的家用面包烘焙炉结构比较简单,燃烧室内热能从烟道通过时,能最大限度的利用,提高了热交换率,而且导热容器底部与陶瓷板接触,在烘焙面包时能够更好地对面包进行加热,且不易出现烤糊现象。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及家用食品加工装置领域,特别是一种家用面包烘焙炉
技术介绍
现在使用的固定板式加热烤面包炉是将面包片固定放置在固定加热板之间,加热一定时间后,让面包片跳起,达到烤面包片的目的,这种固定板式烤出的面包片不够均匀,加热时间慢,不能够连续自动完成,不适合于多人使用。
技术实现思路
本技术的目的是要解决现有技术的不足而提供一种家用面包烘焙炉。为达到上述目的,本技术是按照以下技术方案实施的:一种家用面包烘焙炉,包括炉体,所述炉体内设置有导热容器,炉体顶部设有炉盖,所述的炉体内设有导热板将炉体分为燃烧室和烘焙室,燃烧室内设有燃烧台,所述炉体和导热容器之间设有热量循环室,热量循环室设有螺旋状烟气管道,所述炉体的外壁设有出烟口,螺旋状烟气管道一端与所述的出烟口连通、另一端与所述的燃烧室连通。作为本技术的进一步优选方案,所述的导热版为陶瓷板。与现有技术相比,本技术的家用面包烘焙炉结构比较简单,燃烧室内热能从烟道通过时,能最大限度的利用,提高了热交换率,而且导热容器底部与陶瓷板接触,在烘焙面包时能够更好地对面包进行加热,且不易出现烤糊现象。【附图说明】图1为本技术的结构示意图。【具体实施方式】下面结合附图以及具体实施例对本技术作进一步描述,在此技术的示意性实施例以及说明用来解释本技术,但并不作为对本技术的限定。如图1所示的一种家用面包烘焙炉,包括炉体1,炉体I内设置有导热容器4,炉体I顶部设有炉盖9,炉体I内设有导热板7将炉体I分为燃烧室2和烘焙室10,燃烧室2内设有燃烧台3,所述炉体I和导热容器4之间设有热量循环室5,热量循环室5设有螺旋状烟气管道6,所述炉体I的外壁设有出烟口 8,螺旋状烟气管道6—端与所述的出烟口 5连通、另一端与所述的燃烧室2连通。为了防止导热容器4底部防止的面包出现烤糊现象,导热版7为陶瓷板。本技术的技术方案不限于上述具体实施例的限制,凡是根据本技术的技术方案做出的技术变形,均落入本技术的保护范围之内。【主权项】1.一种家用面包烘焙炉,包括炉体(1),所述炉体(I)内设置有导热容器(4),炉体(I)顶部设有炉盖(9),其特征在于:所述的炉体(I)内设有导热板(7)将炉体(I)分为燃烧室(2 )和烘焙室(10 ),燃烧室(2 )内设有燃烧台(3 ),所述炉体(I)和导热容器(4)之间设有热量循环室(5 ),热量循环室(5 )设有螺旋状烟气管道(6 ),所述炉体(I)的外壁设有出烟口(8),螺旋状烟气管道(6)—端与所述的出烟口(5)连通、另一端与所述的燃烧室(2)连通。2.根据权利要求1所述的家用面包烘焙炉,其特征在于:所述的导热版(7)为陶瓷板。【专利摘要】本技术公开了一种家用面包烘焙炉,包括炉体,所述炉体内设置有导热容器,炉体顶部设有炉盖,所述的炉体内设有导热板将炉体分为燃烧室和烘焙室,燃烧室内设有燃烧台,所述炉体和导热容器之间设有热量循环室,热量循环室设有螺旋状烟气管道,所述炉体的外壁设有出烟口,螺旋状烟气管道一端与所述的出烟口连通、另一端与所述的燃烧室连通。与现有技术相比,本技术的家用面包烘焙炉结构比较简单,燃烧室内热能从烟道通过时,能最大限度的利用,提高了热交换率,而且导热容器底部与陶瓷板接触,在烘焙面包时能够更好地对面包进行加热,且不易出现烤糊现象。【IPC分类】A47J37-06【公开号】CN204445497【申请号】CN201420848035【专利技术人】邓华伟 【申请人】河南面包爵士食品股份有限公司【公开日】2015年7月8日【申请日】2014年12月29日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种家用面包烘焙炉,包括炉体(1),所述炉体(1)内设置有导热容器(4),炉体(1)顶部设有炉盖(9),其特征在于:所述的炉体(1)内设有导热板(7)将炉体(1)分为燃烧室(2)和烘焙室(10),燃烧室(2)内设有燃烧台(3),所述炉体(1)和导热容器(4)之间设有热量循环室(5),热量循环室(5)设有螺旋状烟气管道(6),所述炉体(1)的外壁设有出烟口(8),螺旋状烟气管道(6)一端与所述的出烟口(5)连通、另一端与所述的燃烧室(2)连通。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:邓华伟
申请(专利权)人:河南面包爵士食品股份有限公司
类型:新型
国别省市:河南;41

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