【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种植物油脂的提取方法，尤其涉及。
技术介绍
芹菜有水芹和旱芹之分，既是我们餐桌上的日常佳肴，又可供药用，芹菜籽取自芹菜小小的花朵中，因而种子的体形也非常之小，呈卵形，颜色多为棕褐色或深棕色，含桉油醇、磷甲氧基酸、伞花内醋、序菜素、亚麻酸、挥发性油脂、黄酮、硼，矿物质如:妈、镁、钠、锌。芹菜籽所含降压、降脂成分是芹菜的50倍，短期服用起到降血压，降血脂的作用，长期服用远远优于其他中西药品，无任何毒副作用。芹菜籽对高血压有特效。有降血压、降血脂的作用。芹菜籽对风温症、风湿关节炎、痛风、高尿酸症等都有舒解作用，目前植物油脂提取方法主要分为压榨法和浸出法，压榨法存在着出油率低，劳动强度大，生产效率低的缺点，浸出法是选用某种能够溶解油脂的有机溶剂，经过对油料的接触，使油料中的油脂被萃取出来的一种方法，浸出法虽然出油率高，生产效率也比较高，但浸出油中存在着含有的非油物质较多，油脂中会有溶剂残留，安全性不高的缺点。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供。本专利技术采用的技术方案为，，其包含以下步骤: 1)将芹菜籽按1:3的重量比放入水中浸泡24-2...
【技术保护点】
一种芹菜籽油提取方法，其特征在于，其包含以下步骤：1）将芹菜籽按1:3的重量比放入水中浸泡24‑26小时后榨汁，得到芹菜籽汁液，按0.005‑0.008的重量比向芹菜籽汁液中加入纤维素酶、和蛋白酶进行酶解，得到酶解液和酶解渣，将酶解液和酶解渣分离；2）将酶解渣焙两次，第一次烘焙在250‑280℃的烘焙温度下烘焙10‑15秒，第二次烘焙在80‑90℃的烘焙温度下烘焙8‑10分钟，得到烘焙料；3）将烘焙料在800bar‑1000bar的压力下压榨，得到压榨油液和压榨残渣；4）将食品级氢氧化钾与乙醇按1:50的重量比混合得到分离液，将分离液加热至50‑55℃，与酶解液和压榨残渣混...
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：刘亮，
申请(专利权)人：安庆市顺民粮油贸易有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34
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